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[期刊论文] 作者：黄素英,郑宝东,
来源：亚热带农业研究 年份：2009
以莲子干品为原料,在单因素试验的基础上,通过正交试验确定了乙醇提取莲子多酚类物质的最佳工艺条件为乙醇浓度90%、液料比1∶10、微波功率300 W、提取时间35 s、提取3次。在...
[期刊论文] 作者：刘一健, 孙剑锋, 王颉,,
来源：中国酿造 年份：2009
葡萄酒中含有多种酚类成分,这些成分在葡萄酒中起着重要的作用,首先,影响葡萄酒的口感,使葡萄酒具有苦味和收敛性,尤其是红酒;第二,影响葡萄酒的颜色;第三,起到防腐的作用,延...
[会议论文] 作者：Fan Xi,樊玺,Ruan Shili,阮仕立,Li Jiming,李记明,
来源：第六届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会 年份：2009
以烟台的几个不同产区(莱阳、龙口、招远、栖霞)蛇龙珠葡萄为试材,初步研究了2000年、2001年、2002年三个年份葡萄成熟度和葡萄酒中酚类物质含量,结果表明：2000年葡萄成熟度最高,糖酸比达到34.15...,其次为2002年,糖酸比为31.43,2001年成熟度较差,糖酸比为28.18；不论产区还是年份间,葡萄酒中含量最高的酚类物质是没食子酸(Gallic acid),其次是儿茶素( Catech...
[期刊论文] 作者：薛晓敏,王金政,张安宁,路超,,
来源：食品科学 年份：2009
以超红桃和日川白沙桃果实为试材，研究二者果实发育过程中叶绿素、类胡萝卜素、花青苷、类黄酮和酚类物质的变化规律，探讨花青苷与色素和酚类物质的关系。结果表明：在发育过程中...
[期刊论文] 作者：颜仁梁,刘志刚,,
来源：中药材 年份：2009
目的:研究荔枝核的多酚类物质成分。方法:采用65%乙醇提取荔枝核,经系统溶剂萃取后,用硅胶柱色谱、聚酰胺柱色谱以及制备薄层色谱进行分离纯化,根据理化性质和波谱分析鉴定化...
[会议论文] 作者：于涛,陈昀,窦峰,彭为骏,曹建华,
来源：第十七届全国色谱学术报告会 年份：2009
目前烟草行业内测定卷烟主流烟气中的酚类和羰基化合物都是独立进行的，需要分别抽吸捕集、不同溶剂萃取。评价卷烟烟气有害释放量时，酚类和羰基化合物往往都需要测定，这就不可避...
[会议论文] 作者：Zhao Guangyuan,赵光远,Li Bo,李波,Bai Yanhong,白艳红,
来源：第六届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会 年份：2009
本文采用两步正交试验设计方法探讨超高压条件下从葡萄皮中提取酚类物质的最佳工艺条件,同时进行了变量分析和F检验,并且对得到的最佳提取工艺参数进行了验证实验。...结果显示从葡萄皮中提取酚类物质的最佳工艺参数为：乙醇浓度70％,在550Mpa下提取10 min,提取时添加1∶2000(v/v)的HCl,用乙醇溶液从葡萄皮中提取酚类物质的提取率可通过施加高压得力提高...
[学位论文] 作者：张超群,
来源：中国石油大学(华东) 年份：2009
酚类产品是重要的化工中间体，煤焦油中含有大量的酚类组分。甲酚有邻甲酚、间甲酚、对甲酚三种同分异构体，其中邻甲酚沸点较低，通过精馏可以很容易与间甲酚和对甲酚分离，而间甲酚...
[期刊论文] 作者：刘焕云, 温志英, 张香美, 马会景,,
来源：东北林业大学学报 年份：2009
利用微波辅助技术对葡萄皮中多酚类物质的最佳提取条件进行研究,并观察了微波功率、微波处理时间、浸提剂配比、液料比等因素对葡萄皮多酚提取量的影响,在单因素试验的基础上...
