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[期刊论文] 作者：董华强,蒋跃明,汪跃华,黄剑波,林丽超,宁正祥,
来源：农业工程学报 年份：2005
提高苦瓜的抗冷性对于采后苦瓜保鲜有重要意义.新采收苦瓜分别经38℃10 min、42℃5 min和50℃ 1 min热浸处理后,以塑料薄膜包装在4℃下贮藏16 d.结果表明:42℃热浸苦瓜感官品...
[期刊论文] 作者：张俊浩, 杨继国, 杜高发, 张登辉, 熊犍, 宁正祥, 郭,
来源：现代食品科技 年份：2017
本文采用超临界流体法提取三种不同树龄的侧柏木精油,并研究了三种侧柏精油在提取率、感官性状、精油组成和抑菌功效等方面的差异。研究结果表明,树龄越老的侧柏木的精油提取...
[期刊论文] 作者：宁正祥,秦燕,林炜,张志旭,吴岗,谭兴和,林敏立,
来源：食品科学 年份：1998
对高压脉冲电场超临界ＣＯ２萃取荔枝种仁精油及其影响因素进行研究，结果表明：种子含水量是影响精油萃取效率的主要因素。两者呈“Ｓ”型衰减指数关系，精油萃取率与萃取压力，萃取时间呈对......
[期刊论文] 作者：毛爽, 陈少沛, 颜晟, 王海鹰, 宁正祥, 李杉, 王菊芳,
来源：现代食品科技 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：徐仲伟,邵佩霞,陈华勇,王永华,杨博,宁正祥,
来源：现代食品科技 年份：2008
本文用β-呋喃果糖苷酶催化甜菊糖的分子改性，采用蔗糖和甜菊糖的混合反应体系，优化的催化反应条件为：pH6．5，反应温度40℃，甜菊苷和甜菊双糖A苷与蔗糖的摩尔比为0．007和0．003，加酶量15......
[期刊论文] 作者：李振东,谷华玮,王海鹰,陈淑仪,宁正祥,王菊芳,
来源：现代食品科技 年份：2013
本研究通过应用基因工程技术,重组构建编码人全长甲胎蛋白AFP基因的原核表达载体pET22b-AFP,并将其转化到大肠杆菌宿主菌BL21(DE3)中进行诱导表达目的蛋白AFP。采用PCR法扩增...
[期刊论文] 作者：林淑英,张友胜,叶洪清,洪潇,赖小飞,宁正祥,,
来源：食品科技 年份：2003
二氢杨梅素是一种开发前景广阔的新型食品用天然抗氧化剂.旨在研究二氢杨梅素及其增效剂对其在猪油体系中的抗氧化活性的影响,通过测定丙二醛吸光值和过氧化物值来评价抗氧化...
[会议论文] 作者：王海鹰[1]贾乐华[2]王菊芳[2]宁正祥[3]吴仁人[4],
来源：2013北京国际环境技术研讨会 年份：2013
在珠三角地区采集人、猪、牛、狗以及家禽等33个粪便样品,高效提取基因组DNA,选取14种特异性拟杆菌引物进行检验分析,并进一步采用已知污染源类型的水样对其进行验证.结果表...
[期刊论文] 作者：沈程文,黄建安,赵世浩,宁正祥,李家贤,赵超艺,陈栋,,
来源：核农学报 年份：2010
利用SRAP和ISSR 2种分子标记对25份广东茶树种质资源和不同地区5份对照品种的遗传多样性进行研究。结果表明,2种标记都能揭示材料间较高的遗传多样性,其中ISSR标记多态性又略...
[期刊论文] 作者：马培恰,吴文,唐小浪,黄永敬,高建华,宁正祥,向智男,,
来源：广东农业科学 年份：2008
对广东5个汁用甜橙品种红江橙、雪柑、丰彩暗柳橙、化州橙、哈姆林橙进行了总糖、总酸、Vc、氨基酸等主要营养成分以及相关品种香气组分分析，结果表明：各甜橙品种果汁中的氨基......
