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[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2015
说来也，已经是来到这个城市的第七个春节了，习茶也已五年有余。年，喧嚣也热闹。茶，安静也纯粹。 这个年，没有回到故乡，也没有走去远方，选择了留下来安静地尝茶。一个人独处时可体察内里的絮语，一个人和茶语，一个人和茶相伴时，可静听内心的独白。一日一茶记，是难得的自在......
[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2014
即便是四季温暖的南方，小雪节气里，依然难逃北方南下冷空气的寒凉。数日的“不见天日”，濡湿阴冷的气息在屋子里凝集不散，身体对温热的渴望一天比一天强烈。往年的岩茶此时已消耗殆尽，刚下焙笼的岩茶因为火气未褪，并不在最佳饮用期。苦恼之时，便惊喜地收到友遥寄而来的......
[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2014
夏之余韵渐行远， 秋之芳华正当时。 新茗初上味自鲜， 设席备茶待君来。 光阴雕饰的旧物温润在旁，案头翻看的书册蕴着墨香，潜入小窗的清风微凉……平常日子的静然，清透明了，诸事安好。只是，只是那一日随手采撷的花儿，已风干凋零；那一幅为君习作的字，尚无人读博......
[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2014
古老的坊巷，像是一段遗落的往事，在时光的洪流中若隐若现，仿佛看不见尽头。当一曲悠扬的乐声惹得潇潇雨下，当一茗芳醇的茶香带来直冲心脾的暖流，时间在这一刻定格，诗意与雅趣成了对那些遥远情愫的追忆。 “乐传坊间，茗香巷末”古琴雅集，这是随安会馆为佳士们奉上的端......
[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2014
古往今来，艺术家与茶的遇见，总是诗意美好。“茶品至余韵，作画才能渐入佳境”。这是著名漆画艺术家沈克龙时常挂在嘴巴的一句话。沈克龙与漆与茶的遇见，流露着细腻而深邃的艺术家情怀，在喧嚣的都市，素朴安然。 “现代美学的回归与超越。”这是业界对于沈克龙作品的......
[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2014
小径通幽独徘徊，梅映杯盏香自来；风絮飘零化作萍，别君信拈茶相伴。 癸巳年岁末，阳光温暖了一季冬的寒意。古梅园里，花开正妍，如锦似雪鲜为人见。古梅树下，设席啜茶，茗夺情暖。 湛蓝澄澈的天空、霁蓝深邃的盖碗、糯白轻柔的云儿、甜白清雅的杯盏，相映成趣。风过梅林......
[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2014
“云想”之尚，回归原创、包藏古雅、缔造经典。 喜欢“云想”，首先是从名字开始，两个字带给我太多美好的意象。除了那句著名的“云想衣裳花想容”，还有“云在青天水在瓶”、“云破月来花弄影”……赋予的是“云深不知处”的寻味与遐想…… “云想，是一种生活态......
[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2014
茉莉花，素洁、清雅，象征着爱情和友谊。茉莉谐音“莫离”，“送君茉莉，请君莫离”讲述的就是依依不舍的情愫。 本期“老茶师记忆”为茶友们讲述的就是一位与茉莉花茶打了半辈子交道的长者，他用48年的坚持，将“莫离”两个字诠释得淋漓尽致。别人眼中一杯普通的茉莉花......
[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2014
都说百闻不如一见。一口浓重的沧州方言，说起人生哲理来格外有喜感，表情永远都是那么的憨厚平和。他，就是被网络热议的“最萌”法师延参。 和蔼可亲、风趣幽默，谈笑间，人世的哲理、玄机在他的妙语连珠之下，淋漓尽致地诠释出来。透过通俗易懂的语言，大家感受到的除了......
[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2014
一茶一席，浸润时间的痕迹。 莹润的紫砂壶，朴拙的茶布，包浆的茶则，剔透的杯碟，时光在这一方天地中也变得安然淡泊。一叶枯枝、一座菩萨像、几粒红透的果实、些许的青苔花草，信手拈来的确是最净雅素洁的自然气息，时空也在这一刻定格。 内心涌动，是对流年的感怀。 ......
