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[期刊论文] 作者:王庆刚,张跃瑞, 来源:铁合金 年份:2009
利用标准和特种进行实验室和工业生产性对比试验,探讨电极的焙烧机理,得出实验室与工业生产在焙烧机理上的共性与不同,以及特种与标准的区别和特种的应用特性,根据其...
[期刊论文] 作者:叶为标,, 来源:粮食与油脂 年份:2009
淀粉在食品工业具有重要应用价值,淀粉性质直接影响食品品质。该文介绍淀粉化特性及其检测方法,详述各种检测方法在淀粉中应用实例,并指出其中优缺点;提出今后淀粉...
[期刊论文] 作者:林友宁,薛华文, 来源:福建中医药 年份:2009
疗法是指以辨证施治为原则.将调配好的中药和大米按适当比例混合研末成粉.调煮成服用的一种保健及治疗方法,我县俗称“米药”。它是我县民间传统的特色中医药疗法.在民间...
[期刊论文] 作者:, 来源:开卷有益:求医问药 年份:2009
山里红去锅底 烧饭、炒菜如果锅底了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的底很快就会去掉。...
[期刊论文] 作者:季玉娜, 来源:烹调知识 年份:2009
是我国烹调中常用的一种技法,内行称为“着衣”,即把经过刀工处理的原料表面挂上一层“衣服”一样的粉。...由于原料在油炸时温度比较高,即粉受热后会立即凝成一层保护层,使原料不直接和高温的油接触,这样就可以保持原料内的水分和鲜味,营养成分也会因受到保护而不致流失,制作的菜肴就能达到松、嫩、香、脆的目的。  ...挂的种类很多,比较常用的有以下几种:一是蛋清,也叫蛋白,用鸡蛋清和水淀粉调制而成,也有用...
[期刊论文] 作者:安宝玲, 来源:中外健康文摘 年份:2009
目的 比较碧兰根充剂和氧化锌丁香油剂进行根管充填后疼痛反应发病率情况的差异. 方法 对148颗患牙分别使用碧兰根充剂和氧化锌丁香油酚剂进行根管充填,观察其术后反...
[期刊论文] 作者:钟绍琳, 来源:美术之友 年份:2009
染源自于我国传统手工印染中的浆料防染工艺。随着时代的发展、科技的进步,染的材料得到不断的改进,染的艺术表现种类也更加多样。特别是染料性能的改进,不仅色种丰富,...
[期刊论文] 作者:, 来源:化工科技市场 年份:2009
2009年6月份国内树脂市场走势较好。上中旬树脂市场基本稳定,价格波动不大;下旬受部分利好因素影响,各主要树脂厂家价格均出现不同程度上涨,涨幅250~300元/t,月末树脂主流...
[期刊论文] 作者:钟绍,, 来源:美术之友 年份:2009
染源自于我国传统手工印染中的浆料防染工艺.随着时代的发展、科技的进步,染的材料得到不断的改进,染的艺术表现种类也更加多样.特别是染料性能的改进,不仅色种丰富,而...
[期刊论文] 作者:游曼洁, 赵力超, 张茜, 陈晓,, 来源:食品科学 年份:2009
测定了荸荠淀粉的Brabender黏度曲线,利用NDJ-8S数字显示黏度计研究了淀粉乳浓度、pH值、增稠剂、糖、盐等因素对荸荠淀粉黏度的影响以及荸荠淀粉的流变性。实验结果表...
[期刊论文] 作者:贾吉京,, 来源:四川烹饪 年份:2009
在上一期《四川烹饪》里.贾吉京师傅为我们详细讲解了调制不同浆的相关知识,而本期,他又将为大家介绍烹调中常用的一些类运用实例。...
[期刊论文] 作者:蒋沂峰, 来源:山东医学高等专科学校学报 年份:2009
目的比较Cortisomol剂和氧化锌丁香油剂进行根管充填术后的临床疗效。方法将158例需要做根管治疗的牙髓炎、根尖周炎患者随机分实验组和对照组。实验组采用Cortisomol...
[期刊论文] 作者:田翠华, 严守雷, 李洁, 彭光华, 王清章,, 来源:食品科学 年份:2009
以莲藕淀粉为原料,采用X-射线衍射仪、动态流变仪对莲藕淀粉化特性进行系统研究并探讨了莲藕淀粉的化机理。通过测定莲藕淀粉的润胀特性、碘蓝值和酶解力的变化及晶体...
[期刊论文] 作者:吉玉碧,徐国敏,张敏敏,胡智,罗恒,杨二钘,陆洋,谭红,, 来源:塑料科技 年份:2009
用扫描电镜结合粒度分析方法,研究了微悬浮法和种子乳液法PVC树脂颗粒形态特征,并探讨了颗粒形态与增塑黏度之间的关系。...
[期刊论文] 作者:吉玉碧,徐国敏,张敏敏,胡智,罗恒,杨一钘,陆洋,谭红,, 来源:塑料科技 年份:2009
用扫描电镜结合粒度分析方法,研究了微悬浮法和种子乳液法PVC树脂颗粒形态特征,并探讨了颗粒形态与增望黏度之间的关系....
[期刊论文] 作者:贾吉京, 来源:四川烹饪 年份:2009
一、浆的概念及作用挂上浆是烹调中的一道重要工序,俗称“着衣”、“穿衣”,通俗地讲,就是在经过刀工处理的原料表面加一层保护膜,有了这一层浆糊的保护,就能避免原料与传热介...
[期刊论文] 作者:蒋李懿, 罗刚, 殷操,, 来源:广东牙病防治 年份:2009
目的评价0.03%他克司软膏治疗糜烂型口腔扁平苔藓的短期疗效。方法30例患者分为2组,每组15例,分别用0.03%他克司软膏和5%氨来呫诺剂治疗4周。按4级疗效标准评定口腔黏...
[期刊论文] 作者:常发展, 来源:中国社区医师:医学专业 年份:2009
碘仿根充剂作为根管充填材料由来已久,根管治疗中因碘仿根充剂引起过敏反应的报道少见,最近笔者治疗1例因碘仿根充剂引起过敏反应的患者,现报告如下。...
[期刊论文] 作者:叶发强,颜勇,王长春, 来源:广东印刷 年份:2009
在印刷过程中,我们会经常遇到版的现象,版是指版面暗调网点扩大变形,互相合并,使暗调的层次没有了,在印品上形成了模糊的印迹,严重的形成了脏斑,产生版的原因主要有以下几个方...
[期刊论文] 作者:金学成,李鹏,浦恩泽,姜晗彬,李柏林,郑芬, 来源:现代实用医学 年份:2009
目的比较Sealiteultra剂和Cortisomol剂根管充填疗效。...方法牙髓病和根尖周病患者108例(158牙)分为Sealiteultra剂组(58例,81牙)和Cortisomol剂组(50例,77牙),分别对应使用...
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