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[期刊论文] 作者:何贵萍, 来源:中华医学写作杂志 年份:2001
口感染是最常见的手术并发症之一。引起切口感染的原因较多,要杜绝或减少此类现象的发生,术中的消毒灭菌和隔离技术的正确运用是关键,降低切口感染率的重要措施是预防术中健康组......
[期刊论文] 作者:何贵萍, 来源:中华医学写作杂志 年份:2001
研究者发现医务人员之间的集体主义精神对提供优质健康服务来说是十分重要的。医务人员需要互相协作和配合,以便能帮助病人解决复杂的健康问题。这种协作和配合在当今病房开展......
[期刊论文] 作者:何贵萍, 来源:名城绘 年份:2019
摘要:后浇带施工技术是为了有效防止混凝土在施工过程中出现裂缝问题而产生的一项施工手段,在具体房建施工当中,可以先在墙体或者底板等部位设置施工裂缝,暂时将各个施工结构分开,等所有的膨胀与收缩现象出现并且趋于稳定之后,再在一定的时间内用混凝土将预先留出的裂......
[期刊论文] 作者:何贵萍, 来源:食品安全导刊 年份:2015
食品产业是四川省最重要的支柱产业,食品工业总产值仅次于山东省和河南省,位居全国第三。四川省拥有上万家规模以上食品加工企业,对食品学科专业人才需求十分迫切。卓越...
[期刊论文] 作者:何贵萍,, 来源:人生十六七 年份:2017
中华文化源远流长,是中国发展几千年来的精神文明和物质文明的总和。千百年以来,布依族人民经过辛苦的社会劳动和生产生活劳动,创造了丰富多彩的民族文化,这些文化让布依族人...
[期刊论文] 作者:李欣蔚, 何贵萍, 张佳琪,, 来源:食品与发酵科技 年份:2016
专业综合实验是高等学校食品科学与工程专业学生的必修课程。基于"卓越工程师教育培养计划",立足食品类工程应用人才培养的基本要求,从实验教学体系的教学内容、教学方式和评...
[期刊论文] 作者:马佳, 周玲, 何贵萍, 何强,, 来源:皮革科学与工程 年份:2009
基于活性污泥处理,对制革生产中6种典型加脂剂(硫酸化牛蹄油、硫酸化蓖麻油、硫酸化鱼油、卵磷脂、氯化石蜡和烷基磺酰氯)的生物降解特性进行了系统研究。研究发现,硫酸化牛...
[期刊论文] 作者:何贵萍,申琳,马佳,何强, 来源:中国科技论文在线 年份:2009
基于废液的污染负荷、生化呼吸和降解动力学等特性,以制革铬鞣工艺为对照,对植鞣工艺所排放废液(含单宁废液)的生物降解特性进行研究。结果表明,由于铬和单宁对活性污泥的抑制,......
[期刊论文] 作者:何贵萍, 李欣蔚, 张佳琪, 吕远平,, 来源:食品与发酵科技 年份:2016
讨论了在食品分析实验教学中,通过培养实验基础能力,优化实验内容、改革实验教学方法,提升实验教师队伍及改革考核评价制度等方式提升学生食品分析实验能力的尝试。...
[期刊论文] 作者:何贵萍,吕思宁,刘一山,周建,何强, 来源:中国造纸 年份:2011
对碱法竹浆黑液进行氧化-磺甲基化改性,制备了可用作混凝土减水剂的磺化木素,并研究了该产品的水溶性和表面活性,探讨了其作为减水剂在水泥浆中的应用性能。结果表明,氧化-磺...
[期刊论文] 作者:张佳琪, 何贵萍, 李欣蔚, 吕远平, 何强,, 来源:食品与发酵科技 年份:2017
针对目前食品科学与工程专业生产实习教学中存在的实习单位难找、实习经费投入相对缺乏、课程安排不尽合理、指导教师工程实践能力不强、评定方法不科学等诸多问题,结合四川...
[期刊论文] 作者:何贵萍, 贾利蓉, 吕远平, 何强, 曾维才,, 来源:广东化工 年份:2019
'新工科'人才的培养是国家对高等工程人才培养的战略需求,构建多学科交叉融合的工程课程体系对'新工科'人才的培养有重要意义。本文从优势、特点、实施途径...
[期刊论文] 作者:孟嘉珺, 许树荣, 邓莎, 何贵萍, 吕远平, 来源:食品工业科技 年份:2020
为探究食盐浓度对冷藏腌制过程中鸡肉品质和肌原纤维蛋白的影响,将鸡肉置于不同浓度(0%、1.6%、3.2%、4.8%、6.4%、8.0%)的食盐腌制液中,进行不同时间(0.2、1、2、3、4 d)的冷藏腌制后,测定鸡肉的水分含量、持水性以及肌原纤维蛋白的溶解度、表面疏水性、羰基、巯基、......
[期刊论文] 作者:王贵一,陈昌琳,何贵萍,刘思琪,吕远平, 来源:食品科技 年份:2021
通过模拟人体消化途径,探究芒果发酵液在各消化阶段的总酚、黄酮含量及抗氧化活性并对其进行相关性分析.结果表明:酚类物质的生物利用率高于黄酮类物质.口腔消化液中总酚和黄酮含量最高,分别为0.35mgGAE/mL和4.98mg/L,随着消化的进行,总酚和黄酮的含量逐渐减少.......
[期刊论文] 作者:唐银,朱梓瑞,许树荣,何贵萍,李硕,吕远平, 来源:中国调味品 年份:2020
以酱渣为原料,利用响应面法优化酱渣中大豆异黄酮的超声辅助乙醇提取工艺。在单因素试验的基础上,探究乙醇浓度、提取温度、提取时间、超声功率对大豆异黄酮提取率的影响,并利用Box-Behnken响应面法优化提取工艺。结果表明,在乙醇浓度54.6%、提取温度49.7℃、提取时......
[期刊论文] 作者:王贵一,于雅静,何贵萍,张佳琪,余佳熹,吕远平, 来源:中国调味品 年份:2021
该研究以玫瑰花色苷为研究对象,以CIELAB色空间a*、b*和△E*值及花色苷保存率为评价指标,研究了10种金属离子对玫瑰花色苷颜色稳定性的影响。结果表明:在pH值为3.0的溶液中,N...
[期刊论文] 作者:杜伊晗,王书语,向燕,邓莎,何贵萍,何强,董怡, 来源:中国油脂 年份:2023
为促进核桃加工副产物综合利用,探究副产物中多酚对核桃油氧化稳定性的影响,本研究测定了槲皮素、没食子酸、儿茶素、绿原酸、鞣花酸共五种核桃内源性多酚对DPPH和ABTS+自由基的清除能力,氧自由基吸收能力(ORAC),以评价它们的体外抗氧化能力。将五种多酚分别加入核桃......
[会议论文] 作者:何贵萍, 熊茂军, 高慧, 何可炉, 莫树立, 何继恒, 张先花, 来源:教师教学能力发展研究》科研成果集(第七卷 年份:2017
[期刊论文] 作者:池玉闽,董怡,何强,张文学,向燕,何培君,邓莎,何贵萍,贾利蓉, 来源:现代食品科技 年份:2020
以油橄榄的果肉和核壳为原料,分别制备其水溶性膳食纤维(Soluble Dietary Fiber,SDF)、不溶性膳食纤维(Insoluble Dietary Fiber,IDF)和总膳食纤维(Total Dietary Fiber,TDF),并探究其功能特性及微观结构。结果表明:油橄榄果肉和核壳中TDF质量分数分别达79.28 g/100 g和8......
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