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[期刊论文] 作者:周龙兴, 来源:中国土特产 年份:1998
刘邦故里狗肉香周龙兴在刘邦故里———江苏省沛县(今江苏丰县),有一种风味美食“鼋汁狗肉”,多少年来,它以独特的风味,一直誉满中外,尤其是在冬季,更视为美味佳肴。读过司马迁脍炙人...
[期刊论文] 作者:周龙兴, 来源:中国土特产 年份:1998
苏州什锦豆腐周龙兴在历代众多的豆腐美肴中,最为引人感兴趣的,莫过于富有传奇色彩的苏州历史名菜“什锦豆腐”了。多少年来,它以独特的风味,赢得了国内外美食家的赞叹。苏州“什...
[期刊论文] 作者:周龙兴, 来源:中国地名 年份:1998
美味鸡肴遍神州文/周龙兴作为家禽驯养的鸡,在我国已有很长的历史。牛、羊、犬、鸡、豕,早在3000年前就有文字记载,称为“六畜”。别的多是四条腿,唯有鸡是两条腿。可见鸡的特殊地位,家...
[期刊论文] 作者:周龙兴, 来源:中国土特产 年份:1996
听奶奶讲醉鸡故事周龙兴奶奶是浙东富阳人,制作醉鸡是她的绝活。逢年过节时制作醉鸡,奶奶总是兴致勃勃地给我们讲述起醉鸡的故事。传说在浙江富阳地区,一个靠近富春江的村庄里,住...
[期刊论文] 作者:周龙兴, 来源:中国地名 年份:1998
崇明宝岛金瓜美文/周龙兴被人们誉为长江口明珠的崇明宝岛,是我国第三大岛。现东西长约76公里,南北宽约16公里,总面积1083平方公里。宝岛崇明,三面环江,东临东海,气候温和,土地肥沃。。生产稻...
[期刊论文] 作者:周龙兴, 来源:中国土特产 年份:1997
中共江苏吴县市委党校周龙兴鱼米之乡的姑苏人,真是口福不浅,江湖溪河,四季常能吃到新鲜的鱼虾蟹鳗。还有我国五大淡水湖之一的太湖,方圆八百里,碧波浩瀚,其国类资源...
[期刊论文] 作者:周龙兴,, 来源:上海教育科研 年份:1995
一、问题的提出 “工欲善其事,必先利其器”,要提高阅读效率,掌握一定的阅读策略是必需的。所谓阅读策略,是指在阅读过程中为完成阅读任务而采取的一切有效方式与手段,...
[期刊论文] 作者:周龙兴, 来源:教育理论与实践 年份:1999
一、问题的提出我国现行的中小学语文教学存在诸多弊端,如:教学效益不高,学生语文能力不理想,喜欢学语文的学生不多等……在诸多存在的问题中,除了教材与教法造成的之外,还有很重要......
[期刊论文] 作者:周龙兴,, 来源:中国地名 年份:1998
[期刊论文] 作者:周龙兴,, 来源:上海教育科研 年份:2003
现代课程开发观认为:学生不是课程的被动接收者,也应是课程开发的参与者。学生的发展需求与选择,学生的经验等是重要的课程资源之一。学生对课程具有评价与选择的权利。...
[期刊论文] 作者:周龙兴,, 来源:中医健康养生 年份:2015
在我的家乡苏州,年夜饭中一条鱼是必备的,用"年年有余"来寓意新一年的富足美满。再有是蛋饺,色黄金,形如元宝,象征着财富和荣华富贵……另外,还有三道素菜是苏州人必吃的...
[学位论文] 作者:周龙兴,, 来源:华中师范大学 年份:2017
2012年以来,翻转课堂如风驰电掣一般,研究热度节节攀升,国内高校教学翻转改革也进展得如火如荼。本研究顺应翻转课堂研究的迅猛势头,对现有关于翻转课堂的研究进行深入综述分...
[期刊论文] 作者:周龙兴, 来源:饮食科学 年份:2004
矿物质是调节脑生理机能的重要物质,其中钙和铁尤为重要。 钙能保证脑力持久,抑制脑神经的异常兴奋,保持头脑冷静,提高判断能力,消除精神疲劳。缺钙时会精神紧张,烦躁不...
[期刊论文] 作者:周龙兴, 来源:服务科技 年份:1998
“上有天堂,下有苏杭”。江南文化名城苏州,始建于公元前514年,距今已有2500余年的历史,也是我国著名风景游览城市之一。苏州城内,气候宜人,物产丰富,交通方便,兼有湖光之美...
[期刊论文] 作者:周龙兴, 来源:海峡药学 年份:2013
目的探讨非甾体抗炎药(NSAIDs)致上消化道出血的临床特征。方法回顾性分析60例非甾体抗炎药致上消化道出血患者临床资料,并与60例同期消化性溃疡及急性黏膜糜烂出血患者进行比...
[期刊论文] 作者:周龙兴, 来源:贵州水力发电 年份:2009
水泥助磨剂在水泥业已被广泛的应用并日益受到重视,是水泥业节能减排的有效措施之一。但水泥助磨剂在使用过程中由于本身的质量或者由于用户在使用过程中的技术问题没有得到很......
[期刊论文] 作者:周龙兴,, 来源:医学信息(上旬刊) 年份:2010
目的探讨社区卫生定向服务模式在社区高血压管理中的应用价值。方法选我社区卫生服务管辖范围内高血压病患者50例,分为A、B两组,每组25例;A组行社区卫生定向服务模式干预;B组...
[期刊论文] 作者:周龙兴,, 来源:农产品加工 年份:2013
按照吴人的旧俗,清明节祭祖扫墓,多以“酱汁肉”为贡品,故在每年清明节前四五天至立夏为止,前后一个月的时间,苏州大大小小的卤菜店都竟相供应色泽酱红、肥而不腻、入口即化、咸中......
[期刊论文] 作者:周龙兴, 来源:职教论坛 年份:2001
所谓非智力因素,亦称"非智力个性品质",是指智力因素以外的心理品质和个性特征,包括兴趣、动机、情绪、意志和个性等因素.特别是兴趣和意志,在学生成才和事业成功上,往往比智...
[期刊论文] 作者:周龙兴, 来源:烹调知识 年份:2019
按照吴人的旧俗,清明节祭祖扫墓,多以“酱汁肉”为贡品,故在每年清明节前四五天至立夏为止,前后一个月的时间,苏州大大小小的卤菜店都竞相供应“色泽酱红、肥而不腻、入口即化、咸中品甜、香气扑鼻、冷热可食、让人食欲大开”的时令名菜酱汁肉。多少年来,一直名誉江南......
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