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[学位论文] 作者：闫华娟,,
来源：西北农林科技大学 年份：2009
随着社会经济的发展,环境侵权案件日趋增加。环境侵权是一种对社会性权益的严重侵害,故对大规模受害人的救济问题也不再是个人问题,而显现出社会化的倾向。由于新的侵权形式...
[学位论文] 作者：闫华娟,,
来源：山西农业大学 年份：2014
酱油俗称豉油,起源于中国,由“酱”演变而来。酱油主要是以大豆(豆粕)为蛋白质原料,以小麦(小麦麸皮)为淀粉质原料经过一系列原料预处理、接种、制曲、发酵等程序酿制而成。...
[期刊论文] 作者：魏娜, 田义文, 闫华娟,,
来源：安徽农业科学 年份：2009
本文从法律是推进清洁生产的重要手段立论,从分析我国清洁生产发展取得的成就和存在的问题及原因切入,提出我国应通过完善清洁生产相关法律制度建设,以全面推进清洁生产发展...
[期刊论文] 作者：闫华娟, 田义文, 魏娜,,
来源：商业时代 年份：2009
随着社会经济的发展，环境侵权案件日趋增加，但对其的救济及损害赔偿制度却存在着诸多的不完善。一个合理的环境侵权损害赔偿制度要能兼顾受害人及侵权者双方的利益，笔者借鉴国外......
[期刊论文] 作者：闫华娟,刘金福,王晓闻,王步江,
来源：食品与发酵工业 年份：2014
在低盐固态发酵酱油的基础上,以小麦麸皮为原料制备酶解液的盐溶液,代替传统发酵中的水加入曲中进行发酵。采用HS-SPME-GC对4组酱油的风味物质进行分析,探讨其对酱油品质的影...
[期刊论文] 作者：徐建国,郝艳芳,闫华娟,田呈瑞,介琳霞,,
来源：中国粮油学报 年份：2012
研究了裸燕麦发芽过程中淀粉及其相关酶活性的动态变化。结果表明,发芽过程中,燕麦还原糖和可溶性糖含量及α-淀粉酶、β-淀粉酶和总淀粉酶活力明显地先增加后降低;直链淀粉...
[期刊论文] 作者：徐建国,郝艳芳,介琳霞,田呈瑞,闫华娟,,
来源：中国粮油学报 年份：2012
以山西产裸燕麦为原料，采用单因素和二次回归旋转组合试验研究了不同因素对燕麦肽得率的影响，确定了天然燕麦肽提取的最佳工艺参数，并探讨了燕麦肽的生物活性。试验结果表明，在试......
[期刊论文] 作者：徐建国, 郝艳芳, 介琳霞, 田呈瑞, 闫华娟,,
来源：中国食品学报 年份：2004
目的:研究燕麦发芽过程中肽及其生物活性的变化规律,考察燕麦肽的稳定性。方法:以清除1,1-苯基-2-苦肼基自由基(DPPH)和2,2-联氮-3-乙苯-二噻唑-6磺酸(ABTS)产生的自由基能力...
[期刊论文] 作者：房克敏, 李冉冉, 蒋彤, 李百营, 张新艳, 闫华娟,,
来源：食品工业 年份：2018
为了研究储存期内营养加餐包中维生素的稳定性,参照保健食品卫生学稳定性试验的要求,采用恒温恒湿箱(温度37℃,相对湿度75%RH)储存3个月,分别于第0,第1,第2和第3个月进行检测...
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