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[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2015
身高192cm 的阿桂身材高挑，手指纤长。他的大长腿和六块腹肌让他看起来并不像一个 “深夜发吃、让人崩溃”的美食爱好者，也很难将他的形象和胖胖的桂宝联系在一起。 阿桂爱吃，这从他的漫画可见一斑。他笔下的故事离不开美食，读者在一边捧腹大笑的同时也忍不住肚子大叫。食物带给他治愈，也燃烧他的灵感——怀着对海鲜的迷恋，他创作了一部以海龙王三公主为主人公的少年漫画。在《你好！三公主》的开篇人物简介里，除了...
[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2015
比红毯造型和艺人恋情还容易遭吐槽的事，恐怕就是飞机餐了。 飞机上的特殊环境让食物取材和保鲜都成为难题，想在飞机上吃到一顿对口的餐食，着实不易。考虑到干燥的空气和不敏感的味觉，飞机餐的食物惯以湿润的酱汁、厚重的口感和千篇一律的食材出现在你的面前。 想要抓住乘客的心，先要抓住他们的胃。怀着这句真理，一场舌尖大战在各大航空公司硝烟四起，刷新着你对传统飞机餐的刻板印象。 新加坡航空公司 食全时美的...
[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2015
夏日将至，呼喊着“五月不减肥，六月徒伤悲”的人们终于开始行动起来。轻食成为了夏日饮食的关键词。 乐活客认为，“轻食生活”主要倡导在饮食中摄入如水果、蔬菜、坚果、谷类和豆类等富含贴近自然状态的洁净饮食成分。你吃对了吗？ 乐活客：王旭峰 首都保健营养美食学会执行会长、北京营养师俱乐部创始人、营养专家。 √轻食食物是指尽可能接近其天然状态的食物，食材简单易识别，而并非过度加工、充斥精加工面粉和糖精...
[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2015
出发是为了回家 关于航海，黄土文化背景下成长的郭川经历了N个第一次：沃尔沃环球帆船赛亚洲第一人，第一位单人帆船跨越英吉利海峡的中国人，第一位参加跨大西洋Mini Transat极限帆船赛事的中国人……而更多人记住郭川，因为他是“第一个成就单人不间断环球航行的中国人”。 2013年4月，一个男人驾驭着一艘40英尺级无动力帆船“青岛号”，经历了138天、超过21600海里的艰苦航行，最终回到原点—...
[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2014
“实物感和现实感，是传统书较数字化阅读的优势在于其感性的表现方式。因为纸张本身就是一种信息载体。” 德国图书艺术基金会主席乌塔·施耐德（Uta Schneider） 如是说。那些会摈弃网络而选择购买纸质图书的人，就是因为放不下书本持握在手的感觉。 那种感觉实在且耐久。 与其说“书中自有颜如玉”，不如说“好书恰似颜如玉”。捧一本书在手里，散到鼻尖的隐隐油墨香和纸张的柔韧触感是它最性感的诱人之处。...
[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2014
凯尔特人认为万圣节是夏天正式结束的日子，意味着新一年的生活的开始。在这个迎接幸福暖冬的万圣节之夜，你准备好你的整蛊计划了吗？ 【闺蜜同去】MS SUGAR 捣蛋套餐 由小S徐熙娣与谢娜共同掌柜的闺蜜主题餐厅MS SUGAR已成为女生八卦聚会的新据点。在这个全天候的餐厅，会供应早午餐、西式简餐、下午茶、鸡尾酒等各个时段的轻松美食。万圣节当晚，MS SUGAR会为同去过节的闺蜜和小伙伴推出双人套餐...
[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2014
时间：天上掉下的APEC假期。 地点：成都，古为蜀国地，秦并巴、蜀为蜀郡并建城，汉因织锦业发达专设锦官管理，故有“锦官城”之称，五代蜀时遍种芙蓉，故别称“芙蓉城”，美誉“天府之国”。 动机：逃离雾霾，寻找成都的清净地，静观花落锦官城。 当我们不谈论成都火锅，我们谈论些什么 成都的诱惑很多。作为一个初来乍到的游客，你的感官会被这座城市的色香味迷了去。 成都的红油不比武汉和长沙的干辣和刺激，...
