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[会议论文] 作者：林仲仪,刘小玲,周辉,
来源：2013年环北部湾高校研究生海洋论坛 年份：2013
从湖南传统发酵腊肉和香肠中分离出8株对单核增生李斯特菌(Listeria monocytogene54002)具有明显抑制作用的乳酸菌,通过排除酸和过氧化氢的干扰后,还有3株仍具有较高的抑菌活...
[期刊论文] 作者：吴茜, 陈珉珉, 林仲仪,
来源：茶叶学报 年份：2022
为了解湖南省市售的茶叶中农药残留的状况，利用气相色谱（GC）对湖南省市售的189份茶叶中24种农药残留情况进行定量检测并对测定结果进行整理和分析。结果显示，189份茶叶样品中有95份被检出有农药残留，检出率50.3%，所有样品均符合国家标准要求，合格率100%；在监测的24种农......
[期刊论文] 作者：林仲仪,肖潇,叶文捷,刘小玲,,
来源：现代食品科技 年份：2017
本文主要研究了油茶对高脂饮食引起的大鼠肝损伤的保护作用。试验中将大鼠分为空白对照组、高脂模型组、油茶低、中和高剂量组,每组10只。经造模期15 d和给样期32 d后,腹主动...
[期刊论文] 作者：董笑妍,
来源：纺织服装周刊 年份：2021
中国印染行业协会会长陈志华、原会长李金宝、副会长李瑞萍、副会长兼秘书长林琳,青岛凤凰印染有限公司董事长戴守华,盛虹控股集团有限公司副董事长唐金套,宜兴乐祺纺织集团有限公司董事长甄仲明,常州月夜灯芯绒有限公司董事长林仲仪...
[期刊论文] 作者：王希, 刘水平, 成琦, 王宗成, 林仲仪,,
来源：广州化工 年份：2018
应用响应面法优化竹叶中总黄酮提取工艺。在单因素实验基础上,确定乙醇浓度、提取时间和料液比为响应因素,竹子中总黄酮提取率为响应值,采用三因素三水平的响应面分析法,确定...
[期刊论文] 作者：刘伯科,秦溪,张晓栋,林仲仪,刘小玲,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2017
建立基于电子鼻技术口腔恶臭味的检测评价方法。采用电子鼻对口腔唾液不同孵育时间的恶臭味进行了测定,对测定数据进行SPSS、PCA、LDA、Loadings分析及雷达图特征性分析,获得...
[期刊论文] 作者：罗诚,周熙,王希,刘水平,符春花,林仲仪,
来源：食品与药品 年份：2019
目的建立电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定葛仙米中16种元素的分析方法。方法样品经微波消解后,以铑、铟、铼为内标物,用ICP-MS同时测定16种元素。结果16种元素的检出...
[期刊论文] 作者：刘伯科,林仲仪,姚蕾珺,秦溪,李静,刘小玲,
来源：食品与营养科学 年份：2015
参照定性预试分析方法,对余甘子干燥粉末的化学成分进行了系统鉴别。以余甘子干粉和新鲜果肉为原料,分别对其中的多酚、多糖、黄酮、有机酸、皂苷、总蛋白、香豆素、氨基酸、...
[期刊论文] 作者：马静, 胡逸敏, 林仲仪, 江晨, 刘胤宏, 周辉,,
来源：中国酿造 年份：2013
对屎肠球菌HY07产细菌素的培养基组成和发酵条件进行了研究。通过单因素水平试验和正交试验,确定产细菌素的最佳培养条件为37℃培养24h,培养基初始pH为6。最佳培养基组成为:...
[期刊论文] 作者：胡逸敏,林仲仪,马静,江晨,刘胤宏,周辉,
来源：食品工业科技 年份：2013
采用琼脂平板扩散实验，从湖南传统发酵腊肉和香肠中筛选出3株对单核增生李斯特菌（Listeriamonocytogene54002）具有明显抑制作用的乳酸菌，排除酸和过氧化氢的干扰后，仍具有抑菌活性......
[期刊论文] 作者：彭怡心,唐庆,王希,吴泽君,刘水平,林仲仪,
来源：食品与药品 年份：2022
目的 建立同时测定一点红中14种微量元素含量的电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS),通过考察多批次样品的微量元素含量情况,为一点红的质量控制提供参考.方法 采用ICP-MS法对17批不同厂家的样品中14种微量元素进行定量测定,并用SPSS软件对结果进行统计分析.结果 一......
[期刊论文] 作者：周熙,宋忠祥,李宏武,王希,刘水平,林仲仪,李文青,
来源：肉类工业 年份：2021
试验研究了新工艺条件下湘式腊肉在不同包装储存条件下理化指标(亚硝酸盐、过氧化值、TBARS)的变化.结果表明:湘式腊肉在储存过程中,亚硝酸盐含量呈下降趋势,从1.26mg/kg降至0.41mg/kg左右,而TBARS、过氧化值则呈上升趋势,在储存第110天分别达到2.52mg/kg和0.29......
[期刊论文] 作者：王希,吴泽君,刘园园,覃永贵,刘水平,林仲仪,彭怡心,刘依依,
来源：广州化工 年份：2019
建立了测定蓝莓果酱中柠檬酸含量的高效液相色谱法。采用IntesilODSC18(4.6mm×150mm,5μm)色谱柱,以乙腈-0.1%磷酸(2:98)为流动相,流速0.8mL/min,柱温30℃,检测波长210n...
[期刊论文] 作者：王希,唐小鹏,吴泽君,刘水平,林仲仪,王玲兰,刘晶,李雪如,
来源：海峡药学 年份：2021
目的建立液相色谱法(HPLC)测定盐酸地芬尼多片中酒石酸氢钾检测方法。方法采用Agilent 5 TC-C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以0.1%磷酸溶液-甲醇(95∶5)为流动相;流...
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