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[期刊论文] 作者:, 来源:福建茶叶 年份:2024
本文以花香型茶品质特征为基础,开展茶树品种适制性、花香型茶初制烘焙技术及配套加工技术等加工工艺研究,根据试验茶样品质鉴定与生化茶样检测结果,经系统分析可知,花香型茶以叶色偏黄类的高香型乌龙茶品种叶原料为前提...,配合适度的晒青、萎凋、摇青、堆青等做青技术,同时融入超干闷、精茶的控温控时烘焙等工艺为花香型茶加工标准加工规程。...
[期刊论文] 作者:, 来源:居舍 年份:2024
胡同最初名为“局胡同”,是位于河北省保定市的一条历史文化悠久的老胡同,随着时代与社会变革,胡同内建筑的业态风貌、空间布局等因素较为薄弱。...本次改造更新设计以文旅融合为时代背景,从查阅胡同和保定市的相关历史资料入手,对该街区附近的两个地块现状以及遇到的问题进行了梳理,基于问题开展策划与更新设计研究,设计团队将历史文化与现代气息相结合,提升街区的活力...,使胡同成为古城保定的一个新型旅游驿站。...
[期刊论文] 作者:, 来源:植物病理学报 年份:2024
<正>剑叶金鸡(Coreopsis lanceolata L.)...金鸡全草可入药,具有清热解毒等功效[2],其花朵还能够提取色素用于食品行业[3]。白粉病是金鸡常见病害之一,主要侵染叶片,发病时叶片布满白色粉层,严重时影响植株光合作用,也可侵染植株的茎和花...
[期刊论文] 作者:, 来源:食品与发酵工业 年份:2024
湿面条(fresh wet noodles, FWNs)口感顺滑有韧性,市场巨大。但是其极易腐败,货架期较短。由于合成抑菌剂的安全性较低,因此探究湿面条的新型天然抑菌剂十分有必要。...该文研究了湿面在模拟市场储存条件下的腐败微生物类型和细菌种类组成,并探究了4种天然植物源抑菌剂(香芹酚、肉桂醛、丁香酚和百里香酚)对湿面货架期和对货架期内品质的影响。...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品学报 年份:2024
近年来,随着人们生活水平的提高,保健意识的增强以及生活节奏的加快,切果蔬产品因具有“方便、安全、营养、新鲜”的特点而受到广大消费者的青睐。...果蔬在切加工过程中,不可避免地受到机械损伤,启动自身的防御体系合成酚类等次生代谢产物。酚类物质的积累不仅可用于抵御和修复机械损伤,还能显著提高切果蔬的抗氧化活性。...对果蔬进行切预处理,进而提高切果蔬的抗氧化保健功效,受到采后领域学者的广泛关注。目前基于酚...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国现代中药 年份:2024
目的:构建基于化学模式识别和灰色关联度法的地黄药材多指标综合评价模型,为地黄药材整体质量评价提供参考。...方法:收集不同产地的32批地黄药材,测定各批次样品中总灰分、酸不溶性灰分、浸出物、梓醇、地黄苷D、铅、镉、砷、汞、铜的含量与指纹图谱,采用聚类分析(HCA)、主成分分析(PCA)、正交偏最小二乘法-判别分析...
[期刊论文] 作者:, 来源:食品工业科技 年份:2024
本文以猪血浆蛋白和原胶为原料,采用泡沫模板法制备一种可以物理吸附大豆油且具有一定机械强度的油凝胶,并对其热稳定性进行分析。...结果表明,随着原胶浓度的增加,猪血浆蛋白-原胶共混溶液体系的表观粘度和泡沫稳定性显著增加,起泡性显著降低(P < 0.05)。微观结构结果表明,原胶添加导致猪血浆蛋白-原胶...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国饲料 年份:2024
鸡的皮肤着色是影响消费者购买欲望的一个重要因素,也是当前鸡养殖企业面临的一个重要问题。本文结合当前对肉鸡皮肤着色的相关研究,综述了鸡皮肤着色的影响因素以及相关措施。...
[期刊论文] 作者:, 来源:核农学报 年份:2024
为明确蘑菇色素的理化性质和抗氧化活性,本研究采用响应面设计优化了蘑菇色素提取工艺,研究了色素稳定性和抗氧化活性。...结果表明,蘑菇色素最佳提取工艺条件为去离子水作为提取剂,提取温度51℃,提取时间61 min,料液比1∶113 g·mL-1,提取率为90.93%。...蘑菇色素粗提物对光比较敏感,避光条件下更稳定,耐高温和耐还原性较差,但其具有一定的耐酸碱性和耐氧化性;Zn2+的添加增大了蘑菇色素...
[期刊论文] 作者:, 来源:保鲜与加工 年份:2024
为实现M生冰箱精准分区保鲜的目的,以普通冰箱4℃冷藏为对照,对比分析M生冰箱及其不同层(由下至上分别为S1、S2、S3、S4,其与冰箱内电场保鲜电板的距离分别为5、40、65、75 cm,温度均为4...
[期刊论文] 作者:, 来源:食品工业科技 年份:2024
目的: 探究滁总黄酮对小鼠高脂饮食所致高胆固醇血症的改善作用,并通过网络药理学初步分析其作用机制。...实验结束后检测相关血液生化指标,并取肝脏进行病理学检查,根据实验结果结合网络药理学实验初步筛选滁总黄酮改善高胆固醇血症的关键靶点及通路,预测其可能的作用机...