[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2014
十一假期的电影档也是国产电影的黄金周。从动人催泪的《亲爱的》，文艺到底的《黄金时代》，再到暖心公路片《心花路放》，这个秋天的电影院被浓郁的文艺气息所环绕。相比之下，以赵又廷+林更新组合的“萌探双雄”和3D视觉特效为卖点的《痞子英雄2：黎明升起》成了十一假期里惟一能够引燃轻松的青春炸药。 9月21日，在电影《痞子英雄2：黎明升起》的首映发布会现场，一袭墨绿色西装的林更新出现在媒体和观众面前。自《步...
[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2014
4.哈芝巷（Haji Lane）喝一顿下午茶 甘榜格南的名字起源于曾经在这里生长繁茂的格南树（Gelam Tree）。1822 年，甘榜格南的土地被官方分配给马来人及其他回教徒（本地穆斯林的惯用语）移民居住。1989 年，甘榜格南被新加坡城市发展局（Urban Development Authority）宣布为保护区，区内大部分建筑得以重新修缮。这个区域有新加坡最著名的清真寺之一——苏丹清真寺（...
[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2014
面对越来越拥挤的留学潮，与其涌进英美海归大潮的平凡之路，不如选择小众国家的强势专业。怀着这样的动机，越来越多的小留学生开始把目光转移到欧亚其他非英语国家。但语言能力、文化环境依然为小留学生的深造带来了限制。据某资深留学中介从业人员透露：以德国为例，德国官方不欢迎未满18岁的学生去念书。而在瑞士、德国、法国等小语种国家，中学教育基本会采用本地主流语言，而很少以英语授课。相比之下，由于本科专业的优势，...
[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2014
同是写食，有人善用极尽的辞藻称道色、香、味、意、形。有人则擅长引经据典，把千年古法和传统食材的故事讲给浮躁的现代人听。有人周游列国，说得出每一家米其林餐厅的赞点和槽点，有人专注于自己的食谱，一本书就像是一本独门武功秘笈。于是，在美食家和他们的阅读者眼睛里，吃已经不只是简单的尝味果腹，还多出了一道文化。 左壮的文字像是一口包罗万象的大铁锅里熬制出的一道乱炖。菜一端上来，食材看得见，火候看得见。从动...
[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2014
高曉松曾经说过，40岁之后只卖艺。果不其然。二零一二年是个分水岭，四十三岁的高晓松迎来了第二春。铁窗时光养出了一本《如丧》，在这本书中，他终于可以老得谈谈未来。读者们感兴趣的却还是他的过去。而接下来的脱口秀《晓说》则一跃成为视频网站自制节目的成功案例，也让高晓松从公知大V升级为摇着蒲扇，笑侃天下却不用负责的门客。 ·2012.7-2014.6 晓说/晓松奇谈 说什么？ 会聊天的门客最好命 ...
[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2014
“曼德拉是我的偶像。” 和很多听着Beyond的歌长大的70后一样，张昕宇对于南非这片彩虹之境，心驰神往已久。北京时间2014年5月10日，当地时间南非国庆日的第二天，为了致敬曼德拉及纪念种族隔离制度废除20周年，北京爷们张昕宇依托200个氦气球，成为首位利用氦气球进行户外飞行的中国人。 在优酷自制户外真人秀《侣行》中，那个在世界冷极奥伊米亚康求婚的270（张昕宇昵称），一路带着女朋友去闯荡索...
