搜索筛选:
搜索耗时2.9285秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 17 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：殷振雄,,
来源：中国电化教育 年份：1999
...
[期刊论文] 作者：殷振雄,
来源：中国汽车保修设备 年份：2001
...
[学位论文] 作者：殷振雄,
来源： 年份：2014
文冠果为抗寒抗旱经济作物，种植分布我国北方大部分地区。文冠果油的亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸含量很高，有丰富的营养价值，其种仁油中含有多种抗氧化成分，有很大的市场开发潜力。为挖掘文冠果在新的食用油脂资源领域的潜力,本论文初步探讨了文冠果油的提取工艺，并......
[期刊论文] 作者：张晋平,张曦予,殷振雄,张继,,
来源：光谱实验室 年份：2013
采用紫外分光光度法检测不同添加量VE对牡丹籽油羟基自由基的抑制作用,探讨了VE的抗氧化活性,并研究了VE的抗氧化能力与还原力之间的关系,以筛选得到能够增强牡丹籽油抗氧化...
[期刊论文] 作者：宋珅, 刘琴, 殷振雄, 赵保堂, 张继,,
来源：食品工业科技 年份：2014
采用超声波辅助萃取技术从籽瓜中提取籽瓜多糖（SWP），在单因素实验基础上进行响应面实验，对影响籽瓜多糖得率的提取时间、提取温度和料液比三个因素进行优化，结果显示：最优工艺参数......
[期刊论文] 作者：刘琴,宋珅,殷振雄,王兴凯,张继,
来源：食品工业科技 年份：2014
从籽瓜中提取籽瓜多糖（SWP）,用氯磺酸-吡啶法制备籽瓜多糖硫酸酯（SSWP）。以籽瓜多糖硫酸酯中硫含量为指标,依据响应面设计对影响硫酸酯中硫含量的反应时间、温度和酯化试剂的比例......
[期刊论文] 作者：殷振雄, 张继, 赵保堂, 宋珅, 蔺彦斌,,
来源：食品工业科技 年份：2013
利用超声波辅助碱溶酸沉法研究了从甘肃产苦杏仁渣中提取杏仁蛋白质的工艺。在单因素实验的基础上，利用响应法优化了三个提取参数（提取时间、pH、温度）对蛋白提取率的影响。建立......
[期刊论文] 作者：高清雅,赵保堂,张继,赵庆芳,殷振雄,,
来源：北方园艺 年份：2015
以唐古特白刺为试材,在单因素试验的基础上,选取液料比、超声时间、超声功率和提取温度为影响因子,应用Box-Behnken中心组合设计建立数学模型,以蛋白质得率为响应值,进行响应...
[期刊论文] 作者：殷振雄,张继,赵保堂,宋珅,蔺彦斌,张继,,
来源：食品工业科技 年份：2013
利用超声波辅助碱溶酸沉法研究了从甘肃产苦杏仁渣中提取杏仁蛋白质的工艺.在单因素实验的基础上,利用响应法优化了三个提取参数(提取时间、pH、温度)对蛋白提取率的影响.建...
[期刊论文] 作者：佟祎鑫, 许佳敏, 殷振雄, 刘娜, 孔维宝,
来源：中国油脂 年份：2020
元宝枫，槭树科槭树属植物，是在中国北方发现的一种特殊的林木树种。其中含有多种生物活性物质如:黄酮、籽蛋白、胡萝卜素、单宁、绿原酸等；作为一种多功能油料树种，元宝枫籽油是一种高质量、具有保健功效的食用油，具有一定的生理、药理作用。在系统搜集整理中英文文......
[期刊论文] 作者：殷振雄, 梁俊玉, 宋珅, 赵保堂, 姚健, 张继,,
来源：食品与发酵工业 年份：2013
以文冠果籽为原料,利用热盐水法提取文冠果籽油。通过响应面法优化提取工艺,建立影响文冠果油提取率的因素与响应值之间的数学模型,并采用GC-MS分析其脂肪酸组成。结果表明:...
[期刊论文] 作者：宋珅,赵保堂,殷振雄,刘琴,梁俊玉,张继,,
来源：食品与发酵工业 年份：2013
用微波辅助萃取技术从籽瓜中提取籽瓜多糖,并用GC-MS分析其单糖组成。依据响应面设计（response surface methodology,RSM）原理,使用SAS（SAS Package）软件的中心组合设计建立提取...
[期刊论文] 作者：梁俊玉,赵保堂,殷振雄,高莹,张敏敏,张继,,
来源：食品与发酵工业 年份：2012
以核桃叶为原料,提取了其中的多酚类物质,通过体外抗氧化实验,测定了核桃叶多酚清除羟自由基、超氧自由基的能力,并以核桃油为底物,研究了核桃叶多酚对核桃油中的不饱和脂肪...
[期刊论文] 作者：佟祎鑫,许佳敏,陈芳,殷振雄,刘娜,孔维宝,
来源：中国油脂 年份：2022
元宝枫为槭树科槭树属植物,是我国北方一种特殊的林木树种,其含有多种化学成分如油脂、蛋白质、黄酮、单宁、绿原酸等,具有多种生理功能.对元宝枫籽油、元宝枫籽蛋白及元宝枫黄酮3种物质的化学组成、提取方法、生理功能及产品的应用现状进行综述,为元宝枫化学成......
[期刊论文] 作者：许佳敏,佟祎鑫,王菊花,曹月琴,殷振雄,孔维宝,
来源：中国油脂 年份：2022
为了促进文冠果油的基础研究和综合开发利用，综述了文冠果油中的营养成分，分析了文冠果油营养成分组成及含量的影响因素，并对文冠果油食用安全性评价和功能活性进行了总结。文冠果油脂肪酸组成的突出特点是含有较高的神经酸和芥酸，另外，文冠果油还含有植物甾醇、维生......
[期刊论文] 作者：许佳敏,曹月琴,佟祎鑫,王菊花,殷振雄,孔维宝,
来源：中国油脂 年份：2020
文冠果油是从其种仁中提取的植物油脂，含有油酸、亚油酸和神经酸等多种脂肪酸，具有保护神经系统、抑菌抗炎和抗氧化等作用，食用和药用价值显著。本文在综述文冠果油化学成分的基础上，分析了影响文冠果油含量和组成的主要因素，总结评价了其食用安全性和功能活性，展望了......
[期刊论文] 作者：梁俊玉,殷振雄,赵保堂,宋珅,高清雅,姚健,张继,
来源：食品工业科技 年份：2013
以文冠果籽为原料，采用超声波和NaCl破乳辅助水酶法提取文冠果油。在单因素实验的基础上，利用中心组合（Box—Behnken）实验设计原理优化文冠果油的提取工艺，并采用GC—MS分析文冠果......
相关搜索：
