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[期刊论文] 作者：孙冀平,
来源：河北冶金 年份：2001
作者结合2000版ISO9000标准,阐述了持续改进对认证企业保持质量体系有效性所起的作用....
[期刊论文] 作者：孙冀平,
来源：北京体育大学学报 年份：1960
【正】 在党的总路线的光辉照耀下,轰轰烈烈地教学革新运动在我院开展起来.参观了体操系的教学革新现场会后.在预科立即掀起了教学革新的浪潮.在预科党支部的领导下,三月三十...
[期刊论文] 作者：孙冀平,,
来源：科技资讯 年份：2010
对采用精密水准仪测量桥梁挠度进行了不确定度的分析和探索,得出用精密水准仪测量的桥梁挠度测量不确定度。...
[期刊论文] 作者：孙冀平,
来源：中国食品添加剂 年份：2005
壳聚糖为甲壳素脱乙酰化的产物,其应用研究已取得较大进展,并且已有相当部分进入实用阶段或商品化阶段.壳聚糖的应用面广,它在生物学、医学领域以及食品、化妆品、环保、纺织...
[学位论文] 作者：孙冀平,
来源：江南大学 年份：2003
中国盛产茶叶,茶叶籽是茶叶生产过程中的副产物,富含茶皂素和茶籽多糖,是一种未能充分利用的资源.茶皂素和茶籽多糖都是活性物质.该文首先初步研究了用超临界CO流体萃取茶籽...
[期刊论文] 作者：孙冀平,,
来源：科学通报 年份：1958
轰轰烈烈的整风运动对于资产阶级知识分子来说是一次思想上的大革命。在一年来的整风运动中,他们经受了各种的考验和锻练,在全国有利形势推动和群众的督促下,已认识到大势所...
[期刊论文] 作者：孙冀平,高瞩,
来源：粮食与油脂 年份：2000
当今世界，主脏病已成为危害人类健康的一大杀手，改变膳食结构是一个预防的好方法。β－葡聚糖含量丰富的燕麦是一种降低血清胆固醇的食物。本文讨论了β－葡聚糖的提取工艺、检测方......
[期刊论文] 作者：孙冀平,白永,等,
来源：中国油脂 年份：2000
甘油解反应是一种非常复杂的单元操作，就这种重要的工业反应在新的超临界二氧化硫流体条件下与传统的碱性催化反应条件进行了比较，其优点为产品色泽浅、臭味小、二氧化碳易分离......
[期刊论文] 作者：胡学烟,孙冀平,
来源：粮食与油脂 年份：2001
玉米蛋白粉是玉米加工中副产物,除作饲料外还有很多用途,本文简述了用玉米黄粉生产玉米醇溶蛋白、氨基酸、玉米黄色素和高F值寡肽等产品....
[期刊论文] 作者：孙冀平,李艳娜,
来源：粮食与油脂 年份：1999
为了提出一种帝用的脱去氨基酸和肽的苦味的方法，我们了几种脱苦方法。发现使用酸性氨基酸和将氨基酸乙酰化都可有铲地将氨基酸和浓缩液中的苦味除去。苦味氨基酸可通过与 乳......
[期刊论文] 作者：沈蓓英,孙冀平,
来源：粮食与油脂 年份：1999
本文对高Ｆ值寡肽制备的原料选择进行评述，并提出制备工艺路线，工艺要求和目的。高Ｆ值寡肽因其具有独特的氨基酸组成和生理功能，已受到保健食品和医药界有识人士的高度关注，具有很广......
[期刊论文] 作者：孙冀平,沈蓓英,
来源：食品与发酵工业 年份：1999
酒在人们的生活中着很重要的地位，医学证明，适量饮酒可以舒筋活血，对身体有一定的好处，但是经常过量饮酒，会损害肝，胃，脾等内脏器官，造成胃溃疡，肝硬化等疾病，近年来，许多人已经注意到解......
[会议论文] 作者：沈蓓英,孙冀平,
来源：中国发酵工业协会玉米深加工发展战略研讨会 年份：1999
该文综述玉米蛋白的性质和特有的氨基酸组成，利用这些特征，深层次加工成高F值寡肽，谷氨酸胺肽，醒酒肽等活性肽，可作为保健食品和特效药物，大大地提高玉米蛋白的附加值。......
[期刊论文] 作者：江勇, 王兴国, 孙冀平,,
来源：粮食与油脂 年份：2002
介绍了芥酸的各种不同制取工艺，并概述了芥酸衍生物如芥酸甲酯、芥酸酰胺、山 酸等制取方法。...
[期刊论文] 作者：孙冀平,高瞩,白永,
来源：粮食与油脂 年份：2000
当今世界，心脏病已成为危害人类健康的一大杀手，改变膳食结构是一个预防的好方法。β－葡聚糖含量丰富的燕麦是一种降低血清胆固醇的食物。本文讨论了β－葡聚糖的提取工艺、检测方......
[期刊论文] 作者：胡学烟, 孙冀平, 王兴国,,
来源：粮食与油脂 年份：2001
本文主要概述植物甾醇的结构、来源、性质、提取和分离，以及植物甾醇和植物甾醇衍生物在工业上的应用。...
[期刊论文] 作者：裘爱泳, 刘娟, 孙冀平,,
来源：中国油脂 年份：2003
为降低茶叶籽油的过氧化值 ,分析了茶叶籽毛油中金属离子含量 ,探讨了不同螯合剂和吸附剂去除金属离子的效果 ,并选用SnCl2 和次亚磷酸钠作为还原剂进行了降低茶叶籽油过氧化...
[期刊论文] 作者：孙冀平,白永,裘爱泳,,
来源：中国油脂 年份：2000
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[期刊论文] 作者：孙冀平, 李艳娜, 沈蓓英,,
来源：粮食与油脂 年份：2004
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[期刊论文] 作者：狄宏晔, 孙冀平, 马胜学,,
来源：饮料工业 年份：2013
考察咖啡浆果总多酚对体外培养的人黑素细胞A375增殖、凋亡、酪氨酸酶活性及黑素合成的影响。采用大孔吸附树脂AB-8分离富集咖啡浆果中的总多酚;体外培养黑素细胞,采用四甲基...
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