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[期刊论文] 作者：尤新,
来源：第六届全国鲜食玉米大会 年份：2010
中国玉米深加工行业，年加工玉米达4000万t左右，在世界上仅次于美国，居第二位，其中主导产品如结晶萄萄糖、谷氨酸、柠檬酸、山梨醇等的年产量，均居世界第一。自主创新的产业化玉米......
[期刊论文] 作者：尤新,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2010
饮茶有益健康,不仅在中国,现今西方发达国家对茶叶功能成分,也有较多的研究。特别是儿茶素和表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG),普遍认为儿茶素和EGCG具有抗氧化、抑菌、抑制肥...
[期刊论文] 作者：尤新,,
来源：粮食加工 年份：2010
食品添加剂的生产、经营、使用都必须严格依照食品安全法。在此基础上开发使用既具有改善食品功能又有益人体健康的添加剂是其发展方向。在发达国家,功能食品和配料成为食品...
[期刊论文] 作者：尤新,,
来源：中国食品添加剂 年份：2010
糖醇指由植物淀粉、纤维为原料经糖化、氢化制取的营养性甜味剂。由于它不影响血糖值、不增加体重及不龋齿等健康功能,较早为发达国家采用为食糖替代品。也是功能配料中消费...
[期刊论文] 作者：尤新,
来源：中国粮食深加工技术及主食产业化高层论坛 年份：2010
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[期刊论文] 作者：尤新,,
来源：粮油食品科技 年份：2010
介绍近年来面粉和面食品质改良剂的发展及应用现状,对溴酸钾和过氧化苯甲酚替代品的应用效果做了较为详尽的说明,指出面食功能化是今后发展的趋势。...
[期刊论文] 作者：尤新,,
来源：科技传播 年份：2010
搞好车间设备管理,可以有效促进企业的安全生产、节能降耗,最大程度地提高生产效益。本文从多角度对加强车间设备管理进行了深入探讨。...
[期刊论文] 作者：尤新,
来源：食品与发酵工业 年份：2010
随着经济的发展和生活的改善，全国居民的健康状况获得明显改善。但是2004年10月国家卫生部公布的”中国居民营养与健康现状”报告指出：“主要由于饮食结构不合理，如脂肪摄人量过......
[期刊论文] 作者：尤新,
来源：农业知识：科技与三农 年份：2010
谨防肉碎：切鱼块时应顺鱼刺下刀；烧前先将鱼裹上淀粉下锅炸一下，炸鱼油温要高，烧鱼时汤不宜多，以刚没过鱼为度，火不宜太大，汤烧开后改用小火煨，煨时要少翻动鱼身。...
[会议论文] 作者：尤新,
来源：2010年全国淀粉糖、多元醇技术与发展研讨会 年份：2010
本文对糖醇的防龋齿效果、促进钙吸收、耐受性、不影响血糖值等生理特性，分别论述了山梨醇、木糖醇、麦芽糖醇、赤藓醇等糖醇的生产工艺，最后对糖醇在食品、药品、有机合成......
[会议论文] 作者：尤新,
来源：2010年全国淀粉糖、多元醇技术与发展研讨会 年份：2010
本文通过统计数据分析，对美国玉米深加工行业的发展状况进行了阐述，对中国玉米深加工行业的产业结构、经济效益、技术创新、战略目标等进行了阐述。...
[会议论文] 作者：尤新;,
来源：第十四届中国国际食品添加剂和配料展览会 年份：2010
饮茶有益健康，不仅在中国，现今西方发达国家对茶叶功能成分，也有较多的研究。特别是儿茶素和EGCG。普遍认为儿茶素和EGCG具有强抗氧化、抑菌、抑制肥胖等功效。作为功能配料和膳......
[会议论文] 作者：尤新,
来源：2010年中国国际淀粉糖技术交流会 年份：2010
如何通过改善饮食结构，采用功能食品的形式，来控制人体的血脂水平，以预防和控制多种退行性疾病的发生和发展，这是全世界医药、食品、营养界关注的热点。功能食品包括各种营养食品......
[期刊论文] 作者：尤新,,
来源：通信管理与技术 年份：2010
今年以来,黑龙江省邮政速递物品型经济类业务(以下简称“经济类业务”)发展较快,截至7月末累计实现收入560万元,同比增长57.7%,增收205万元,对全省国内速递收入的增长贡献率...
[会议论文] 作者：尤新,
来源：2010年中国国际淀粉糖技术交流会 年份：2010
由于麦芽糖醇具有和蔗糖相近的口感且柔和，稳定性好，较大的粘度，防止反砂，结晶麦芽糖醇还有独特优良的糖果包衣功能，在糖醇中耐受性相对较好，价格又适中，因而成为糖醇品种最具发展潜力的品种。本文对麦芽糖醇的生理活性进行介绍，简述了木糖醇新的生理功能，并就主要的木糖......
[期刊论文] 作者：周尤新,赵斌,,
来源：西部探矿工程 年份：2010
针对川东北地区空气钻井粉末状岩屑岩性识别的技术难题，现场充分利用伽马仪采集的伽马值变化情况来进行岩性的鉴定，通过元坝4井的应用成果，证实了伽马仪在空气钻井中的实用性、......
[期刊论文] 作者：张帆帆,,
来源：知识经济 年份：2010
当时光推进到21世纪中华民族面临全面振兴之际,老子虽古尤新的道家思想大行于世。它是"天地之始","万物之母","玄之又玄",在天地产生之前,甚至还没有上帝的时候就存在了,它自...
[期刊论文] 作者：齐丽,,
来源：中国食品添加剂 年份：2010
协会名誉理事长尤新、名誉理事长吕坚东、副理事长兼秘书长薛毅、副理事长杜雅正...
[期刊论文] 作者：,
来源：中国食品添加剂 年份：2010
协会名誉理事长尤新、吕坚东，协会副理事长兼秘书长薛毅、副理事长杜雅...
[期刊论文] 作者：,
来源：食品与发酵工业 年份：2010
协会名誉理事长尤新、吕坚东,协会副理事长兼秘书长薛毅、副理事长杜雅...
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