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[期刊论文] 作者：许育民,于川芳,
来源：河南科技：上半月 年份：1996
酒糟生产饲料技术河南省食品所许育民郑州烟草院于川芳酒糟是固态法白酒生产中酿酒蒸酒后的发酵产物，其中有许多未被菌体利用的营养成分及菌体自溶后的消解物，其粗蛋白、粗脂肪...
[期刊论文] 作者：张福友,许育民,
来源：酿酒科技 年份：1996
酒类专用炭的应用体会张福友，许育民，张磊河南省食品工业科学研究所白酒研究室（４５００００）关键词低度白酒，处理，酒类专用炭，应用一、前言酒类专用炭是活性炭的一种，它具有发达的孔隙结构，有很大...
[期刊论文] 作者：张福友,许育民,
来源：酿酒 年份：1996
酒类专用炭应用效果研究张福友，许育民，张磊（河南省食品工业科学研究所白酒研究室）一除浊效果将同一浓香型大曲酒基分别降到４６°、３９°、２８°三种酒度。留出空白对照样后再...
[期刊论文] 作者：许育民,
来源：酿酒科技 年份：2012
详细解读了国标GB27631-2011对白酒工业水污染物排放的要求；针对白酒企业水污染物排放顺利达标提出了几种水污染物处理及回收利用工艺。...
[期刊论文] 作者：许育民,
来源：酿酒科技 年份：2021
针对浓香型白酒生产中乙酸乙酯含量偏高的问题,结合乙酸乙酯生成路线,分析了各种能造成浓香白酒中乙酸乙酯升高的因素,得出造成浓香白酒乙酸乙酯含量大面积普遍升高的原因是:...
[期刊论文] 作者：许育民,杨天宝,
来源：现代商贸工业 年份：2004
重点介绍了几种大蒜制品的生产工艺和方法,为大蒜深加工、提高农民收入开辟了新的途径....
[期刊论文] 作者：杨天宝，许育民,
来源：食品科技 年份：2003
介绍了乌鸡汤罐头的加工工艺,探讨了煲汤火候的大小、煮沸时间的长短和加工容器的卫生对乌鸡汤清澈度的影响;食盐和味精添加比例对口感的影响;提出了生产乌鸡汤罐头的合理工...
[期刊论文] 作者：李镁娟,许育民,,
来源：中国酿造 年份：2015
该文介绍了塑化剂的危害及其在食品中含量限值的有关规定,对比了目前白酒中塑化剂检测的几种方法及特点,并得出白酒中含塑化剂的原因是迁移所致。针对白酒塑化剂的去除提出了...
[期刊论文] 作者：许育民,李志华,
来源：酿酒科技 年份：2000
分析窖内产酯生香情况 ,采用向回糟中添加5%酒精、3%黄水、2%酯化曲、3%己酸菌液的方法 ,人工模拟窖内产酯生香环境 ,探索一条浓香型白酒生产固液结合新工艺 ,生产出具有固态...
[期刊论文] 作者：王杨, 许育民, 孔红建,,
来源：中国酿造 年份：2005
该文综述了河南省白酒(豫酒)的发展历史、工艺特征和风格特征,并指出只有加大科技的投入,与高校和科研单位合作,才能发展豫酒,壮大豫酒....
[期刊论文] 作者：蔡卡宏, 许育民, 邵定强,,
来源：华南建设学院西院学报 年份：2004
论述了高校实验室在高等教育中的重要性，提出了对高校实验人员的素质要求，以及要达到这些素质的一些措施。...
[期刊论文] 作者：王蒙, 仝梦卓, 许育民, 冯晖,,
来源：酿酒科技 年份：2020
建立了一种气相色谱测定白酒中甲醇的内标检测法。采用毛细管色谱柱,以白酒为原料,对甲醇测定条件进行优化。结果表明,在载气流速为1.20 mL/min,分流比50∶1,进样口温度180℃...
[期刊论文] 作者：许育民, 杨天宝, 王杨, 孔红建,,
来源：现代商贸工业 年份：2004
简述以大米为原料的生料酿酒技术及其操作规程。探讨了酿酒过程中出现的问题、原因及解决办法。...
[期刊论文] 作者：许育民,杨天宝,王杨,孔红建,
来源：现代商贸工业 年份：2004
简述以大米为原料的生料酿酒技术及其操作规程.探讨了酿酒过程中出现的问题、原因及解决办法....
[期刊论文] 作者：惠利娜,徐星,孙赛,许育民,
来源：酿酒 年份：2021
目的:比较三种金黄色葡萄球菌培养基的检测性能.方法:按照GB 4789.10-2016第二法的步骤,利用三种金黄色葡萄球菌培养基对10件乳粉样品(编码为CODE1～10)进行定量检测.结果:样品编号CODE1～CODE10检测结果依次是5200CFU/g、4800CFU/g、7100CFU/g、2800CFU/g、5500CFU......
[期刊论文] 作者：张娇娇,禹琼,胡绍武,许育民,
来源：中国酿造 年份：2021
该实验以乙醇-磷酸氢二钾双水相体系处理酒样,通过气相色谱-质谱(GC-MS)及聚类分析(CA)、主成分分析(PCA)法对46°、52°淡雅型和浓香型赊店老酒的香味成分进行了对比分析.结果表明,4种酒样共检出香气成分45种,包含15种酯类物质,14种醇类物质,9种酸类物质,5种醛......
[期刊论文] 作者：张国政,许育民,郝健,杨宝瑞,王建民,
来源：中国酿造 年份：1995
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[期刊论文] 作者：许育民,李志华,符庆明,侯少启,,
来源：酿酒科技 年份：2000
分析窖内产酯生香情况,采用向回糟中添加5%酒精、3%黄水、2%酯化曲、3%己酸菌液的方法,人工模拟窖内产酯生香环境,探索一条浓香型白酒生产固液结合新工艺,生产出具有固态发酵...
[期刊论文] 作者：惠利娜,冯晖,徐星,王瑞国,许育民,
来源：农产品加工 年份：2021
为了考核食品安全监督抽检机构沙门氏菌的检测能力,按照《沙门氏菌盲样考核作业指导书》的要求和GB4789.10—2016的方法对10件样品(编码为CODE 1~CODE 10)进行检验并对分离菌...
[期刊论文] 作者：张娇娇,王瑞国,许育民,冯晖,王六强,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2021
目的通过参加CNCA-20-01“茶叶中的甲氰菊酯、噻嗪酮含量的测定”能力验证,提高实验室对茶叶中的甲氰菊酯、噻嗪酮的检测能力。方法样品经乙腈提取后净化,分别采用气相色谱法(gas chromatography,CC)和气相色谱串联质谱法(gas chromatography-tandem mass spect......
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