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[期刊论文] 作者：,
来源：名作欣赏 年份：2024
李汝珍在18世纪创作的《镜花缘》一书中，有意识地运用了《山海经》中的神话材料，并在此基础上开启了新的演绎。...
[期刊论文] 作者：,
来源：中国合理用药探索 年份：2024
本节是糖尿病治疗药物用药指导系列胰岛素和胰岛素类似物的第一部分。按照胰岛素起效快慢和维持作用时间，胰岛素可分为3类：（1）餐时胰岛素（短效人胰岛素和速效胰岛素类似物）。...（2）基础胰岛素（中效胰岛素、长效动物胰岛素和长效胰岛素类似物）。（3）预混胰岛素。...
[期刊论文] 作者：,
来源：化工科技 年份：2024
研究制备共载葛根素/黄连素包合物脂质体（puerarin/berberine drug-in-cyclodextrin-inliposome,Pu/BBR-DCL）,并对该制剂进行质量评价。...以包封率、载药率、得率为评价指标考察葛根素/黄连素包合物（puerarin/berberine drug-in-cyclodextrin,Pu/BBR-CD）的最佳工艺;采用傅里叶红外光谱仪评价Pu/BBR-C...
[期刊论文] 作者：,
来源：食品工程 年份：2024
姜辣素作为一种天然植物营养素，具有抗肿瘤、抗氧化、抗菌、抗炎等功效。介绍了姜辣素提取方法及功效，总结了姜辣素目前在食品、医学保健、美容养生和制造业方面的应用情况，为姜辣素在未来研究与应用方面提供参考。...
[学位论文] 作者：,
来源： 年份：2024
为弥补这一领域研究的不足,本文通过对杨桂珍大闸蟹品牌的数字化路径进...
[学位论文] 作者：,
来源： 年份：2024
胰岛素抵抗是代谢紊乱的标志,是肥胖、糖尿病和心血管疾病等代谢综合征的危险因素。流行病学研究表明,摄入富含黄酮类物质的蔬菜和水果对人体健康有益,具有减轻胰岛素抵抗、抑制肥胖等代谢性疾病的作用。...膳食的健康效应与食品中多种活性成分的交互作用有关,槲皮素和表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）是植物来源膳食中含量较高的两种黄酮类成分,先前研究发现,二者具有协同抗糖尿病作用,但槲皮素和EGCG的交互作用机制及...
[期刊论文] 作者：,
来源：中国儿童保健杂志 年份：2024
儿童维生素A和维生素D缺乏或不足仍然是全球性公共卫生问题。...我国儿童中同时存在维生素A和维生素D缺乏问题,0～12岁儿童中维生素A以边缘性缺乏为主（约30%）;0～18岁健康儿童中维生素D缺乏和不足率较普遍,其中严重缺乏率为2.46%、缺乏率为21.57%、不足为...由于维生素A和维生素D各自的生物活性代谢物视黄酸和1,25-二羟基维生素D3具有激素样特性,而且...
[期刊论文] 作者：,
来源：现代药物与临床 年份：2024
亚麻木酚素主要来源于亚麻籽，具有显著的生物活性。亚麻木酚素具有抗氧化作用、抗炎作用、抗肿瘤作用、抗心血管疾病、抗骨质疏松作用、抗凋亡作用、降糖作用等。...综述了亚麻木酚素药理作用的研究进展，以期为亚麻木酚素的研究和开发利用提供依据。...
[期刊论文] 作者：,
来源：西南农业学报 年份：2024
【目的】研究不同生长成熟期青花椒、红花椒花椒麻素积累变化规律，为花椒功能性成分的研究开发利用提供参考。...【方法】以青、红花椒不同生长成熟期鲜果实为试材，甲醇浸提花椒麻素，利用HPLC-MS联用技术，连续检测不同时期花椒麻素及花椒麻素成分含量。...【结果】青花椒花椒麻素含量7.7～19.6 mg/g，呈先升后降动态变化总趋势；成熟早期青花椒花椒麻素快速增加，增幅127.92%，成熟期上下波动，6月12日达...
[期刊论文] 作者：,
来源：食品与发酵工业 年份：2024
β-胡萝卜素属于多烯烃类，是水果和蔬菜中含量最高的类胡萝卜素，能够预防并减轻心脏病，白内障和癌症等疾病，市场需求量较大，利用生物合成法生产β-胡萝卜素具有较好的应用前景。...胞质乙酰辅酶A是β-胡萝卜素合成的重要前体，如何提高胞质乙酰辅酶A的含量是高效合成β-胡萝卜素的关键。...
[期刊论文] 作者：,
来源：广东医学 年份：2024
目的 探讨新发2型糖尿病（type 2 diabetes mellitus,T2DM）患者25-羟基维生素D3 [25（OH）D3]水平与胰岛素抵抗、尿pH值等因素的相关性。...方法 分别测定325例非糖尿病患者（对照组）及208例新发T2DM患者（新发T2DM组）的25（OH）D3水平,并根据25（OH）D3水平将新发T2DM患者分成新发T2DM患者维生素D缺乏组（n=92）...及新发T2DM患者维生素...