[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2014
渝：重庆，别称巴渝、山城、渝都、桥都，因嘉陵江古城渝水而得名。 重庆菜：麻、辣、鲜、嫩、烫，耿直鲜明，豪爽奔放。 重庆菜有一股江湖气，让人一下就想到朝天门力拔山兮的棒棒军。 且不说菜，先说说配菜的这一道茶。 老荫茶，川渝特色饮品，粗枝大叶泡出的茶水透出浓酽如膏的红褐色，不及江南绿茶之清新淡雅，不如武夷红茶之回味悠长，却透凉解腻，提神止渴，豪爽亲民。黄桷树下的一杯老荫茶，不仅是盛夏的祛暑良药...
[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2014
“为什么很多父母觉得教育零零后比较困难，是因为他们还在用单一的视角、比较自我的态度去看待教育。你需要用孩子的视角看世界，才会掌握更有效的对话方式。” ——刘轩 从跳痛儿子到好爸爸 见到刘轩那天，北京乍暖还寒。也许是当了两个孩子的父亲的缘故，刘轩的脸看上去比前些年更多了几分成熟和淡定。刘轩开始当爸爸的年纪并不算早，特别是跟他的老爸刘墉比起来。刘墉23岁就有了刘轩，而在刘轩23岁时还是个没出校园...
[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2014
很多内地观众对于李昶俊的印象来自于《康熙来了》、《超级模王大道》等台湾综艺节目中，这位“声音控”用口腔发出的声音让吴宗宪、蔡康永、小S等综艺前辈惊叹不已。而在《中国达人秀》的舞台，他将动画与B-box、口技相结合的独特创意让在场观众和评委眼前一亮。 不得不说，这个来自台湾的年轻人把声音玩出了花。 李昶俊从十七八岁时开始留意周遭的各种声音。一个人的时候就自学揣摩B-box和口技的技巧。去便利店的...
[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2014
如同品酒之甘醇，品鉴巧克力也是一次充满新奇的味蕾之旅。 这个春天，来自比利时的GODIVA巧克力大师Philippe Daue解读了品鉴巧克力的奥秘：制作上好的巧克力既需要激情，也需要耐心等待巧克力浆自然凝固。爱情亦是如此，除了激情，你需要的还有静静守候。乍暖还寒时，准备好用一颗巧克力唤醒Ta的心了吗？ Q=《北京青年》周刊A= Philippe Daue（GODIVA歌帝梵亚太区巧克力大师...
[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2014
2006年，浙江小百花越剧团根据日本著名作家谷崎润一郎的中篇小说《春琴抄》改编演出越剧《春琴传》，并一举摘得第十二届文华导演奖和表演奖。在这部专门为新生代演员投排的新剧里，被观众称为“小茅威涛”的蔡浙飞在剧中饰演佐助，80后花旦章益清饰演盲女春琴。这部70后和80后担当主角的作品颠覆了越剧中传统的水袖和靴子，也让观众们看到了茅威涛一辈之后越剧的未来。 上世纪80年代末，正是浙江小百花越剧团的黄金...
[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2014
《五女拜寿》与小百花 越剧舞台上的小百花现象，透着浓厚的时代色彩。 上世纪80年代之后，经历了十年浩劫，戏曲舞台百废待兴，越剧的人才构成面临着青黄不接的压力。1982年9月，浙江省文化局举行以学员为主的青年演员汇演，规定参赛年龄要在25周岁以下，这次汇演被定名为“小百花”汇演，以喻越剧的未来百花争鸣的繁荣境况。 汇演之后，浙江省内遴选出40余名青年学员集中培训，后经过层层选拔，最终确定28人...
[期刊论文] 作者：贾亦琦,
来源：北京青年周刊 年份：2014
当都市人的生活方式开始化繁为简，简单到零装备、零起点的跑步，成了最热门的运动。周笔畅在跑，于是跑步变得青春，潘石屹和郁亮在跑，于是跑步变得励志，村上春树在跑，于是人们看到了跑步的本质，它让人内心宁静，跑的魅力直抵灵魂。 从《阿甘正传（Forrest Gump）》、《圣拉尔夫（Saint Ralph） 》到《烈火战车（Chariots of Fire） 》，在和跑步有关的电影里，不难发现两个永恒的...
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