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[期刊论文] 作者：祝红昆,,
来源：云南大学学报(自然科学版) 年份：2008
通过对胖听饮料的实验分析,对耐热性霉菌引起果蔬汁饮料腐败问题及防治方法进行探讨....
[期刊论文] 作者：孙文通, 祝红昆, 李波, 李军明,,
来源：监督与选择 年份：2006
石蜡是石油蒸馏的产物，主要由正构烷烃CnH2n＋2组成。石蜡主要分为食品用石蜡和工业石蜡，食品用石蜡又分为食品级石蜡和食品包装石蜡。食品级石蜡适用于食品口香糖、泡泡糖、药物......
[期刊论文] 作者：冯雷, 张学忠, 牛之瑞, 祝红昆, 李波,,
来源：食品研究与开发 年份：2010
研究一种针对蜂蜜中氯霉素残留量的液质联用分析方法。采用水溶解蜂蜜,用乙酸乙酯萃取蜂蜜水溶液中的氯霉素,氮吹至干后用水溶解样品残渣,然后用HLB小柱进行固相萃取,对样品...
[期刊论文] 作者：冯雷,张学忠,牛之瑞,祝红昆,李波,,
来源：食品研究与开发 年份：2010
研究一种针对蜂蜜中氯霉素残留量的液质联用分析方法.采用水溶解蜂蜜,用乙酸乙酯萃取蜂蜜水溶液中的氯霉素,氮吹至干后用水溶解样品残渣,然后用HLB小柱进行固相萃取,对样品中...
[期刊论文] 作者：王吉祥, 王亚琴, 赵昱, 冯雷, 祝红昆,,
来源：食品研究与开发 年份：2013
建立气相色谱法同时测定蜂蜜中蝇毒磷、氟胺氰菊酯残留量的分析方法。通过对前处理条件的优化实验，确定应用二氯甲烷：正己烷（1：1）为提取溶剂，二氯甲烷为洗脱溶剂，经OasisHLB固相萃取......
[期刊论文] 作者：珠娜, 张学忠, 牛华, 祝红昆, 马雪涛,,
来源：食品研究与开发 年份：2011
二极管阵列检测器（Diode Array Detector,DAD）能够对被测物质进行全波长扫描,在物质定量尤其是定性分析方面显示独特的优势。以食品中常见的3种防腐剂（苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸...
[期刊论文] 作者：张学忠, 牛之瑞, 冯雷, 珠娜, 祝红昆, 李波,,
来源：食品研究与开发 年份：2011
比较透析法、聚酰胺粉吸附法和SPE固相萃取小柱法3种方法对高效液相色谱法测定饮料中柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红和亮蓝检测结果的影响。研究结果表明,3种方法中...
[期刊论文] 作者：冯雷,孙文通,李波,祝红昆,李军明,杨凡,
来源：食品科学 年份：2009
研究了一种针对水产品中残留孔雀石绿和无色孔雀石绿的液质联用分析方法。采用固相萃取方法对样品中的目标物进行净化前处理,以乙腈-醋酸铵缓冲液作流动相分析食品中的孔雀石...
[期刊论文] 作者：王吉祥,向文娟,王亚琴,冯雷,祝红昆,,
来源：食品研究与开发 年份：2014
建立气相色谱-质谱（GC／MS）法，电子轰击离子4L（EI）同时测定火腿中敌敌畏、氧化乐果、乐果、马拉硫磷、对硫磷残留量的分析方法。试样经丙酮、二氯甲烷提取，共提物申的色素和油脂用凝......
[期刊论文] 作者：牛之瑞, 王振宇, 冯雷, 珠娜, 祝红昆, 杨凡,,
来源：粮油加工 年份：2004
红松仁是我国东北一种野生的坚果资源,红松仁油中含有大量的多不饱和脂肪酸,具有多种营养保健功能。本文采用硝酸银硅胶柱层析法对红松仁油中的多不饱和脂肪酸进行纯化。直接...