[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2014
世间利碌，红尘漫散，迎着熙攘的人群，感怀世事无常与无奈……寻一方净土，不仅是要远离尘嚣，更是承载思绪的精神家园。只要有时间，青年画家林深都会选择在他的工作室渊渊堂安静地品茶作画。这里是他的画室，更是他最愿意驻足的茶室。 在他的画作《氤氲含翠》的创作体会......
[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2013
传语风光共流转，暂时相赏莫相违。杜子美的诗勾勒出的是难以被定格的美，其心事的苍凉一览无遗。一组茶席构建一方天地，彰显主人的品味与茶于主人的滋养。在画家林深的渊渊堂，一件件渗透着历史气息的器物所构之席，将隽逸的华美牢牢定格。于此安然闲静的席间，心淡泊辽远......
[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2014
试想过将日本和服的腰带使用到茶器中么？那一定有些天马行空。而恰恰就是这种别出心裁的视觉体验，不禁让我惊叹好友邓萍发现生活之美的用心，更感叹无限想象力所嫁接出的心灵果实——原来美的事物都是共通、可以共存的。 朴拙的木质地板，草编的坐垫，席地便是一张茶......
[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2014
南方的七八月，空气中有茉莉和木槿的清香，却是一年中最溽热的节气。而对于岩茶，此时却也正是浴火新生的焙茶季。 “岩韵包括香韵和味韵。香韵以做青为主导而形成其风格，味韵为复炒所诱发以烘焙来充实为其特征。”姚月明如是说。关于烘焙，不是一把火那么简单。 ......
[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2013
大道至简。美。亦如是。五色令人目盲，繁缛促人心烦，吾独爱极简。简亦谐音“捡”，取其捡拾、拾掇之意。捡拾秋的素薄枝蔓，秋的苍然意蕴。 素胚烧得白皙如冰、本体清净。杯口勾勒一笔，玉婉光润中多了一道浮光。此器为首，一席素杯雅器，在明净的案头，优雅地铺展。 素......
[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2013
有关布朗山的记忆，更多的是停留在对它古树生茶的记忆上。布朗山的古树普洱生茶总是带着狂放不羁的个性，冲击着口腔，留下深刻的味蕾记忆。布朗熟茶偶有接触，但几乎都是过眼即忘。这次与布朗熟茶的接触，良久后，记忆仍清晰如初。 压制于2009年的这款熟茶。刚满3周的......
[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2013
品饮岩茶，一般都采用精雅的瓷质盖碗或紫砂壶冲泡，而用建盏作为冲泡和品饮岩茶的工具却从未尝试过。对于建盏与岩茶关联的认知，一直都只停留在文史资料中那段关于宋时文人士大夫斗茶场景的记述。在石老师的禅茶课上，百岁香茶与建盏的结合，让人眼前一亮，它的口感、滋味......
[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2013
对于茶农，茶季是关系营生的收获季节。而对于爱茶的收茶客来说，早已是厉兵秣马，只待好茶一出，便一拥而上。 每年都在上演不同的收茶故事，但不变的是收茶客走向深山、走向茶区的心情——收得怎样的好茶固然重要，但在春天里走进青青世界感受茶香，成了这一年里最陕意的......
[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2013
《舌尖上的中国》中有一集说到，中国人靠山吃山、靠海吃海，总可以在获取食物的活动中崭露出非凡的智慧。普洱茶本来是用来喝的，如果把它加入菜肴的制作中，可以说是别具风味。“益健艺”本是一间茶室，深谙普洱养生之道的主人黄典淦夫妇也颇具料理天赋，精心研究出了数道......
[期刊论文] 作者：张小新,
来源：海峡茶道 年份：2013
近几年，铁壶的收藏热度甚至超过了紫砂。作为茶道艺术中煮水的器具，老铁壶造型古朴，胎壁厚实，烧出的水温度高，保温性好，还能软化水质，因此为品茶行家们所钟爱。而对于固执的玩家们来说，不用铁壶烧水，这茶好像就没法子喝了。 在寓古三千茶道会所的庭院里，初夏的阳光照在......
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