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[期刊论文] 作者：胡保珍,,
来源：小学青年教师 年份：2002
从教几年来,曾使我兴奋、激动的教学情境大都随着时间的流逝渐渐淡忘了.但有一节课给我的印象深刻,课堂上活跃开放的教学情境至今仍在我的脑海里萦绕,那节课讲的是“百分数的...
[期刊论文] 作者：胡保珍,
来源：教育与管理 年份：2012
【摘 要】 新时期，随着国内外形势的变化，大学生思想政治教育面临着大学生心理问题严重、网络文化冲击、功利化和多元化价值思想的挑战等问题。因此，要想顺应时代发展的要求实现大学生思想政治教育的又好又快发展，就必须切实加强高校思想政治教育队伍建设、主动进......
[期刊论文] 作者：徐秀琴，胡保珍，张丽,
来源：中国保健营养 年份：2016
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[期刊论文] 作者：张亚红, 周凯, 方磊, 岳春, 胡保珍,,
来源：饮料工业 年份：2009
将蛹虫草培养残基加α-淀粉酶液化,再加糖化酶糖化得到蛹草水解液;将菠萝皮打浆过滤得到菠萝皮汁,然后将蛹虫草水解液与菠萝皮汁按1∶3的比例混合,加入稳定剂调配,经均质、灌...
[期刊论文] 作者：岳春, 李继红, 胡保珍, 王宁, 王芳,,
来源：食品工业 年份：2007
以红薯叶和茶叶浸提液为原料,进行乳酸茵的发酵,通过一系列正交试验确定了最佳工艺参数,红薯叶:茶叶(1:1),糖度为20%,乳酸菌接入量为5%,发酵时间为48h。制出了有较高营养价值...
[期刊论文] 作者：岳春,宋兴华,胡保珍,曾正品,杨世涛,
来源：中国酿造 年份：2008
在固态低盐发酵法的基础上，利用豆饼粉为主料、红薯叶代替部分麸皮作为辅料进行酱油的双菌（米曲霉和黑曲霉）发酵生产，并通过正交试验确定了酱油制曲的最佳工艺条件，红薯叶加入量为......
[期刊论文] 作者：岳春, 马长新, 胡保珍, 张凤存, 王磊,,
来源：酿酒 年份：2007
试验以红薯叶为主要原料,以白砂糖、玉米糖浆为碳源,以活性白酒干酵母为发酵液,采用液体发酵法酿造红薯叶滋补酒,并通过对比试验找出最优糖化条件:浸提温度80℃,浸提时间2h,...
[期刊论文] 作者：岳春,宋兴华,何义萍,胡保珍,闻臻臻,
来源：中国酿造 年份：2008
以红薯叶、茶叶浸提液为培养液，以白沙糖、玉米糖浆为碳源，以活性干酵母为发酵菌种，采用液体发酵法酿造茶酒，并通过正交试验找出最优发酵条件，实现了红薯叶的进一步利用。试验结果......
[期刊论文] 作者：岳春,何际芳,张亚红,方磊,胡保珍,
来源：饮料工业 年份：2009
以大米、灵芝为原料,用α-淀粉酶液化,用黄曲霉As3.1021、黑曲霉As3.4309制成的麸曲进行糖化,然后进行酒精发酵;采用固态发酵法进行醋酸发酵,制成灵芝醋;对发酵液进行过滤、...
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