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人才培养质量是高校生存的基础,创新是高校提高人才培养质量的关键。在食品工业规模和科技水平日益增长、对技术创新要求越来越强烈的背景下,传统专业与高新技术学科难以找到结合点和生长点,学校科研成果与企业需求脱节、学生实际动手能力较弱等现象较为突出。因此,探索食品科技人才培养的新模式非常必要。
食品科学与工程专业产学研结合培养模式实践
【摘 要】
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人才培养质量是高校生存的基础,创新是高校提高人才培养质量的关键。在食品工业规模和科技水平日益增长、对技术创新要求越来越强烈的背景下,传统专业与高新技术学科难以找到
【机 构】
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河南科技大学食品与生物工程学院
【出 处】
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河南教育：高校版
【发表日期】
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2011年9期
【基金项目】
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河南省教育科学“十一五”规划2010年度课题“食品工程类专业产学研结合的教育模式研究与实施”（编号：[2010]-JKGHAG-0171）, 河南省高等教育教学改革研究2009年度省级研究项目“深化创业教育、创建可持续发展实验教学模式”（编号：2009SJGLX156）的研究成果
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