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[期刊论文] 作者：贺菊萍,潘迎捷,赵勇,,
来源：现代食品科技 年份：2014
研究牛蒡提取物对CCl4诱导肝损伤小鼠的保护作用及可能作用机制。以乙醇和水分别提取牛蒡皮和去皮牛蒡根,得牛蒡皮乙醇(LP)、牛蒡皮水(PW)、去皮牛蒡根乙醇(MA)和去皮牛蒡根...
[期刊论文] 作者：温亚丽, 曹晖, 潘迎捷,
来源：微生物学报 年份：2004
应用ERIC和RAPD两种PCR方法对木耳属3种29个菌株进行遗传鉴别,其中ERIC方法是首次运用于食用菌的研究领域. 在相似系数75%的水平上, ERIC和RAPD分别将供试菌株分为9组和6组....
[期刊论文] 作者：戴志刚,陈明杰,潘迎捷,
来源：菌物系统 年份：2003
采用硫酸铵分级沉淀和制备电泳分离技术,从低温处理过的草菇菌丝中分离纯化得到三种低温诱导蛋白,分别命名为CspDZG1,CspDZG2,CspDZG3.IEF测定了等电点,分别为3.7,4.4,4.4.SD...
[期刊论文] 作者：叶明,潘迎捷,陈永萱,
来源：中国食用菌 年份：1999
选用香菇的一个野生株（Ｑ）与一个栽培株苏香（Ｓ）的４种孢子单核体进行双单杂交，获得四个杂交后代。栽培结果表明：１，２，４号菌株产量明显高于双亲产量，其中以２号菌株产量最高，其生物转化率为８６９１％，产量......
[期刊论文] 作者：孙晓红,陈明杰,潘迎捷,,
来源：食用菌学报 年份：2008
草菇3-磷酸-甘油酯脱氢酶（GPD）基因全长1489bp，含有9个内含子。gpd全长cDNA含有1157核苷酸，包含1个编码337个氨基酸的1011 bp开放阅读框和1个95 bp 3’端非翻译区。在1220 bp的5...
[期刊论文] 作者：叶明,潘迎捷,陈永萱,
来源：安徽机电学院学报 年份：1999
选用香菇的野生株（Ｑ）与栽培株苏香的４种孢子单核体进行完全亲和双单杂交。运用拮抗试验并辅以液体出菇试验初步鉴定出１２个杂交后代，且对杂交后代酯酶同工酶进行了检测。显著性检验研......
[期刊论文] 作者：蚁瑞荣,曹晖,潘迎捷,
来源：上海农业学报 年份：2008
通过原生质体单核化技术处理18株金针菇菌丝体，获取其单核体材料，并进行比较。供试菌株中，9个菌株仅获得一种亲本交配型的单核体菌株，另9个菌株获得两种亲本型的单核体菌株，经x^2......
[期刊论文] 作者：蚁瑞荣,曹晖,潘迎捷,,
来源：食用菌学报 年份：2007
利用原生质体单核化技术从8个金针菇栽培菌株中获得13种不同的黄色单核体菌株和3种白色单核体菌株；单核体出菇实验结果表明，5种黄色单核体和2种白色单核体可以形成单核子实体，其......
[期刊论文] 作者：何华奇,曹晖,潘迎捷,
来源：安徽技术师范学院学报 年份：2004
本文对大球盖菇茵丝生长的温度和pH值进行了研究，结果发现供试菌株在5—35℃范围内菌丝都可以生长，但不同温度条件下菌丝生长速率不同，最适生长温度为25℃。菌株在培养基pH5-pH1......
[期刊论文] 作者：何华奇,曹晖,潘迎捷,
来源：安徽技术师范学院学报 年份：2004
本文研究了大球盖菇菌丝在不同含水量的锯末培养料中的生长情况，结果显示，大球盖菇菌丝在锯末含水量为45％-75％时都能生长，最佳含水量为70％，在较低含水量的培养料中大球盖菇菌丝生长......
[期刊论文] 作者：张劲松,韩炜玮,潘迎捷,
来源：药学学报 年份：2001
目的研究云芝子实体中多糖的化学结构.方法应用柱色谱方法进行分离、纯化得一均一多糖组份B-1-3.通过完全水解、甲基化、一维和二维1H和13CNMR阐明B-1-3的化学结构.结果经完...
[期刊论文] 作者：潘迎捷,谢晶,王锡昌,,
来源：食品与机械 年份：2008
2010年,被誉为“经济奥林匹克”的世博会将在上海举行。这个国际盛会受到了全世界各个国家和地区的高度关注和重视,其举办将综合性地展示我国经济、科技和文化的发展水平,同...
[期刊论文] 作者：何华奇,曹晖,潘迎捷,
来源：安徽技术师范学院学报 年份：2003
从美国、波兰和中国收集了10株大球盖菇菌株.形态学观察表明,在PDA培养基上,菌落形态有绒状、毡状和絮状,有的有同心轮纹,有的有放射纹,有的菌丝生长旺盛、浓密、菌落平坦、...
[期刊论文] 作者：叶明,潘迎捷,陈永萱,
来源：南京农业大学学报 年份：1999
选择香菇的野生株 （ Ｑ） 与栽培株苏香两种孢子单核体 （ Ａ１ Ｂ１， Ａ２ Ｂ２） 进行完全亲和双单杂交， 以拮抗试验辅以液体出菇试验初步鉴定双单杂交后代， 并以 Ｒ Ａ Ｐ Ｄ技术 （随机扩增的多态性 Ｄ Ｎ Ａ 技......
[会议论文] 作者：翁仕强,卢瑛,潘迎捷,
来源：第十届全国水产青年学术年会 年份：2009
副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是海洋环境中常见的食源性致病菌.本文结合了国标GB/T 4789.7-2008和PCR的检测方法,从海水、海泥以及三种海产品中分离鉴定得到19...
[会议论文] 作者：潘迎捷,陈明杰,郑海歌,
来源：第三届全国真菌地衣学术讨论会 年份：1990
...
[会议论文] 作者：陈明杰,潘迎捷,汪昭月,
来源：第三届全国真菌地衣学术讨论会 年份：1990
...
[期刊论文] 作者：何丽鸿,陈明杰,潘迎捷,,
来源：微生物学报 年份：2009
【目的】对双孢蘑菇培养料“后发酵”期间内的细菌群落结构进行了初步的研究,希望利用现代分子生态学的方法能快速、准确地对培养料发酵过程中的微生物群落结构进行动态的检...
[会议论文] 作者：张玉洁,孙晓红,潘迎捷,
来源：中国食品科学技术学会第十三届年会 年份：2016
割溶血性弧菌是引起沿海城市食源性疾病爆发的主要致病菌之一.本研究目的是为了调查2015年7月-2016年6月上海市内水产品中副溶血性弧菌的污染情况及毒力菌株的鉴定.根据GB/T 4789.2013《食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验》方法和环介导等温扩增法优化出快......
[会议论文] 作者：张玉洁,孙晓红,潘迎捷,
来源：中国食品科学技术学会第十三届年会 年份：2016
副溶血性弧菌是引起肠胃曼的食源性致病菌之一,主要分布在海水以及水产品之中.为了分析副溶血性弧菌毒性菌株的遗传多样性,本研究运用了2种不同的PCR技术.本实验采用的副溶血性弧菌均分离自2012-2013年上海市市售海产品,且所有菌株都携带tdh毒力基因.从虾样中分......
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