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[期刊论文] 作者：董吉林,
来源：城市建设理论研究（电子版） 年份：2004
土木工程项目管理是指建筑施工企业遵循现在企业运作规律，结合我国当前的经济发展状况和国内外发展条件，建立具有现代管理意义的工程管理体制，最终实现工程预期目标和企业效益。......
[学位论文] 作者：董吉林,
来源：山西农业大学 年份：2002
该文应用计算机模拟技术和温室采光设计的理论计算方法,针对不同纬度、不同建造方位、不同透明覆盖材料、采光屋面具有不同骨架结构和几何形状的各类单、连拱温室,特别是节能...
[期刊论文] 作者：董吉林,
来源：商品与质量·建筑与发展 年份：2014
【摘 要】 土木工程建设作为建筑行业中最重要的一部分，现阶段土木工程的施工技术还处于初级阶段，很多技术和理念还不够完善。同时，在现代技术的引导下，施工技术的能力、功效会逐渐增强，转变成核心建设。基于此，本文将结合土木工程施工技术发展内容，深度解析土木工程今......
[期刊论文] 作者：董吉林,
来源：电力系统装备 年份：2022
混流式水轮机因其固有的特性,存在某些范围的水力不稳定运行区域,对这些运行区域的准确划分有利于电站的运行调度.运行区域的划分不仅要从机组运行参数方面综合考虑,还要综合考虑电站的实际运行情况、调节的便利性及电网的具体要求等其他因素.瀑布沟水电站装设......
[期刊论文] 作者：董吉林, 王雷,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2019
近些年来,关于肠道微生物对人体健康功能作用的影响已成为研究的热点。越来越多的证据表明,膳食纤维的摄取与肠道微生物的组成和丰富度密切相关;肠道微生物发酵膳食纤维的代...
[期刊论文] 作者：董吉林,刘晓,
来源：现代冶金 年份：2020
针对S32750超级双相不锈钢电渣重熔生产工艺,研制开发了超级双相不锈钢电渣重熔结晶器用渣系;通过现场试验证明,该渣系导热系数小,熔炼过程中稳定性和润滑性好,渣系的熔化温...
[期刊论文] 作者：董吉林,申瑞玲,
来源：山西农业大学学报(自然科学版) 年份：2005
研究了我国裸燕麦麸皮的营养特点并进行燕麦麸β葡聚糖的提取, 为燕麦麸的开发利用提供依据。测定了两种燕麦麸的粗脂肪、粗蛋白、氨基酸、膳食纤维、β- 葡聚糖等主要营养组...
[期刊论文] 作者：董吉林,申瑞玲,,
来源：现代食品科技 年份：2008
对油菜蜂花粉多糖和总黄酮的提取工艺进行了研究。通过单因素和正交试验确定了油菜蜂花粉多糖和总黄酮的最佳提取工艺条件。结果表明:在温度为90℃、pH值为5、料水比1:8(m/V)...
[期刊论文] 作者：申瑞玲, 董吉林,,
来源：食品研究与开发 年份：2008
综述燕麦β-葡聚糖在食品工业中的应用。介绍燕麦β-葡聚糖的结构和功能特性，燕麦β-葡聚糖作为脂肪替代品以及其在烘焙食品、肉制品和乳制品等方面的应用，并对其应用前景进行...
[期刊论文] 作者：董吉林, 申瑞玲,,
来源：粮食与油脂 年份：2006
除降低血脂和影响血糖反应外，燕麦膳食纤维还表现出其它生理功能，如影响肠道排空。减少营养素吸收，餐后延长饱腹感等；在大肠中，燕麦膳食纤维具有发酵能力，能产生短链脂肪酸，促进一些......
[期刊论文] 作者：董吉林, 申瑞玲,,
来源：食品与机械 年份：2006
高压加工技术是目前食品工业中热门加工技术之一．它能够保持食品的天然风味，但这种方法目前在水产品中应用还不是很多，本文综述了高压加工技术对水产品中微生物和水产品品质的影......
[期刊论文] 作者：董吉林,申瑞玲,
来源：肉类研究 年份：2007
研究了燕麦胶的持水性、持油性和在肉糜中的适宜添加量；通过感官评定、肉糜持水性、乳化性的测定评价了燕麦胶肉糜的品质。结果表明，燕麦胶具有较好的持水性和持油性，燕麦胶添加......
[期刊论文] 作者：申瑞玲,董吉林,
来源：粮食与油脂 年份：2006
谷物中一些难消化物质在消化道内可作为有益菌生长和发酵的底物，根据这些特点可开发具有益生效应谷物功能性食品。该文就此进行相关综述。...
[期刊论文] 作者：董吉林,申瑞玲,
来源：食品工程 年份：2006
研究了萃取压力、萃取温度和CO2流量对超临界CO2萃取八角茴香油的影响；并采用均匀设计方法，进行了萃取压力、萃取温度和CO2流量3因素5水平的实验，初步确定了超临界CO2萃取八角茴......
[期刊论文] 作者：董吉林,杨公明,
来源：郑州轻工业学院学报：自然科学版 年份：2010
对碱性蛋白酶水解红茶花粉工艺进行了研究,确定其最佳水解条件为：在底物蛋白为10%时,加酶量0.06%,酶解时间110min,酶解温度50℃,pH=10.5.此时红茶花粉蛋白的水解度可达65.13%....
[期刊论文] 作者：申瑞玲, 董吉林, 张勇,,
来源：粮油加工 年份：2008
本文研究了燕麦粉时面包的加工和品质的影响。在普通面包配方中添加5%～25%的燕麦粉替代小麦粉后,面包感官及比容评分都发生了变化;用正交试验研究了燕麦粉、活性干酵母、白砂...
[期刊论文] 作者：申瑞玲,王英,董吉林,
来源：粮食与油脂 年份：2011
一系列临床和流行病学研究表明,燕麦膳食纤维在保持肠道健康、预防慢性非传染性疾病方面具有重要作用。该文综述燕麦膳食纤维对胃肠道消化生理、在大肠发酵降解及对胃肠道形...
[期刊论文] 作者：申瑞玲,陈明,董吉林,,
来源：粮食与油脂 年份：2012
研究燕麦水溶性膳食纤维（SDF）对高脂肥胖影响。75只雄性昆明种小鼠随机分成5组．正常对照组（NC）饲喂基础饲料；模型组（MG）饲喂高脂饲料；SDF高、中、低三个剂量预防实验组（SH、SM和SL）分别......
[期刊论文] 作者：申瑞玲,王英,董吉林,
来源：郑州轻工业学院学报：自然科学版 年份：2011
探讨了不同的燕麦产品对正常小鼠胃肠道消化酶和小肠黏膜Na^＋-K^＋-ATP酶活性的影响.将实验动物随机分为空白对照和分别饲喂燕麦面粉、燕麦麸皮、燕麦片、燕麦β-葡聚糖计5组,饲...
[期刊论文] 作者：Wang Zhangcun,董吉林,Zheng Jianqi,
来源：中国粮油学报 年份：2008
通过色谱法对比分析了热变性米蛋白(RPI)和未加热米蛋白(RFC)的组分特征.HPLC分析显示RFC中主要是93 KDa以下的蛋白质组分,而RPI中主要是115～211 KDa的大分子.Sepharose CL-4B...
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