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[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:食品与生活 年份:2010
沈嘉禄:中国作家协会会员,上海作家协会理事,《新民周刊》主笔。从上世纪80年代开始小说创作,兼及报告文学和散文、影视作品。出版有长篇小说、中短小说集、散文集20本,包括四本美食随笔集。    ...
[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:食品与生活 年份:2010
沈嘉禄:中国作家协会会员,上海作家协会理事,《新民周刊》主笔。从上世纪80年代开始小说创作,兼及报告文学和散文、影视作品。出版有长篇小说、中短小说集、散文集20本,包括四本美食随笔集。    ...
[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:食品与生活 年份:2010
沈嘉禄:中国作家协会会员,上海作家协会理事,《新民周刊》主笔。从上世纪80年代开始小说创作,兼及报告文学和散文、影视作品。出版有长篇小说、中短小说集、散文集20本,包括四本美食随笔集。    ...
[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:食品与生活 年份:2021
沈嘉禄老北京糖油饼新京菜的悬念  说起南北两大传统民居,老北京有四合院,老上海有石库门,“兄弟俩” 一起上过邮票,作为国家名片飘洋过海、周游世界。...
[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:检察风云 年份:2014
沈嘉禄,上海报业集团《新民周刊》主笔、高级记者。中国作家协会会员,上海作家协会理事,小说创作委员会主任。出版长篇小说、中短篇小说集、散文随笔集二十多部,并有多部艺术鉴赏类专著。  ...
[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:检察风云 年份:2014
沈嘉禄,上海报业集团新民周刊主笔、高级记者。中国作家协会会员,上海作家协会理事,小说创作委员会主任。出版长篇小说、中短篇小说集、散文随笔集二十多部,并有多部艺术鉴赏类专著。  ...
[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:检察风云 年份:2014
沈嘉禄,上海报业集团《新民周刊》主笔、高级记者。中国作家协会会员,上海作家协会理事,小说创作委员会主任。出版长篇小说、中短篇小说集、散文随笔集二十多部,并有多部艺术鉴赏类专著。  ...
[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:食品与生活 年份:2020
沈嘉禄苏州人吃肉一年四季各不同  回望上海近100 多年的成长史,应该能感知到苏州人对上海的卓越贡献。...
[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:食品与生活 年份:2010
沈嘉禄:中国作家协会会员,上海作家协会理事,《新民周刊》主笔。从上世纪80年代开始小说创作,兼及报告文学和散文、影视作品。出版有长篇小说、中短小说集、散文集20本,包括四本美食随笔集。    ...
[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:新民周刊 年份:2020
沈嘉禄  在上海闹市雁荡路底的复兴公园北门,有一家开了将近百年的饭店“洁而精”。秋后的傍晚,店门口黄叶满阶,灯光突然像水一般涌了出来,似乎为人间戏剧的开场做准备。  ...
[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:新民周刊 年份:2020
沈嘉禄  十多年前,与老婆大人去云南旅游,在丽江待了三天后,特地去张艺谋拍《千里走单骑》的外景地束河古镇转了一天。...
[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:新民周刊 年份:2020
沈嘉禄  起床后窗帘一拉,大好春光轰然涌入,从春节前到现在,一直宅家看书写字,骨关节都生锈了,一动嘎嘎響。...
[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:新民周刊 年份:2019
沈嘉禄  徐家汇路上的凯德晶萃总算为我的庸常生活带来一抹亮色,每周至少要打卡两三次,饭后散步来回一小时,一天的运动量就够了。  ...
[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:新民周刊 年份:2021
沈嘉禄  苏州吴江区有两个带“泽”字的古镇,一个是震泽,保留了一条不足两里长的老街和一座高高的石拱桥——禹迹桥,仿佛大禹治水时真的在此歇过脚;另一个是盛泽,中国丝绸之乡,史书上所言“日出万匹、衣被天下”...
[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:新民周刊 年份:2020
沈嘉禄  中国的糕,如果以原材料来区分的话,有两大阵营,一个是用小麦做的,另一个是用大米做的。北方是小麦的主产区,发糕、油糕、切糕、花糕、炸糕、枣糕……在小麦粉里欢天喜气地打滚。...
[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:新民周刊 年份:2021
沈嘉禄  员工餐是企业的良心。现在许多企业都不安排员工餐了,但有津贴,饭点一到大家像小鸟一样飞出去找食,所以商务楼一到中午餐饮店生意火爆。  但是饭店的员工餐还是有的,开饭店饿死饭师傅,这没有道理。...
[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:新民周刊 年份:2019
沈嘉禄  上周,朋友邀请我去浦东陆家嘴一家时尚餐厅参加“秋锦·蜀筵”,有一道“插播”的风味让我兴奋不已,它就是李庄白肉。...
[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:食品与生活 年份:2021
沈嘉禄“仁昌顺”的糕点“仁昌顺”的定胜糕苏州的菜干团子  “饮食”二字在苏州人眼里“兹事体大”,孔夫子定下“不时不食”的规矩,鲁国后人早就不讲究了,但苏州人还在一丝不苟地遵循。...
[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:新民周刊 年份:2010
正在记者撰写这篇文章时,收到了来自北京的一份函——《关于提请沈嘉禄同志早日履新协会终身名誉主席的函》,这个协会,就是中国当代艺术协会。...
[期刊论文] 作者:沈嘉禄, 来源:新民周刊 年份:2020
沈嘉禄  五六年前我与太太造访黎里,古镇正在进行开发性保护、整缮,到处尘土飞扬,搞旅游,西塘、锦溪、千灯、光福都动起来了,黎里不甘落后。...
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