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[期刊论文] 作者:张建 姚湜 段续, 来源:中国名牌 年份:2021
一汽,是新中国汽车工业的起点。  走在吉林省长春市东风大街上,毛泽东手书的“第一汽车制造厂奠基纪念”汉白玉基石,连同庄重大气的一汽标志性建筑巍然矗立。这里,是中外游客来到长春的重要打卡地。  1953年7月15日,第一汽车制造厂奠基典礼在此举行,开启了新中国......
[会议论文] 作者:段续,张慜,朱文学, 来源:2009年近代农产品和食品加工技术及装备学术年会 年份:2009
由于海参离开海水后很快会发生自溶,所以海参一般都是脱水后在市场上流通。传统的海参干制方法耗时太长,而且品质较差;真空冷冻干燥方法可以获得品质优良的海参干制品,但能耗太大。为了寻找一种能够替代冷冻干燥的干燥方法,将微波作为冷冻干燥的热源,进行微波辅助冷冻......
[报纸论文] 作者:本报记者 段续 王晓林, 来源:新华每日电讯 年份:2020
[学位论文] 作者:王燕超,, 来源:西北师范大学 年份:2015
兰州水车为明代段续首创,其形制结构、材料制艺,突破和超越了南方稻作区的水车的文...
[报纸论文] 作者:刘海红, 来源:中国文化报 年份:2022
[期刊论文] 作者:张慧芸, 吴静娟, 段续,, 来源:食品科学 年份:2016
研究不同添加量(1%、2%、3%、4%、5%)多酚化合物(阿魏酸、鞣酸、迷迭香酸和丁香酸)对鲤鱼肌原纤维蛋白结构和膜特性的影响。结果表明,与丁香酸、迷迭香酸和阿魏酸相比,添加鞣酸的......
[期刊论文] 作者:王辉, 段续, 任广跃,, 来源:食品研究与开发 年份:2012
红辣椒在热风干燥脱水过程中极易变色,本文通过干燥前处理技术来稳定其色素,从而找出有效而安全的护色工艺。试验通过测定红辣椒干燥后的色差值以及贮藏一定时期总色差值和感...
[期刊论文] 作者:任广跃,朱文学,段续, 来源:河南教育:高校版 年份:2011
为适应社会经济发展,全面提高大学生的综合素质,培养基础扎实、创新能力强的应用型人才。河南科技大学食品与生物工程学院实验教学中心构建了“基础、专业、实践、创新并重,以科......
[期刊论文] 作者:段续,董铁有,朱文学, 来源:食品科学 年份:2005
银条是一种独产洛阳的特色蔬菜,清脆爽口,味道独特,但保存周期极短。本文拟探索一种新的银条深加工技术,从而扩大其销售市场,甚至打入国际市场。采用真空冷冻这种新型干燥方...
[期刊论文] 作者:段续,任广跃,朱文学, 来源:河南教育:高校版 年份:2011
人才培养质量是高校生存的基础,创新是高校提高人才培养质量的关键。在食品工业规模和科技水平日益增长、对技术创新要求越来越强烈的背景下,传统专业与高新技术学科难以找到...
[期刊论文] 作者:段柳柳, 段续, 任广跃,, 来源:食品科学 年份:2018
为确定微波冻干怀山药脆片在干燥过程中的脆性变化规律,以怀山药为原料,利用微波真空冷冻干燥设备进行干燥,结合干燥特性分析、扫描电子显微镜观察、压汞仪测试及穿刺测试等...
[期刊论文] 作者:段柳柳, 段续, 任广跃,, 来源:食品科学 年份:2019
为探究怀山药干燥过程中的水分扩散特性,以怀山药为原料,使用微波真空冷冻干燥技术进行干燥,同时采用低场核磁共振的横向弛豫时间(T2)反演谱分析怀山药切片在干燥过程中内部水......
[期刊论文] 作者:李楠,陈家海,段续,, 来源:中国音乐教育 年份:2011
合唱作品《黄水谣》是人民音乐家冼星海于1939年3月创作的大型声乐作品《黄河大合唱》的第四乐章。《黄河大合唱》是我国近代音乐史上一部具有强大艺术生命力的壮阔史诗,...
[期刊论文] 作者:王辉, 任广跃, 段续,, 来源:江苏农业科学 年份:2012
为研究红茶酸奶的生产方法,通过正交试验将红茶浸汁的最佳提取条件确定为:茶液比l:20,浸提温度95℃,浸提时间30min;鲜牛奶中红茶茶汁添加量5%、白砂糖添加量9%、稳定剂添加量0.5%、菌种......
[期刊论文] 作者:陈俊 段续 邵美琦, 来源:农家致富顾问·上半月 年份:2019
农忙时节,吉林省辉南县朝阳镇兴德村的稻田里,忙碌的不止有农民,还有一群甘愿辞去稳定工作、从白领变身农人的大学生。  年复一年,春耕秋收,种地“老把式”们没想到的是,一群大学生,竟让农活变了模样:种地不用农药,大米不卖粮贩,农闲也能赚钱……大学生们盯住消费升级带......
[期刊论文] 作者:段续,朱文学,张仲欣, 来源:科技资讯 年份:2009
针对食品机械课程特点及其教学内容,探讨了课程教学方法的创新问题,提出了该课程应该采用的教学方法和教学手段。教学实强表明,本文所提出的措施,对于提高学生对食品机械课程的学......
[期刊论文] 作者:陈俊,褚晓亮,段续, 来源:中亚信息 年份:2020
习近平总书记日前在陕西考察时强调了电商在脱贫攻坚中的作用。电商不仅可以帮助群众脱贫,而且还能助推乡村振兴,大有可为。如今在中国许许多多地方,在脱贫攻坚的一个个战场,...
[会议论文] 作者:田大新,罗浩,段续庭, 来源:第七届中国智能交通年会 年份:2012
基于位置的服务(Location Based Service LBS),它是通过电信移动运营商的无线电通讯网络(如GSM网、CDMA网)或外部定位方式(如GPS)获取移动终端用户的位置信息(地理坐标,或大地...
[会议论文] 作者:段续,任广跃,朱文学, 来源:第十三届全国干燥会议 年份:2011
微波干燥因其快速高效的特点在食品加工领域应用日益广泛,但其加热不均、难以控制的缺点也制约了其进一步推广。而微波的加热机理和其他加热方式完全不同,对微波干燥过程归根到......
[期刊论文] 作者:张洪波,段续,张启生,, 来源:粮油加工 年份:2010
对对撞流的传热传质过程进行了理论分析,论证了对撞流这一干燥形式强化传热传质原理。设计了同轴对撞流干燥器,进行了对撞流强化传热传质过程的试验验证,总结了对撞流强化传...
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