[期刊论文] 作者：樊倩, 韦庆益, 袁尔东, 江洪, 曾素滢, 宁正祥, 高建,
来源：食品工业科技 年份：2012
以新鲜马铃薯、红富士苹果、红蛇果、秀珍菇和紫茄子为研究对象,从中分别提取酪氨酸酶并测定其酶活力,发现紫茄子中提取的酪氨酸酶具有最大酶活力。因此选紫茄子中提取的酪氨...
[期刊论文] 作者：何其芳,李荣华,郭培国,宁正祥,邱妙文,赵伟才,夏岩石,白盼,,
来源：中国农学通报 年份：2012
针对中国烟草栽培品种遗传基础狭窄的情况,分析烟草种资资源的遗传多样性将可为烟草新品种选育、引种和资源保护提供重要信息。据此,利用20个SSR引物组合,采用荧光SSR标记法...
[期刊论文] 作者：王劼,孙静,李文仙,王冰,殷恒婵,霍军生,宁正祥,,
来源：食品与机械 年份：2009
比较了缺铁性贫血和乙二胺四乙酸铁钠（NaFeEDTA）强化酱油干预对贫血学生注意力和学习成绩的影响。根据血红蛋白（Hb）值、血清铁蛋白（SF）将受试者分成正常（NA）组、缺铁性贫血（IDA）组，通过......
[期刊论文] 作者：袁尔东,汪玉洁,李秋红,韦庆益,任娇艳,刘金钏,宁正祥,,
来源：食品工业科技 年份：2017
通过静电纺丝法制备小麦醇溶蛋白（Gliadin）纳米纤维，采用响应面法对其工艺条件进行优化。选取小麦醇溶蛋白质量分数、电压和纺丝速度3个主要因素作为影响因子，以小麦醇溶蛋白纤维......
[期刊论文] 作者：何其芳,李荣华,郭培国,宁正祥,邱妙文,赵伟才,陈俊标,夏岩,
来源：中国烟草科学 年份：2012
微卫星锚定片段长度多态性（MFLP）是一种新型分子标记技术,本研究依据该技术原理,通过将M13通用荧光接头连接在设计的SSR引物上对扩增产物进行荧光标记,建立了适合于烟草的荧光M...
[期刊论文] 作者：Naveed Ahmad,李理,杨晓泉,宁正祥,Wazir Hussain Shah,王永华,陈泽华,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2008
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者：任娇艳,张榕,杨继国,尹嘉欣,刘金钏,宁正祥,赵谋明,
来源：现代食品科技 年份：2015
以柴鱼为原料,酶解制备柴鱼蛋白肽,并以抗氧化活性和蛋白质回收率为指标对柴鱼蛋白肽酶解工艺进行了优化研究,用离子交换层析法和凝胶层析法对酶解液进行分离纯化,最后用基质...
[期刊论文] 作者：曹劲松,王芹,陈中,朱虹,左映平,吕林艳,吴韶敏,宁正祥,,
来源：中国乳品工业 年份：2009
以大豆卵磷脂和植物甾醇为包封材料，用薄膜法制备胰岛素脂质体，用凝胶层析法分离脂质体与游离胰岛素并测定目标组分包封率。当卵磷脂与β-谷甾醇质量比为1．75：1，胰岛素溶液质量浓......
[期刊论文] 作者：陈露滢,杨继国,邱晓斌,谭凯元,韦庆益,袁尔东,宁正祥,,
来源：现代食品科技 年份：2013
采用氧嗪酸钾灌胃建立高尿酸血症大鼠模型,并考察一种土茯苓复方制剂的降尿酸效果。结果显示,大鼠按照1.5 g/(kg·d)剂量连续灌胃氧嗪酸钾30 d可以建立高尿酸血症大鼠模型,在...
[期刊论文] 作者：何其芳,李荣华,郭培国,宁正祥,邱妙文,赵伟才,陈俊标,夏岩石,白盼,,
来源：中国烟草科学 年份：2012
微卫星锚定片段长度多态性(MFLP)是一种新型分子标记技术,本研究依据该技术原理,通过将M13通用荧光接头连接在设计的SSR引物上对扩增产物进行荧光标记,建立了适合于烟草的荧...
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