[期刊论文] 作者:, 来源:广东畜牧兽医科技 年份:2024
羽肉鸡因其肉质优势和在市场上的规模,在家禽业占有重要地位。随着全球环境局势的变化和经济的发展,人们对禽肉的需求也在增高,羽肉鸡的营养代谢与饲料研究也仍是热点。...该文从羽肉鸡营养需要量与饲料原料的营养价值评定、营养代谢调控技术、饲料资源开发利用三大方面综述了2022年国内外对羽肉鸡营养与饲料技术方面的研究进展,并提出存在问题和建议,以期为羽肉鸡精准营养供给技术精细化饲养提供理论基础...
[学位论文] 作者:, 来源:山东农业大学 年份:2024
腐酸属于腐植酸类物质的一种,并且腐酸来源于地球化学产物、动植物残体或微生物发酵,有着分子量小、水溶性高、活性基团多等特征成为了热门肥料。...矿物源腐酸来源于动植物残体风化煤、褐煤、泥炭等,生物质腐酸主要是从植物秸秆中提取的木质素通过磺化、裂解而成,还有一部分来源是经食物残渣、糖蜜、味精下料、棉籽、麸糠发酵后提取得到。...本实验以“金乡大蒜”为实验材料,设置了12种不同腐酸施肥方案矿源腐酸折腐...
[会议论文] 作者:, 来源:第一届湖北省体育科学大会论文集(第一册) 年份:2024
研究目的:我国跆拳道女子-49kg是夺金的重要级别,截止至2023年10月20日,世界跆拳道排名女子-49kg的郭清排第6名,左排14名,王肖璐排19名,作为-49kg三位种子选手,每一位选手的技战术特征都应该熟知...,世界跆拳道锦标赛是除了奥运会以外积分最高的赛事,2023年中国跆拳道队取得的最好成绩为左-49kg获得第二名,本文选取2023年巴库跆拳道世锦赛中左的1/16、1/8、1/4、半...
[期刊论文] 作者:, 来源:涂料工业 年份:2024
I.颜料155的应用性能,由2-氨基-对苯二甲酸二甲酯经重氮化反应后再与1,4-双乙酰乙酰对苯二胺偶合,得到C....I.颜料155粗品,对其采用有机溶剂N,N-二甲基甲酰胺(DMF)、N-甲基吡咯烷酮(NMP)以及水热处理,分别得到各C. I.颜料155样品。并讨论了溶剂处理对C....I.颜料155颜料的颜色、晶型、热稳定性、水接触角、粒径等性能的影响。结果表明:C. I.颜料1...
[期刊论文] 作者:, 来源:分子植物育种 年份:2024
本研究建立‘川农芽早’组织培养技术体系并对其效果评价。‘川农芽早’是一种温度敏感型白化茶树突变体,为四川农业大学培育的优良新品种。...本研究以‘川农芽早’带腋芽幼嫩茎段作为外植体,进行不同消毒方法、外植体取样时间的比较和萌发、增殖以及生根培养基的筛选。...结果发现,‘川农芽早’组培快繁体系的建立,使用体积分数为1 000倍液多菌灵浸泡10 min+流水冲洗2 min+75%酒精消毒30 s+0.1...
[学位论文] 作者:, 来源: 年份:2024
粗毛纤孔菌Inonotus hispidus(Bull.)P.Karst.为锈革孔菌科Hymenochaetaceae,纤孔菌属Inonotus的真菌类药材,在国内被认为是中药“桑”的正源,其含有多种有效成分...尽管我国应用桑治疗疾病历史悠久,但其市场化发展速度较慢,最主要的原因是人们对其物质基础研究深度不够及产品研发的单一性。本文以桑为主原料确定桑颗粒剂的最佳生产工艺,研究开发药物制剂及确...
[期刊论文] 作者:, 来源:分子植物育种 年份:2024
为探究尼泊尔堇bHLH基因家族成员特性,本研究采集野生尼泊尔堇全株进行全长转录组测序,筛选鉴定到81个尼泊尔堇bHLH基因家族成员,利用生物信息学方法对61个bHLH基因家族成员的理化性质、保守结构域及基序...、顺式作用元件、三级结构和蛋白互作进行了分析,并将尼泊尔堇和模式植物拟南芥bHLH蛋白进行系统进化分析。...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国食品添加剂 年份:2024
通过单因素试验和响应面法优化低温碱提取法药叶果胶提取工艺,并分析药叶果胶单糖组成及基本性质。...结果表明,药叶果胶的最优提取工艺参数是NaOH浓度1.85 g/L、提取时间32 min和液料比60∶1(mL/g),药叶果胶在此条件下的得率为(10.785±0.017)%。...
[期刊论文] 作者:, 来源:北京化工大学学报(自然科学版) 年份:2024
为了研究釉和绿釉琉璃瓦腐蚀行为的差异并探究其腐蚀过程,采用不同pH的模拟酸雨溶液分别对釉和绿釉琉璃瓦进行了腐蚀实验,对腐蚀后釉和绿釉琉璃瓦釉面的形貌、色差值、光泽度和粗糙度进行了测试和表征,并对腐蚀产物的成分...结果表明:绿釉比釉更容易受到腐蚀,原因是绿釉中Cu与Pb的协同作用促进了酸性条件下Cu和Pb的浸出;绿釉琉璃瓦经腐蚀后釉面的色差值...
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