[期刊论文] 作者：李军明, 钟读波, 王亚琴, 冯雷, 祝红昆,,
来源：色谱 年份：2010
建立了在线凝胶渗透色谱-气相色谱/质谱(GPC-GC/MS)分析茶叶中153种农药残留的方法。样品用乙腈超声提取,提取液经石墨化炭黑固相萃取柱净化后,经GPC-GC/MS在线净化、分离和...
[期刊论文] 作者：尹丽珠, 张学忠, 冯雷, 珠娜, 祝红昆, 牛之瑞,,
来源：云南大学学报(自然科学版) 年份：2011
研究了一种针对禽畜肉中氯霉素残留量的超高效液相色谱-串联质谱联用分析方法.本方法采用乙酸乙酯萃取禽畜肉中的氯霉素,提取液氮吹至干后用超纯水溶解样品残渣,然后用HLB小...
[期刊论文] 作者：程晓云,潘媛,张学忠,祝红昆,李波,庞黎明,
来源：现代食品 年份：2016
本文阐述科学的建立食品微生物检测人员岗前培训制度对于实验室的人员管理具有重要的意义，有利于加强对食品检测人员的管理，规范并提高食品检验机构的检测水平，提升政府对食品安......
[期刊论文] 作者：潘媛, 李波, 祝红昆, 冯雷, 珠娜, 牛之瑞,,
来源：食品研究与开发 年份：2011
对比建立了超快速液相色谱测定食品中4种对羟基苯甲酸酯类防腐剂的分析方法,在5min内完成样品分析,检测灵敏度高,样品前处理方法简捷,并能有效避免假阳性的干扰,保障了定性的...
[期刊论文] 作者：牛之瑞,冯雷,李波,祝红昆,珠娜,潘媛,
来源：食品科学 年份：2011
建立奶粉中的三聚氰酸的超高效液相色谱-四极杆串联质谱（UPLC-MS/MS）检测方法。样品经透析袋净化、反相液相色谱分离后进行质谱分析,在多反应监测模式（MRM）下进行特征母-子离子对......
[期刊论文] 作者：鲁燕骅,杨丽仙,牛华,祝红昆,珠娜,,
来源：食品研究与开发 年份：2013
采用水蒸气蒸馏法，馏出液于pH3．0、室温条件下与2，4-二硝基苯肼进行衍生化反应4h后，其衍生化产物用高效液相色谱法，二极管阵列检测器，C18色谱柱，以乙腈：水=60：40（体积比）为流动相，流速1mL......
[期刊论文] 作者：牛华,冯雷,牛之瑞,珠娜,祝红昆,王亚琴,,
来源：色谱 年份：2012
建立了超高效液相色谱-电喷雾串联三重四极杆质谱(UPLC-ESI-MS/MS)联用技术分析果汁中展青霉素的方法。浓缩果汁样品经酶解,乙酸乙酯提取,Oasis HLB固相萃取(SPE)小柱净化后(...
[期刊论文] 作者：肖萌,冯雷,马雪涛,祝红昆,李波,普荣香,
来源：食品安全导刊 年份：2017
双歧杆菌在肠道中造成低PH环境，抑制肠道中有害菌和致病菌的生长，调节菌群的平衡，激活吞噬细胞的活力，消除自由基及腐败菌产生的有害物质，因而有益于健康。双歧杆菌为专性厌氧菌，对......
[期刊论文] 作者：王仕兴, 牛华, 张学忠, 杨凡, 彭珍华, 祝红昆, 马雪,
来源：食品工业科技 年份：2012
绿色分析技术已成为国际分析化学的前沿科学,是一种新型的分析技术。绿色分析技术要求食品分析和检验者们能够发展绿色的分析方法和技术,从源头上制止污染的产生,减轻食品分...
[期刊论文] 作者：程晓云,李建梅,祝红昆,李波,庞黎明,潘媛,
来源：食品界 年份：2016
为了更好的开展食品微生物的抽查和检验工作，提高消费苔的食品卫生质量，保证消费者的饮食安全，检测样品的检验结果的准确性对其质量评价和保障消费者的饮食安全具有重要意义。本......
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