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[期刊论文] 作者：杜铁平,
来源：蜜蜂杂志 年份：2020
新冠肺炎疫情发生以来,蜂产品行业受到了极大的影响。中国食品土畜进出口商会蜂产品分会秘书处主动了解蜂农、企业遇到的困难,在维护新冠疫情防控大局的情况下,向政府有关职...
[期刊论文] 作者：杜铁平,,
来源：运动 年份：2016
本文着重阐述了我国优秀传统文化与我国社会主义核心价值观之间＂源＂与＂流＂的关系,论证了民族传统体育文化是我国优秀传统文化的重要物质载体,是高校加强社会主义核心价值观教育的......
[学位论文] 作者：杜铁平,
来源：上海水产大学 上海海洋大学 年份：2003
该文主要侧重从乌贼加工副产物的利用角度出发,对乌贼墨中的生物活性物质进行研究,以期为乌贼加工中废弃物的综合利用提供线索.重点研究了乌贼墨中抗肿瘤活性物质的提取及其...
[期刊论文] 作者：杜铁平,
来源：蜜蜂杂志 年份：2021
蜂蜜是各国人民喜爱的天然营养、健康食品,除了直接食用,还被作为原料被广泛应用于食品加工.由于各国自然环境、产业规模、生产方式各不相同,导致各国蜂业发展水平不一样;各国蜂蜜消费习惯和传统不同,进一步导致了蜂蜜的消费和生产的不匹配,国际贸易促使了蜂蜜......
[期刊论文] 作者：杜铁平, 周培根,,
来源：食品研究与开发 年份：2002
乌贼墨是乌贼加工中的废弃物,具有一定的营养和多种生理活性.本文综述乌贼墨化学成分和生理活性的最新研究成果,并简单的介绍我国乌贼的资源分布....
[期刊论文] 作者：杜铁平,曹盛民,霍德利,,
来源：河北体育学院学报 年份：2014
从低碳经济的视角探讨了体育产业的低碳特质,并紧紧围绕该特质优势提出加速体育产业发展的具体对策：加强对体育产业顶层的设计;进一步完善体育市场体系,让体育产业的低碳特质...
[期刊论文] 作者：卫晓怡, 陈舜胜, 李勇军, 杜铁平,,
来源：食品研究与开发 年份：2003
本文以二、三试验法(Duo-Trio Test)对初始感官敏感度相同的两评价小组的感官评价正确率和评价的标准偏差进行比较,结果表明:积累丰富经验的评价员正确率比缺乏经验的评价员...
[期刊论文] 作者：杨文领,薛文通,程永强,王春燕,杜铁平,,
来源：食品科学 年份：2005
本研究取药食两用的中药材(如人参、五味子、枸杞、远志、黄芪、麦冬),经加工而成中药制剂,采用动物实验的方法进行研究。结果表明,该中药制剂改善了能量代谢,提高游泳动物血...
[期刊论文] 作者：杜铁平,周培根,卫小怡,杨文领,付立霞,李巍,
来源：现代食品科技 年份：2005
乌贼墨是乌贼加工中的废弃物,具有一定的营养和多种生理活性.本实验从乌贼墨中提取到一种浅黄色吸湿粉末,其对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、大肠杆菌(Esaherichia...
[期刊论文] 作者：杨文领，薛文通，程永强，王春燕，杜铁平，YANGWen-li,
来源：食品科学 年份：2005
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