搜索筛选:
搜索耗时0.6432秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 30 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：陈人人,
来源：广东农机 年份：1999
稻谷干燥的机型有多种,根据干燥方法分为平床式通风干燥、多级顺流式干燥、横流循环式干燥、流化干燥等。日本、韩国及我国南方和台湾地区较多应用的是横流循环式干燥机...
[期刊论文] 作者：余风强, 陈人人,,
来源：现代农业装备 年份：2004
介绍了真空冷冻干燥技术的原理,冻干食品的品质特点及应用领域,综述当前国内食品冷冻干燥的发展状况及不足,提出节约能耗的几项措施以及新的发展方向。...
[期刊论文] 作者：陈人人,刘清化,
来源：广东农机 年份：2000
一、引言 素有岭南佳果之称的荔枝,果肉白润,汁多味美,深受人们的喜爱。90年代,荔枝的栽培面积发展很快,产量直线上升,据统计,从1990～1997年的7年间,广东省荔枝的种植面...
[期刊论文] 作者：陈人人,刘清化,王木兰,
来源：广东农机 年份：2001
一、前言圆肉,是驰名中外的岭南佳果龙眼去壳、核后果肉的干制品.龙眼鲜果富含果糖、葡萄糖、多种维生素及生理活性物质,具有养血安神、补益心脾、提高人体免疫力等功效.其干...
[期刊论文] 作者：刘清化,陈人人,汤石生,
来源：广东农机 年份：2002
0前言开心果属坚果类果品,含有丰富的蛋白质、维生素、活性矿质元素及微量生理活性成分,生产加工后的果品肉脆味香,深受消费者喜爱.其加工工艺流程一般为:坚果漂白→清洗→果...
[期刊论文] 作者：李浩权,龚丽,陈人人,
来源：现代食品科技 年份：2009
本丈对胡萝卜粉的真空带式干燥、真空微波干燥和热风干燥三种干燥方法进行对比，探讨了胡萝卜粉的最佳干燥加工工艺。结果表明利用真空带式干燥法加工的胡萝卜粉品质最佳，其最佳......
[会议论文] 作者：陈人人,余风强,徐成海,
来源：第十届全国干燥会议 年份：2004
真空带式干燥非常适合于干燥高粘性高浓度的热敏性物料,是优良的果蔬粉干燥方法之一.本文通过对香蕉粉的干燥实验,研究了物料滞留时间、加热温度和真空度对干燥过程及干燥速...
[会议论文] 作者：余风强,徐成海,陈人人,
来源：2004全国真空冶金与表面工程学术研讨会 年份：2004
冻干箱内压力是冻干过程中重要的工艺参数之一.本文通过不同施压条件下的香蕉粉冻干实验来考察压力变化对干燥过程的影响.实验表明,恒压干燥时,存在一个较佳压力,使干燥时间...
[会议论文] 作者：余风强,陈人人,徐成海,
来源：2004全国真空冶金与表面工程学术研讨会 年份：2004
冻干箱内压力是冻干过程中重要的工艺参数之一.本文通过不同施压条件下的香蕉粉冻干实验来考察压力变化对干燥过程的影响.实验表明,恒压干燥时,存在一个较佳压力,使干燥时间最短;提高循环压力幅度,能缩短干燥时间,但改变干燥周期对干燥时间的影响不明显;通过两......
[期刊论文] 作者：陈人人, 王娟, 龚丽, 李远志,,
来源：农业机械学报 年份：2006
以香蕉为原料，比较真空带式、真空冷冻及热风3种方式干燥香蕉浆的效果。结果表明：真空冷冻干燥物料中的大部分水分在升华阶段去除，热风干燥初期水分含量迅速下降，真空带式干燥物......
[期刊论文] 作者：龚丽, 陈人人, 苏建, 刘清化,,
来源：现代农业装备 年份：2005
以新鲜荔枝为原料,通过剥壳、去核、护色、硬化和浸糖等处理,采用热风干燥系统参数试验装置通过变风速中温干制,加工出优质荔枝肉脯,提高荔枝附加值,丰富荔枝食品市场....
[期刊论文] 作者：王娟,陈人人,杨公明,李远志,,
来源：农业工程学报 年份：2007
真空带式连续干燥是一种新兴的干燥方式,它不仅具有普通真空干燥的所有优点而且更加高效、节能,其作业时间约为真空冷冻干燥的1/5,且品质相当;该方法适用于固体、液体、高粘...
[期刊论文] 作者：刘清化,陈人人,苏建,赵锡和,
来源：广东农机 年份：2002
我国板栗资源丰富,产量大,全国种植面积4.67多万hm2(70多万亩),产量30多万t,占世界板栗总产量一半以上;在广东省粤东、粤北等地也大量种植,种植面积和产量年增幅很大,仅东源...
[会议论文] 作者：陈人人,刘清华,王木兰,高旭辉,
来源：'2000全国农产品加工技术与装备研讨会 年份：2000
桂圆肉干是由南方水果桂圆（龙眼）干制加工而成的传统滋补食品。桂圆鲜果肉水分糖分含量都很高，干制困难。通过试验室试验及工厂生产实验，该文对其干制过程的理论变化进行了分析研......
[会议论文] 作者：陈人人,刘清化,王木兰,高旭辉,
来源：全国农产品加工技术与装备研讨会论文集 年份：2000
桂圆肉干是由南方水果桂圆（龙眼）干制加工而成的传统滋补食品。桂圆鲜果肉水分糖分含量都很高,干制困难。通过试验室试验及工厂生产实验,本文对其干制过程的理化变化进行了分析研究,并提出了较合理的干燥工艺参数和相应的干燥设备选择。......
[期刊论文] 作者：龚丽,苏建,陈人人,李志新,陈明,
来源：干燥技术与设备 年份：2006
以新鲜罗非鱼为原料，经去内脏去皮取片、腌制调理和干制等处理，制成半干罗非鱼片。同时，就其加工过程中水分含量变化、不同干燥温度的干燥曲线和不同盐分与水分活度剂对成品色泽......
[会议论文] 作者：龚丽,苏建,陈人人,陈明,李志新,
来源：第十届全国干燥会议 年份：2004
以新鲜罗非鱼为原料,经去内脏去皮取片、腌制调理和干制等处理,制成半干罗非鱼片.同时就其加工过程中水分含量变化、不同干燥温度的干燥曲线和不同盐分与水分活度剂对成品色...
[期刊论文] 作者：王娟,李远志,杨公明,陈人人,黄东,
来源：食品科学 年份：2006
利用国产设备（GzD—S型）带式连续真空干燥设备为平台，以香蕉为原料，研究在连续式真空干燥的条件下，加热板温度、真空度、进样量、输送带前进速度等因素对物料干燥的影响，优化了关键......
[期刊论文] 作者：王娟, 陈人人, 李远志, 龚丽, 杨公明,,
来源：中国食品学报 年份：2004
以广东省农业机械研究所研制的真空带式连续干燥设备为平台,以香蕉浆为原料,研究不同真空度下的干燥规律及产品的理化性质。结果表明:不同真空度下干燥曲线的变化趋势一致,物...
[期刊论文] 作者：赵锡和,苏建,陈人人,郑春明,陈明,
来源：广东农机 年份：2001
一、基本情况GXG-2.0型谷物循环干燥机,是通过对日本金子1.6 t谷物循环干燥机进行消化、吸收,研制而成的适合我国国情的稻谷干燥机.1999年4月至6月,我所在番禺南方机械厂完成...
相关搜索：
