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[期刊论文] 作者：王凤芳,,
来源：食品科学 年份：2002
测定了杏鲍菇干品中十种营养成分的含量．并与香菇、银耳和黑木耳干品的营养成分作了比较。其中灰分（无机盐）含量和蛋白质含量较高，甘露醇、游离氨基酸含量也很丰富，而脂肪含量和总......
[期刊论文] 作者：王凤芳,,
来源：小学教学研究 年份：2016
以四大名著为代表的中国古典名著,传承着祖国的悠久历史与灿烂文化。编委们将这些名著选编进小学语文教材中,这类课文以其独特的文学价值对提高学生语文素养大有裨益。但...
[期刊论文] 作者：王凤芳,,
来源：课程教育研究 年份：2013
以排球特色为突破,确立德育工作新思路;以排球文化为背景,拓宽德育工作新途径;以排球课程为手段,丰富德育工作新内容;以排球成果为契机,推进德育工作新发展。Volleyball ch...
[期刊论文] 作者：王凤芳,,
来源：学周刊 年份：2015
本文以苏教版五年级《黄鹤楼送别》一文为例,立足于"文包诗"的文体特点,从三方面阐述了"文包诗"的教学策略,体现了"读懂诗意——悟透诗情——学会方法"的教学思路。特别是第...
[期刊论文] 作者：王凤芳,,
来源：小学教学研究 年份：2019
小学古诗词教学中采取联读有着积极的作用。联读有组诗联读、诗文联读、诗书联读三种方式。组诗联读可以同诗人作品联读,同主题作品联读,同表现手法作品联读;诗文联读可以将...
[期刊论文] 作者：王凤芳,,
来源：小学教学研究 年份：2020
生本课堂以生为本,整个课堂尊重本然,和谐自然。学习过程中教师画龙点睛式的指导,不断激发学生思维的灵活度、深广度和创新度。教师"不现自我"的教学策略,让学生在小组合作中...
[期刊论文] 作者：王凤芳,,
来源：成才之路 年份：2016
从联系生活实际教学,激发学生的学习兴趣;强化提问教学形式,培养学生的探究能力;优化小组合作学习,提高学生学习积极性三个方面,就如何提高农村初中思想品德课堂教学的有效性...
[期刊论文] 作者：王凤芳,,
来源：基础教育研究 年份：2017
写景状物类课文在内容上、结构上、顺序上、表达上、情感上呈现出其独特的言语特点。文章从目标设置、方法选择、言语训练、情感表达四个方面,阐述写景状物类课文的言语实践...
[期刊论文] 作者：王凤芳,,
来源：食品工业 年份：2004
对应用于银耳冰淇淋中的复合稳定剂种类、用量和配比进行了研究。先以黄原胶、魔芋胶、CMC、卡拉胶、瓜尔豆胶为稳定剂做单个筛选实验。根据实验结果以综合性能比较,选出黄原...
[期刊论文] 作者：王凤芳,,
来源：食品工业 年份：2004
对银耳冰淇淋的组成进行了研究探索, 同时探讨了甜味剂与稳定剂的用量对银耳冰淇淋性能的影响。并根据产品的感官指标和理化性能确定了比较理想的银耳冰淇淋配方。...
[期刊论文] 作者：王凤芳,,
来源：食品工业 年份：2004
稳定性是乳酸菌饮料生产和储存过程中经常遇到的问题。本文从配方和制备工艺入手,对影 响乳酸菌饮料稳定性的一些主要因素进行了研究探讨,提出了解决乳酸菌饮料稳定性的有效...
[期刊论文] 作者：王凤芳,,
来源：食品工业 年份：2006
杀菌是牛乳生产过程中的重要环节。深入探讨了巴氏杀菌在牛乳生产中的作用,研究了杀菌时间、温度对牛乳成品的影响,找到最有效杀死致病菌而又不影响牛乳的营养和风味的最佳控...
[期刊论文] 作者：王凤芳,
来源：现代教育科学：小学校长 年份：2008
课堂教学是学校教学的基本形式,也是课程改革的主阵地。有效,是课堂教学的永恒主题。有效性,顾名思义就是指有效果、有效率、有效益。效果是课堂教学活动的结果与预期的教学...
[期刊论文] 作者：王凤芳,,
来源：江苏教育研究 年份：2019
读寓言可以增强语言表达能力,促进思维发展,提升审美情趣。寓言通过虚构的故事寓意说理,形象多元,语言练达,采取讽刺、夸张等多种修辞叙事,含蓄地表达道理。教师可通过理清顺...
[期刊论文] 作者：王凤芳,,
来源：财会通讯 年份：1996
海安县公路管理站承担着全县公路养护和大、中修改建工程任务。过去,由于管理混乱,所购材料一是质量差,二是数量不足,致使工程成本逐年上升。为改变这一状况,该站财务股走出...
[期刊论文] 作者：王凤芳,,
来源：读与写(教育教学刊) 年份：2015
在我国九年义务教育阶段,小学三、四年级属于第二阶段,是整个小学阶段的中间段。在这个阶段,语文教学中正式提出了"习作"这一概念,是建立在一、二年级"写话"的基础上的。...
[期刊论文] 作者：王凤芳,,
来源：基础教育研究 年份：2015
迁移训练是读写结合中的有效手段,特别是对于刚刚起步习作的中年级而言,迁移训练显得尤其重要。结合年段特点,从写清楚、写具体角度切入,在阅读教学中设计有效的迁移训练,引...
[期刊论文] 作者：王凤芳,,
来源：食品工业科技 年份：1998
稳定性是提高含乳果汁饮料质量的关键性问题。本文从配方和制备工艺两方面着手，对含乳果汁饮料稳定性的因素进行了研究，并提出了提高稳定性的有效措施。...
[期刊论文] 作者：王凤芳,,
来源：教育教学论坛 年份：2013
针对目前小学生作文内容乏味、缺乏新意的问题,运用陶行知生活教育理论探索"生活化作文"教学。从观察生活中事物、体验生活中情境、抓住生活中契机、扮演生活中角色等方面着...
[期刊论文] 作者：王凤芳,
来源：小学教学研究 年份：2020
统编版语文教材中有近四分之一的略读课文,这类课文重在略读方法的指导和略读能力的培养。《月是故乡明》一课的教学,以“建构”与“迁移”的方式学习知识,以“活动”与“体...
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