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[期刊论文] 作者：薛恒芳,,
来源：肉类工业 年份：1997
一般而言,当投资一条绞肉、混合、搅拌生产线时,首先要做的事是正确地选择和安装设备,以及对操作人员的培训。完成这两个步骤的最简单的方式就是运用危险分析控制系统(...
[期刊论文] 作者：薛恒芳,
来源：肉类工业 年份：1990
去年,我随同北京市芦沟桥农场技术考察团,赴匈牙利进行了为期20天的屠宰加工技术考察,参观了匈牙利布达佩斯的几个肉联厂,并与卡姆伯莱克斯(KOMPLEX)外贸公司进行了技术交流...
[期刊论文] 作者：薛恒芳,边增林,
来源：肉类工业 年份：1997
一般而言,当投资一条绞肉、混合、搅拌生产线时,首先要做的事是正确地选择和安装设备,以及对操作人员的培训。完成这两个步骤的最简单的方式就是运用危险分析控制系统(...
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