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[期刊论文] 作者：翟青新, 张源淑, 哈惠馨,,
来源：生物技术通讯 年份：2007
抗菌肽是具有抗菌活性的肽类物质的总称。除了广泛存在于生物体内的内源性抗菌肽外，已从酪蛋白的酶解产物中获得了多种外源性抗菌肽。抗菌肽的抗菌机理独特，有望成为新一代抗菌......
[期刊论文] 作者：姜雪元, 张树坤, 张源淑,,
来源：中国畜牧兽医 年份：2011
乳脂肪是牛乳的主要营养成分,也是衡量牛奶品质优劣的重要指标之一。目前,牛乳营养品质低下已经成为中国奶业健康发展面临的严峻挑战。作者就乳脂肪的概况及影响乳脂率的因素...
[期刊论文] 作者：姜雪元, 张树坤, 张源淑,,
来源：南京农业大学学报 年份：2012
采用双向电泳（two-dimensional electrophoresis,2-DE）结合MAIDI-TOF/TOF质谱方法分析不同精粗比日粮条件下肝脏蛋白/酶表达谱的差异,探讨不同精粗比日粮条件下肝脏糖脂代谢与...
[期刊论文] 作者：王艳霞,张伟,韩东宁,张源淑,,
来源：农业生物技术学报 年份：2011
本研究以腹腔注射链脲佐菌素（STZ）制造大鼠（Rattus norregicus）肾脏氧化应激损伤模型,并每天皮下注射3.7×10-5mol/L的胰岛素溶液1mL进行干预,探讨血管紧张素转化酶2（ACE2）在高...
[期刊论文] 作者：张瑜娟, 杨维维, 荣超, 张源淑,,
来源：动物医学进展 年份：2016
血管紧张素转化酶2(ACE2)是2000年发现的肾素-血管紧张素系统(RAS)的新成员。作为RAS系统的关键酶,ACE2与ACE的作用相反,它主要是通过降解血管紧张素Ⅱ生成7肽的血管紧张素An...
[期刊论文] 作者：翟青新, 张源淑, 哈惠馨,,
来源：药物生物技术 年份：2006
建立酪蛋白酶解产生抗菌肽的最适条件,对酶解产物进行分离。建立抗菌肽活性测定方法,并对酪蛋白源抗菌肽的理化特性予以评价。本实验采用胰蛋白酶在不同时间条件下水解酪蛋白...
[期刊论文] 作者：肖航,王换换,王凯,张源淑,
来源：南京农业大学学报 年份：2019
[目的]本文旨在探索猪血管紧张素转化酶2(ACE2)在大肠杆菌中最佳表达条件和纯化蛋白的最佳方法。[方法]将已构建好的猪重组表达载体pET-32a-ACE2转染至大肠杆菌BL21(DE3),通...
[期刊论文] 作者：印虹,马畅,韩东宁,张源淑,,
来源：食品科学 年份：2011
为了探讨主要的乳源活性肽β-酪啡肽-7对高血糖大鼠小肠黏膜氧化应激损伤的保护作用。本研究选用SD雄性大鼠43只,随机取35只诱导高血糖模型,另8只作为空白对照。造模成功大鼠...
[期刊论文] 作者：张源淑,邹思湘,陈伟华,
来源：养殖与饲料 年份：2005
采用放射免疫、RT-PCR等方法,研究了酪啡肽对21日龄断奶仔猪消化道酸度、血清中胃泌素水平和胃肠道胃泌素mRNA表达的影响.将24头仔公猪分对照组(正常哺乳28 d断奶)、试验Ⅰ组...
[期刊论文] 作者：张源淑,侯宁玉,尤桂荣,
来源：兽药与饲料添加剂 年份：2003
消化道G细胞分泌的胃泌素是促进胃肠道发育的重要胃肠道激素,它能促进新生动物胃内酸性环境的建立,促进胃、十二脂肠发育.胃泌素水平作为胃肠发育的相关指标越来越受到重视....
[期刊论文] 作者：王珊珊,杨维维,Amal,张源淑,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2013
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者：张源淑,陈伟华,邹思湘,
来源：南京农业大学学报 年份：1999
酪蛋白的胃蛋白酶水解物通过RP-HPLC进行分离,并用NG108-15细胞对其进行阿片样活性鉴定.实验结果表明:酪蛋白经胃蛋白酶处理2h后,其酶解产物中有阿片样活性物质产生,而酪蛋白...
[期刊论文] 作者：张源淑,邹思湘,陈伟华,,
来源：中国乳品工业 年份：2000
以富含δ-阿片受体的NG108-15杂交瘤细胞株,在有和无阿片特异性拮抗剂纳洛酮存在的情况下,与酪蛋白及其胃蛋白酶酶解消化液共同孵育.其细胞抽提液用125I标记cAMP试剂盒进行放...
[会议论文] 作者：张树坤,姜雪元,张源淑,
来源：华东六省一市生物化学与分子生物学学会2012年学术交流会 年份：2012
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[会议论文] 作者：张源淑,邹思湘,陈伟华,
来源：中国畜牧兽医学会2004年学术年会暨第五届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会 年份：2004
本研究采用放射免疫、RT-PCR等方法,通过分析观察添喂酪啡肽对21日龄断奶仔猪消化道酸度、血清中胃泌素水平和胃肠道胃泌素mRNA表达的影响,从分子水平上对酪啡肽对新生动物胃...
[期刊论文] 作者：张伟,王珊珊,韩东宁,张源淑,,
来源：中国生物化学与分子生物学报 年份：2012
研究β-酪啡肽-7(β-casomorphin-7,β-CM-7)对链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠肾损伤的保护作用.结果显示:(1)β-酪啡肽-7降低糖尿病大鼠的采食量、饮水量和空腹血糖值,提高糖尿...
[会议论文] 作者：姜雪元,张树坤,张源淑,
来源：华东六省一市生物化学与分子生物学学会2012年学术交流会 年份：2012
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[期刊论文] 作者：付亚丽,曹西月,张源淑,
来源：动物医学进展 年份：2021
血管紧张素转换酶2(ACE2)作为肾素-血管紧张素系统(RAS)的关键酶,与肺损伤疾病的发生发展密切相关,其可通过催化Ang Ⅱ为Ang1-7,而Ang1-7则通过Mas受体发挥舒血管、抗炎、抗纤维化等抗Ang Ⅱ的作用,抑制肺损伤.另一方面,近年来,COVID-19在全球各地传播,造成极大......
[期刊论文] 作者：范英兰,任欢欢,韩东宁,张源淑,,
来源：食品科学 年份：2011
通过建立过氧化氢（H2O2）对C2C12细胞的氧化损伤模型,从细胞水平探讨β-酪啡肽-5（β-casomorphin5,β-CM5）对H2O2致氧化应激损伤的保护作用及其可能机制。方法：1）MTT法测定72h内β-C...
[期刊论文] 作者：张伟, 苗晋锋, 王艳霞, 张源淑,,
来源：江苏农业学报 年份：2012
为了克隆苏钟猪的血管紧张素转化酶2（ACE2）基因,根据GenBank发表的ACE2基因序列,设计合成1对引物,从苏钟猪心脏提取总RNA,对ACE2基因进行RT-PCR扩增并测序,然后利用DNAstar软件...
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