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[学位论文] 作者:姬森林, 来源:华中师范大学 年份:2006
2型糖尿病(Type 2 diabetes mellitus,T2DM)是由于胰岛素抵抗和β细胞分泌缺陷导致高血糖的一种复杂疾病。目前我国糖尿病患者已达3000万,占全世界1/5,2型糖尿病所占比例大约为95...
[期刊论文] 作者:杨明扬, 姬森林,, 来源:肉类工业 年份:2008
优选上等猪肉和榨菜,在传统工艺基础上,再经拉伸膜包装制成的特色产品。...
[期刊论文] 作者:姬森林, 黄青阳,, 来源:遗传 年份:2006
过氧化物酶体增殖激活受体γ(PPARγ)是核激素受体超家族成员。PPARγ基因主要表达于脂肪组织,促进脂肪细胞分化,调控多种脂肪细胞分泌的蛋白质因子基因的表达。它也是糖尿病治疗......
[期刊论文] 作者:杨明扬,姬森林,, 来源:城市道桥与防洪 年份:2010
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者:姬森林, 刘志春,, 来源:肉类工业 年份:2018
研究了猪肉脯和肉糜脯的加工工艺,及提高肉糜脯的色泽、改善肉糜脯口感的方法。结果表明:肉脯和肉糜脯加工工艺不同,产品最终的结构和色泽不同。为保证肉糜脯与肉脯的口感和...
[期刊论文] 作者:姬森林,张国恩,, 来源:共产党员(河北) 年份:2006
企业的兴衰,关键取决于是否有一个有战斗力、凝聚力、创造力的领导班子。胡锦涛同志指出,要大力加强领导班子整体功能建设,保证各级领导班子有好的思想、好的能力、好的作风...
[期刊论文] 作者:黄青阳,程孟荣,姬森林, 来源:遗传学报 年份:2006
2型糖尿病(T2DM)是由于胰岛素抵抗和β细胞分泌缺陷导致高血糖的一种复杂多基因疾病。遗传因素在T2DM的发生发展中起着重要的作用,其遗传率估计为70%~80%。鉴定2型糖尿病基因将有助......
[期刊论文] 作者:黄青阳,程孟荣,姬森林,, 来源:遗传学报 年份:2006
2型糖尿病(T2DM)是由于胰岛素抵抗和β细胞分泌缺陷导致高血糖的一种复杂多基因疾病。遗传因素在T2DM的发生发展中起着重要的作用,其遗传率估计为70%~80%。鉴定2型糖尿病基因...
[期刊论文] 作者:姬森林, 魏新征, 吴中伟,, 来源:肉类工业 年份:2018
研究高温加工工艺对高温肉制品颜色形成的影响,以高温火腿肠为原料,通过单因素和正交试验,考察亚硝酸钠添加量、滚揉时间、杀菌温度、复合磷酸盐添加量4种因素对产品红度值a^...
[期刊论文] 作者:杨明扬, 姬森林, 邵虎, 孟庆阳,, 来源:肉类工业 年份:2018
通过对比进口肉和国产肉的保水性、感官指标、理化指标以及加工肉制品的出品率等加工特性,为合理有效的利用进口肉提供基础理论支持。...
[期刊论文] 作者:姬森林, 杨明扬, 张杰, 张广彬,, 来源:肉类工业 年份:2007
综述了肉类香精的定义、分类和肉制品调香原理以及在高温、低温、中式和速冻肉制品调香中的应用,展望了肉味香精的研发趋势。...
[期刊论文] 作者:黄青阳,彭姝彬,杜纪坤,程孟荣,姬森林,, 来源:国际遗传学杂志 年份:2006
2型糖尿病(T2DM)是胰岛素抵抗和β细胞分泌缺陷导致高血糖的一种复杂多基因疾病。遗传因素在T2DM的发生发展中起着重要的作用。候选基因研究是T2DM易感基因鉴定的主要方法之...
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