[期刊论文] 作者：,
来源：保鲜与加工 年份：2024
以越橘干果为原料，采用超声波辅助双酶酶解法提取越橘原花青素，以越橘原花青素得率作为评价指标，研究料液比、纤维素酶与果胶酶质量比、酶解pH、酶解时间和超声时间对越橘原花青素得率的影响。...单因素试验和响应面法优化获得越橘原花青素提取条件为：料液比1∶30（g/mL），纤维素酶与果胶酶质量比为1∶1.2，酶解pH 5.0，酶解时间90 min，超声时间50 min，该条件下提取的越橘原花青素得率为...
[期刊论文] 作者：,
来源：应用生态学报 年份：2024
在农业上，抗生素广泛用于动物的疾病预防和治疗。但抗生素的过度使用，甚至滥用，使得抗生素残留和抗生素耐药性问题日渐严重。抗生素通过食物链的生物富集和放大，将影响生态环境安全，并最终危害人体健康。...传统的抗生素检测技术存在程序繁琐、操作复杂、耗时长等一系列问题，难以满足即时、高效和准确的现场检测需求。...因此，为应对抗生素引起的食品安全问题、规范抗生素在农业上的使用，建立农产品抗生素的快速检测技术显得十分重...
[学位论文] 作者：,
来源：齐鲁工业大学 年份：2024
由于四环素类抗生素在集约化养殖过程中的滥用,动物源性食品中四环素类抗生素残留问题是当前国内外关注的重点研究之一。有效分离检测四环素类抗生素残留的准确性和灵敏度取决于样品前处理材料的性能。...我们研究了一种小球藻/毛竹混合型生物炭固相萃取动物源性食品中的四种四环素类抗生素。通过表面性质和微观结构的表...
[期刊论文] 作者：,
来源：生物加工过程 年份：2024
纤维素是自然界储量最为丰富的生物质资源，纤维素催化加氢可得到山梨醇、甘露醇和1,2-戊二醇等小分子醇。...笔者总结了纤维素加氢制备小分子醇的2种反应机制，详细综述了贵金属、过渡金属及金属和杂多酸类催化剂在纤维素加氢制取小分子醇中的研究进展，并且展望了该技术面临的挑战和未来发展方向。...
[期刊论文] 作者：,
来源：应用化工 年份：2024
抗生素广泛应用于医疗及畜牧养殖中，在环境中的残留已引起广泛关注，地表水、地下水、土壤、沉积物是抗生素污染的主要归宿，抗生素在环境中持续性存在对生态系统有一定的风险。...为评估抗生素在环境中潜在的危害，本文对抗生素来源、在不同环境介质包括水环境、土壤与沉积物以及食物中的赋存现状进行综述，分析表明抗生素浓度水平在不同环境介质中差异明显，且呈现明显的季节性与地域性差异，在此基础上...，为今后抗生素污染的研究前景...
[期刊论文] 作者：,
来源：安徽医学 年份：2024
低维生素D水平与多种癌症的风险增加有一定关联。...在生物学上，维生素D代谢的活性产物是1α,25-二羟基维生素D3[1,25（OH）2D3]，它是维生素D受体的高亲和力配体，二者结合后转位入核通过影响表观遗传和调控DNA启动子区，影响约1000个靶基因表达...本文讨论了维生素D对转录组学和表观遗传学表达的影响，以及其在肿瘤发生发展中的病理机制。...
[期刊论文] 作者：,
来源：环境科学 年份：2024
为探究抗生素在巢湖水环境中的污染现状，采集2022年6月巢湖主体流域的表层水和沉积物，采用超高效液相色谱串联质谱法（UPLC-MS）测定样品中的四环素类、磺胺类、大环内酯类和喹诺酮类等31种目标抗生素，...结合多种分析方法，研究巢湖主体流域多种抗生素的空间分布特点、来源解析和风险评估.巢湖表层水和沉积物中分别检出20种抗生素.在表层水与沉积物中，抗生素具有显著的空间差异特点.水平空间分布结果显示水体中...
[期刊论文] 作者：,
来源：食品工业科技 年份：2024
将生物活性物质封装于纤维素稳定的乳液载体中，可以有效实现功能成分的封装保护、分散利用和运载释放。纤维素的结构特性使其在提高乳液稳定性的同时，也为乳液体系的荷载和释放创造了广阔的设计空间。...鉴于此，本文从纤维素乳液的稳定机制、稳定乳液载体的纤维素类型、体系负载的主要生物活性物质及影响其释放的主要因素出发，对基于纤维素稳定乳液的生物活性物质运载体系研究进展进行了系统综述。...本文重点阐明了纤维素乳液在功能因...
[期刊论文] 作者：,
来源：辽宁化工 年份：2024
随着医药以及畜牧养殖业的快速发展，抗生素的使用也越来越广泛，而传统的物理、化学和生物技术难以对污水中的抗生素进行有效去除，如果没能将污水中的抗生素有效去除，排放到水体以及环境中会对人的身体健康造成很大的危害...高级氧化技术是最近几年在处理抗生素方面应用较广泛的处理方式，其降解效率比其他方法高，操作也比较简单。介绍了抗生素废水的危害，重点综述了臭氧氧化技术、光催化技术、Fenton技术、超声波技术4种...
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