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[学位论文] 作者：乔海鸥,,
来源：西南农业大学 年份：2004
本文主要研究了纤维素酶对柑橘皮酶解的最佳工艺条件和柑橘皮提取液的抗氧化作用、与重金属离子—Pb2+的结合作用和对亚硝胺合成及对其合成的前体亚硝酸盐的作用。研究结果如...
[期刊论文] 作者：王淑梅,乔海鸥,,
来源：职业与健康 年份：2009
目的了解陕西省近3年蔬菜水果中氨基甲酸酯农药残留情况。方法2004—2006年对陕西省6个地市采用随机与定点抽样的方法采集市售蔬菜水果16个品种样品,在严格的质量控制下,通过...
[期刊论文] 作者：王辛, 乔海鸥, 穆敏杰,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2008
目的:本文建立了测定保健食品中辅酶Q10的高效液相色谱法,并对不同溶剂对辅酶Q10提取效果的影响进行了研究。方法:样品在40℃下,乙酸乙脂超声提取15 m in,采用Symm etry C184...
[期刊论文] 作者：乔海鸥,丁晓雯,张庆祝,
来源：浙江柑桔 年份：2003
1 前言 据资料显示,2000年世界柑橘的产量已突破1亿t,其中35％被用来加工。柑橘皮是柑橘加工的副产物,约占整个果重的25％～40％,因此柑橘果皮的综合利用对提高柑橘加工厂的经济...
[期刊论文] 作者：王淑梅, 王江, 乔海鸥,,
来源：职业与健康 年份：2008
目的了解2006年陕西省蔬菜水果中有机磷农药、三氯杀螨醇、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯类农药的残留水平。方法采用随机与定点抽样的方法采集市售蔬菜水果16个品种共265份样品，通...
[期刊论文] 作者：乔海鸥,王辛,王敏娟,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2012
目的:建立正相高效液相色谱-荧光检测法测定植物油中的四种维生素E异构体。方法:采用Waters Sunfire硅胶柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为正己烷∶叔丁基甲醚∶2-甲基环丙烷...
[期刊论文] 作者：丁晓雯,张庆祝,乔海鸥,
来源：粮食与油脂 年份：2005
以水解度为指标,研究五种蛋白酶对核桃蛋白水解作用;结果表明,AS.1398中性蛋白酶为水解核桃蛋白最佳酶,最佳酶解条件为:底物浓度2.5%,E/S为7%,温度40℃,pH7.5,酶解3 h;在该实...
[期刊论文] 作者：乔海鸥,胡佳薇,王敏娟,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2014
目的建立液相色谱-荧光检测法测定辣椒及花椒制品中罗丹明B。方法样品经甲醇/水/甲酸溶液(50+50+1)提取,Oasis MCX固相萃取小柱净化,Waters SymmtryC18柱(4.6 mm×250 mm,5μ...
[期刊论文] 作者：王江,梁晓聪,王辛,乔海鸥,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2007
目的了解陕西地区蔬菜、水果中使用农药残留情况。方法2004年9月和2005年9月对全省6个市县各大农贸市场及超市销售的蔬菜、水果以及个别蔬菜、水果产地的蔬菜、水果随机抽样...
[期刊论文] 作者：乔海鸥, 丁晓雯, 张庆祝, 李干红,,
来源：包装与食品机械 年份：2003
本文简要介绍了脱除柑桔类果汁苦味的一些技术,这些技术包括:代谢脱苦法、屏蔽脱苦法、吸附脱苦法、酶法脱苦、固定化细胞脱苦、超临界CO2脱苦、超临界CO2脱苦法、膜技术脱苦...
[期刊论文] 作者：赵莹, 王玮, 乔海鸥, 梁晓聪,
来源：现代预防医学 年份：2022
目的 调查分析陕西省市售蔬菜中杀虫剂和杀菌剂类农药残留状况，明确当地蔬菜中农药潜在的膳食暴露风险情况。方法 采集2019—2021年陕西省10个地市共7大类469份市售蔬菜样本，采用GC-MS法和LC-MS法分别对蔬菜中15种杀虫剂和14种杀菌剂残留量进行检测，依据GB 2763—2......
[期刊论文] 作者：乔海鸥,胡佳薇,王敏娟,王辛,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2013
目的:对国家标准《GB/T 23496-2009食品中禁用物质的检测碱性橙的检测高效液相色谱法》过程中遇到的回收率低、操作时间长等问题进行改进。方法:称取5 g样品,用25 ml无水乙醇...
[期刊论文] 作者：丁晓雯,陈宗道,敬璞,乔海鸥,
来源：食品与发酵工业 年份：2004
主要研究了用纤维素酶处理前后橙皮水提取液在体外对H2O2、OH·、O-2的作用和在小鼠体内抗脂质过氧化、对SOD活力的影响.结果表明,酶解前后的橙皮水提液对H2O2、OH@、O-2...
[期刊论文] 作者：乔海鸥,王敏娟,胡佳薇,王辛,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2013
目的建立高效液相色谱-荧光法测定植物油中的15种多环芳烃。方法样品用正己烷溶解,过中性氧化铝固相萃取小柱净化,采用Waters-PAHs专用柱(4.6 mm×250 mm,5μm)分离,乙腈-水...
[期刊论文] 作者：尹丹阳, 胡佳薇, 赵静珺, 乔海鸥, 赵莹,,
来源：卫生研究 年份：2004
目的 建立超高效液相色谱-串联质谱（ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry，UPLC-MS/MS）同时测定血清中25-羟基维生素D2[25-hydroxyvitamin D2， 25（O...
[期刊论文] 作者：胡佳薇,田丽,王彩霞,乔海鸥,王敏娟,,
来源：卫生研究 年份：2016
目的了解2012—2015年陕西省市售食品中黄曲霉毒素的污染状况。方法2012—2015年,在陕西省10个地市随机采集八大类食品,包括谷物及其制品(大米、玉米粉)、豆及豆制品(黄豆)、...
[期刊论文] 作者：王敏娟,聂晓玲,田丽,胡佳薇,乔海鸥,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2017
目的比较辣椒油中罗丹明B含量测定的前处理方法,为超高效液相色谱荧光法测定辣椒油中罗丹明B选择前处理方法提供参考。方法选取已知罗丹明B含量的辣椒油样品,分别采用超声提...
[期刊论文] 作者：王敏娟,胡佳薇,田丽,乔海鸥,聂晓玲,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2017
目的建立鸡蛋中喹诺酮类和四环素类药物残留量的超高效液相色谱-质谱同时检测方法。方法样品用EDTA-Mcllvaaine提取液超声提取,经过滤和离心后,上清液经HLB固相萃取柱净化。...
[期刊论文] 作者：王敏娟,聂晓玲,胡佳薇,乔海鸥,王辛,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2015
目的建立动物源性食品中硝基呋喃代谢物的检测方法,对2013年陕西省动物源性食品中硝基呋喃的污染现状进行调查分析。方法按照代表性、适时性和随机性原则在全省范围内采集样...
[期刊论文] 作者：乔海鸥,王辛,程国霞,王江,刘华,唐丽,,
来源：营养学报 年份：2013
红米因米皮呈红色而得名。在我国,红米稻已有数千年的栽培历史。中医认为红米能滋阴补肾、健脾开胃,是延缓衰老的保健食品[1]。陈起萱等研究认为红米可降低实验兔的主动脉脂...
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