[期刊论文] 作者：关晓辉,于海斌,宋广亮,,
来源：中国给水排水 年份：2009
采用乙酸丁酯萃取油页岩干馏污水中的酚类物质,考察了pH、油水比、温度、搅拌强度、搅拌时间、萃取剂的重复使用次数对除酚效果的影响。试验结果表明,采用乙酸丁酯对油页岩干...
[期刊论文] 作者：李志霞,秦嗣军,高鹤,吕德国,马怀宇,,
来源：园艺学报 年份：2009
以东北山樱(Cerasus sachalinensis Kom.)幼苗为试验材料,研究了根部施入酚类物质对其叶片和根系呼吸代谢的影响。试验结果表明,对羟基苯甲酸对东北山樱幼苗叶片和根系呼吸速...
[期刊论文] 作者：王晓丹,舒燕,王海涛,姜恒,
来源：石油学报（石油加工） 年份：2009
在糠醛中分别加入不同种类的自制酚类抗氧剂MB46、MB26和FB26,考察了其对糠...
[期刊论文] 作者：,
来源：石油学报（石油加工） 年份：2009
润滑油糠醛精制是提高润滑油质量的主要方法,但是糠醛易于氧化而腐蚀设备,影响润滑油产品的质量.在糠醛中分别加入不同种类的自制酚类抗氧剂MB46、MB26和FB26,考察了其对糠醛...
[学位论文] 作者：郭敏,,
来源： 年份：2009
本论文以广西恭城“月柿”为试材,应用不同柿醋发酵工艺,探索酚类物质在柿醋发酵过程中变化规律及其作用机理。以期对柿及深加工产品的开发利用提供理论依据和工艺参数。主要...
[会议论文] 作者：陈岗,唐春红,
来源：中国食品添加剂和配料协会防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会2009年行业年会 年份：2009
我国橄榄资源丰富,且具有较高的药食价值.本研究提取纯化后得到的橄榄多酚类物质,通过测定其还原力,对羟基自由基·OH、超氧阴离子自由基(O-2·)和亚硝酸盐的清除能力,及对油脂过氧化的抑制作用,研究了橄榄多酚类物质的体外抗氧化活性...
[期刊论文] 作者：陈志锋, 刘晓华, 孙利,,
来源：包装工程 年份：2009
选用去离子水、3％乙酸溶液、10％乙醇溶液和精制橄榄油作为4种食品模拟物，开展了食品接触材料中双酚A，双酚A二甘氨酸醚、双酚F二甘氨酸醚及其衍生物等9种双酚类物质迁移检测方法研...
[会议论文] 作者：张雪娜;黄卫民;王璇;施峥;林海波;,
来源：2009年第十五次全国电化学学术会议 年份：2009
酚类有机污染物主要来源于工业生产过程,尤其是石油、化工、农药、印染、医药、味精、造纸等行业。该类废水的抗光解、抗生物降解、抗氧化能力增强,具有毒性强、可生化性差、...
[期刊论文] 作者：刘菲,刘辉,梁元存,刘爱新,魏芳芳,林琎,
来源：中国农业科学 年份：2009
【目的】阐明核黄素对烟草悬浮细胞苯丙氨酸解氨酶（phenylalanine ammonia-lyase,PAL）、过氧化物酶（peroxidase,POD）活性以及抗病相关的酚类物质、木质素等次生代谢产物含量的影...
[期刊论文] 作者：周建科, 赵瑞峰, 王立双,,
来源：食品研究与开发 年份：2009
采用正相高效液相色谱法分离测定油炸花生中4种酚类抗氧剂BHA、TBHQ、4HR和PG。...
[期刊论文] 作者：郭雄飞, 倪慧, 卿德刚, 张娟,,
来源：西北农业学报 年份：2009
为了考察从葡萄籽中提取、纯化多酚类物质的最佳工艺和条件,利用正交试验法筛选从葡萄籽中提取多酚的最佳工艺,用大孔吸附树脂对提取物进行纯化,选择最适树脂和最佳纯化条件...
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