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[期刊论文] 作者:姜存楷, 来源:科学养鱼 年份:1994
姜存楷)一...
[期刊论文] 作者:姜存楷,, 来源:科学养鱼 年份:2008
天高云淡,金风送爽蟹正肥,蟹其形虽丑,而味却甚美。我国蟹类约有八百种,河蟹为著名的一种,它在我国文化园地里,早有一席之地。常被诗人吟咏,画家点染,文学家借喻,更令美食家心醉。它的......
[期刊论文] 作者:姜存楷,, 来源:中国水产 年份:2013
苏东坡是北宋时才华横溢的文学家,一生宦海沉浮,仕履所及,北至山东、陕西,东到浙江、江苏,南至广东、海南,见识广,阅历深,体察乡民风情,关注饮食文化。他又通烹饪之术,是一位...
[期刊论文] 作者:姜存楷,, 来源:科学养鱼 年份:2010
日本酷爱生鱼片日本是世界上吃鱼最多的民族。其吃法有生、熟、干、盐腌,还有罐头品与鱼糜制品。尤以生鱼片为名食。...
[期刊论文] 作者:姜存楷,, 来源:科学养鱼 年份:2008
在我国大江南北,在大年三十的团圆饭桌上,最后一道菜便是红烧大鲤鱼,鱼头对着长辈或贵宾,大家只观其色,闻其味,却不动筷子,名曰:"年年有余(鱼)"。由于鲤"眼似珍珠鳞似金,...
[期刊论文] 作者:姜存楷,, 来源:水产养殖 年份:1990
羊栖菜,是一种黄褐色海藻(长度一般在30厘米以上),生长在海水清净、水源湍急大岩壁上。它营养丰富,可作保健食品;亦可作药用,对人体大脑有俾益,能预防高血压、甲状腺等症。...
[期刊论文] 作者:姜存楷, 来源:科学养鱼 年份:1986
牡蛎,肉嫩味鲜,营养丰富,享有“海中牛奶”的美称。在山珍海味中,属“下八珍”之一。据分析:肉含蛋白质45—57%,肝糖19—38%,脂肪7—11%’还有多种维生素及碳水化合物。明朝李时珍著的......
[期刊论文] 作者:姜存楷,, 来源:海洋世界 年份:2004
公元2004年,农历甲申年,为猴年。陆有猴,家喻户晓;而海里也有猴,且听我说来。海滩上有一种古怪鱼,体态扁圆,长10厘米-18厘米,体重20克-50克。硕大的头颅上,两只具单目镜...
[期刊论文] 作者:姜存楷, 来源:水产养殖 年份:1994
1993年6月间浙江省苍南县水产部门利用闲置的对虾塘进行了塘养梭子蟹试验,获得每100米~2 20.1公斤的产量。由于体肥肢壮、活力强、售价高,每100米~2 净产值1540元,投入产出比...
[期刊论文] 作者:姜存楷, 来源:海洋渔业 年份:1981
浙江南麂列岛的南麂海带养殖场,从1979年起即试养皱纹鲍并取得成功。只是鲍苗要从外地运来,费用大、成活低。...
[期刊论文] 作者:姜存楷, 来源:海洋渔业 年份:1982
浙江乐清县水产局今年邀请浙江水产研究所温洲分所科技人员协助人工培育对虾苗,到4月16日,已孵出三批计160多万尾虾苗,每立方水体出苗约8万余尾,成活率约50.9%。基本达到出苗、成活......
[期刊论文] 作者:姜存楷, 来源:海洋渔业 年份:1981
浙江省海洋水产研究所温州分所今年4月12~23日,育出仔虾187万尾,供应乐清县三个海水场养殖之用。...
[期刊论文] 作者:姜存楷,, 来源:海洋渔业 年份:1982
浙江省温州市沿海各县外贸部门,今春以来,积极组织畅销海产品,输送国外市场,创外汇30多万美元。其中。鳗苗,是高级佳肴,截止4月底,精培1.4吨,车运嘉善中转上海,由沪空运东京。石斑鱼,是......
[期刊论文] 作者:姜存楷, 来源:海洋渔业 年份:1981
乐清县蒲歧、清北、白溪一带海水养殖场,为增加蛏子自然苗生产。根据蛏苗生活习性,于去年7~8月间,为改变涂面性状,保持涂质软嫩;发动社员整涂整浦1万多亩,附苗效果比同潮区自然附苗,......
[期刊论文] 作者:姜存楷,, 来源:海洋渔业 年份:1981
浙江乐清县在前年中国对虾人工越冬成功的基础上,去年又在水产科研单位的帮助下,成功地进行了人工培苗,育出仔虾70多万尾,交县海水养殖实验场和南岙山、江边二个大队养殖场试养,面......
[期刊论文] 作者:姜存楷,, 来源:海洋渔业 年份:1981
海马是一种海产经济鱼类,也是一种名贵的中药。明代李时珍在《本草纲目》中记载:“妇人难产,带之于身甚验。临时泡茶饮服,并手握之即易产。”它有滋阴补肾、祛风散结、消炎退热、......
[期刊论文] 作者:姜存楷, 来源:海洋渔业 年份:1981
1980年,浙江海洋水产研究所温州分所在乐清湾的清江海区,用网箱试养中国对虾196天(5月上旬到11月中),取得一定成绩。...
[期刊论文] 作者:姜存楷,, 来源:海洋渔业 年份:1982
为利用资源创外汇,温州外贸公司发动沿海渔民钓捕石班鱼,用在港澳市场上成为畅销品,深受欢迎。今年,全市钓捕石班鱼20多吨。现已出口17吨多,比去年增加5倍以上,发运量占省首位。......
[期刊论文] 作者:姜存楷,, 来源:海洋渔业 年份:1982
浙江省温州市沿海前几年来,张网作业剧增,过多地捕获幼鱼,导致产量资源衰退,产量下降。如平阳县西湾公社143只张网作业,前年“夏至”前后1月,生产42.342担,其中大黄鱼幼鱼占90%,若按60%......
[期刊论文] 作者:姜存楷, 来源:海洋渔业 年份:1986
温州市发挥梭子蟹的资源优势,组织捕捞生产,开展对外贸易。在1980-1984年五年内,累计出口7,154吨。其中1984年就出口2,611吨,占全国首位,仅次子世界上梭子蟹出口量最多的南朝鲜,为国......
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