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本文对大球盖菇茵丝生长的温度和pH值进行了研究，结果发现供试菌株在5—35℃范围内菌丝都可以生长，但不同温度条件下菌丝生长速率不同，最适生长温度为25℃。菌株在培养基pH5-pH11范围内都可以生长，大部分菌株最适生长pH值为7。
温度和pH值对大球盖菇菌丝生长的影响
【摘 要】
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本文对大球盖菇茵丝生长的温度和pH值进行了研究，结果发现供试菌株在5—35℃范围内菌丝都可以生长，但不同温度条件下菌丝生长速率不同，最适生长温度为25℃。菌株在培养基pH5-pH1
【机 构】
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安徽技术师范学院应用生物系,农业部食用菌遗传育种重点开放实验室；上海市农业科学院
【出 处】
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安徽技术师范学院学报
【发表日期】
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2004年1期
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