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[期刊论文] 作者:吕东坡,, 来源:黄冈师专学报 年份:1986
“四化需要人才,人才需要教育,教育需要教师。”陈云同志精辟地阐明了教育、教师与四化的辩证关系,科学地揭示了教师这一职业的崇高的社会意义。能当上人民教师是件无尚...
[学位论文] 作者:吕东坡, 来源:山东大学 年份:2018
[学位论文] 作者:吕东坡, 来源:山东财经大学 年份:2020
党的十九大立足于我国具体国情提出积极推动高质量发展,进一步明确社会经济新发展方向。随着市场经济的日益深入,很多企业过于强调经济利益最大化,甚至为实现所谓经济利益最大化不择手段,导致在生产经营过程中逐步凸显出诸多问题。近年来,上市公司研发投入不足......
[期刊论文] 作者:吕东坡, 朱仁俊,, 来源:肉类研究 年份:2007
本文主要从发展历史、特性、检测技术以及在食品科学和动物科学中应用等方面对目前肌苷酸的研究现状进一概述,并简要介绍了影响肌苷酸降解和生成的酶系和工业中生产肌苷酸的...
[期刊论文] 作者:吕东坡, 朱仁俊,, 来源:食品工业科技 年份:2009
风味是影响猪肉品质的重要指标之一,本文综合叙述了猪肉中风味物的前体物质以及呈味成分,呈味成分的形成途径和影响其形成的因素(脂质氧化、美拉德反应和斯特勒克降解反应、硫胺......
[期刊论文] 作者:刘雪梅,吕东坡,, 来源:中国果菜 年份:2014
蝗虫在我国有着悠久的食用历史。随着全球蛋白质的紧缺和新资源食品的开发,蝗虫蛋白质再一次被人们关注。本文叙述了蝗虫蛋白的含量、组成、营养价值以及功能蛋白质,并且介绍...
[期刊论文] 作者:邓鲁克, 吕东坡, 来源:制造业自动化 年份:2023
为了保证水下机器人在工作时面对外界扰动,能够及时调节自身姿态,保证控制性能,将通过获得其运动控制方程,再使用遗传算法PID对其进行控制。将遗传算法PID与PID仿真实验进行对比,得出遗传算法PID控制针对水下机器人的控制性能方面有一定提升,具有一定可行性。......
[期刊论文] 作者:吕东坡,朱仁俊,李从军, 来源:肉类工业 年份:2009
由于汤中的营养较丰富,是微生物天然的、良好的培养基,所以易受到微生物的污染而腐败变质。通过农夫鸡汤传统包装方式Ⅰ冷包装方式与改良方式Ⅱ热包装和杀菌方式对比,发现冷包装......
[期刊论文] 作者:田文杰, 吕东坡, 张相鹏, 来源:机器人 年份:2023
为提升船载稳定平台的运动学性能,针对■并联机构的尺度参数优化问题,以机构的工作空间体积和全域力传递率为综合评价指标,采用小生境遗传算法优化得到稳定平台的最佳几何构形。具体地,采用数值法与解析法相结合的方式判断支链长度、关节转角、奇异位形等约束条件的......
[期刊论文] 作者:赵红艳,葛长荣,吕东坡,黄启超, 来源:肉类研究 年份:2004
6头云南地方云岭黑山羊(羯羊)屠宰、劈半后,左半胴体进行常规冷却(0~4℃冷却24h,相对湿度90~95%),右半胴体进行快速冷却(-20℃,冷却1.0 h后,转入0~4℃冷却23h,相对湿度90~95%),取...
[期刊论文] 作者:吕东坡, 吕广磊, 石振兴, 朱仁俊,, 来源:中国调味品 年份:2009
肌苷酸(IMP)是一种风味物质,由于对风味的追求,近年来越来越受人们关注。文章详细介绍了活体中IMP的代谢机理以及动物被屠宰后IMP的生成降解机理,并且简要分析了活体中影响嘌...
[期刊论文] 作者:吕东坡, 胡永金, 朱仁俊, 葛长荣,, 来源:食品科学 年份:2008
宰后肉类的后期成熟和嫩化处理,是改善肉品质(嫩度)的关键环节。本实验阐述了影响宰后肉嫩度的因素(pH值、胶原蛋白和钙激活酶)和相关嫩化机理(有机酸、电刺激、盐类、外源酶...
[期刊论文] 作者:胡永金, 吕东坡, 朱仁俊, 葛长荣,, 来源:食品科学 年份:2010
研究不同浓度的CaCl2注射或不同质量浓度的木瓜蛋白酶浸泡处理对云岭黑山羊股二头肌pH值、肉色、蒸煮损失、肌原纤维小片化指数、胶原蛋白、肌浆蛋白和肌原纤维蛋白降解的影...
[期刊论文] 作者:姬广春,蒋飞,曲德海,吕东坡, 来源:中国现代药物应用 年份:2020
目的探讨钻孔引流术和开颅血肿清除术对3月龄以内婴儿颅内出血并血肿形成的意义。方法 80例3月龄以内婴儿颅内出血并血肿形成患儿,随机分为试验组和对照组,每组40例。试验组...
[期刊论文] 作者:姬广春,蒋飞,曲德海,吕东坡, 来源:中国现代药物应用 年份:2020
目的探讨保守治疗与手术治疗对婴幼儿化脓性脑膜炎合并硬膜下积液及脑室炎的临床应用效果。方法80例婴幼儿化脓性脑膜炎合并硬膜下积液及脑室炎患儿,随机分为试验组和对照组,...
[期刊论文] 作者:姬广春,蒋飞,曲德海,吕东坡,, 来源:中国实用医药 年份:2020
目的 探讨脑苷肌肽治疗小儿急性颅脑损伤的疗效.方法 80例小儿急性颅脑损伤患儿,随机分为试验组和对照组,每组40例.对照组患儿采用临床常规治疗方法,试验组患儿在临床常规治...
[期刊论文] 作者:吕东坡,吕广磊,刘芳芳,朱仁俊,, 来源:中国食品添加剂 年份:2009
肌苷在食品和医药方面具有重要的研究意义,它可以治疗血小板减少症等病症和作为食品呈味剂的原料。肌苷生产菌在其整个生长过程中可以分为延滞期,指数期,稳定期和衰亡期四个...
[期刊论文] 作者:朱仁俊, 吕东坡, 石振兴, 成斯雅, 陈茜,, 来源:食品研究与开发 年份:2010
采用正交试验设计对泡凤爪的加工工艺和配方进行优化,结果显示:最佳配方为D1B1C3A2,即食盐浓度为5%,甜味物质为2%,酸味物质为7%,泡制时间为3d;最佳工艺为D1B3A2C1,即氯化钙浓...
[期刊论文] 作者:赵红艳,葛长荣,吕东坡,黄启超,王孟琪, 来源:肉类研究 年份:2008
6头云南地方云岭黑山羊(羯羊)屠宰、劈半后,左半胴体进行常规冷却(0~4℃冷却24h,相对湿度90~95%),右半胴体进行快速冷却(-20℃,冷却1.0 h后,转入0~4℃冷却23h,相对湿度90~95%),取...
[期刊论文] 作者:胡永金, 杨华松, 吕东坡, 葛长荣, 朱仁俊,, 来源:现代食品科技 年份:2010
以云岭黑山羊股二头肌为原料,以可溶性胶原蛋白的含量为指标,采用中心符合设计(CCD),对氯化钙(CaCl2)和木瓜蛋白酶(papain)复合处理的嫩化条件进行了优化。其最佳嫩化条件为:CaCl2浓......
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