搜索筛选:
搜索耗时0.6535秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 7 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：汪涛,董英,张红印,
来源：酿酒科技 年份：2008
以菊粉为原料发酵产燃料乙醇，分剐采用一步法、两步发酵法和同步糖化发酵法进行试验研究。结果表明，在同步糖化发酵条件下，马克思克鲁维酵母与酿酒酵母组合得到的乙醇浓度最高。......
[期刊论文] 作者：王慧玲,董英,张红印,,
来源：水产科学 年份：2008
从虾塘淤泥中分离出1株能降解亚硝酸盐的光合细菌I,初步鉴定其为球形红假单胞菌。利用Plackett-Barman设计法,对影响光合细菌I生长量的11个因素进行了筛选,确定影响该菌生长...
[期刊论文] 作者：宋万杰,张红印,马永昆,,
来源：食品工业 年份：2008
常温下使用超高压提取云芝菌丝体中的活性肽;考察了压力、时间、料液比以及超高压处理前浸泡时间对活性肽提取的影响,正交试验得出最佳提取工艺条件为:料(g)液(mL)比1:5、常...
[期刊论文] 作者：王世珍,张红印,黄星奕,,
来源：食品科学 年份：2008
本文综述了热处理对采后水果病害控制的应用,包括热处理的方法、热处理对采后水果病害控制的效果、热处理的防腐机制、提高热处理对水果采后病害防治能力的方法等。...
[期刊论文] 作者：王雷,张华,张红印,姜松,冯志彬,,
来源：食品研究与开发 年份：2008
粘红酵母作为一种用于生物防治的拮抗茵，具有拮抗效果好，不产生毒素，可以和化学杀菌剂共同使用等优点。对粘红酵母（Rhodotorula glutinis）对水果采后病害生物防治的研究现状进行了......
[期刊论文] 作者：张红印,王世珍,黄星奕,董英,马龙传,,
来源：农业工程学报 年份：2008
为了寻找一种能够代替化学杀菌剂控制桃果采后病害的方法,研究了热水处理对桃果采后青霉病的控制及对桃果贮藏品质的影响,探讨了热水处理对扩展青霉孢子萌发的影响。在测定不...
[期刊论文] 作者：宋万杰,张红印,马永昆,赵云霞,上官丽娟,赵伟民,,
来源：食品工业科技 年份：2008
通过分析三种蛋白酶对云芝菌丝体的酶解情况，确定以中性蛋白酶作为水解酶用酶，用单因素实验考察了其相应的酶解条件，正交实验得出最佳水解条件为：pH8．0，温度50℃，底物浓度10％，酶浓度0．6......
相关搜索：
