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[学位论文] 作者:何元哲,, 来源: 年份:2010
啤酒糟是啤酒工业的主要副产物,约占副产品总量的85%。啤酒糟是啤酒酿造过程中糖化后分离麦汁剩下的残渣。虽然多年来啤酒糟得到了大量的回收再利用,但应用范围仅仅局限在动...
[学位论文] 作者:何元哲,, 来源:哈尔滨工业大学 年份:2004
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者:何元哲,, 来源:西江月 年份:2012
近年来,随着水电企业改革力度的加大,企业内部产业结构、组织结构和队伍结构的大幅度调整,给水电企业工会工作带来了前所未有的困难与挑战.本文就新形势下水电企业工会工作所...
[期刊论文] 作者:何元哲,李冰,田应娟,唐德松,李琳, 来源:食品工业科技 年份:2010
应用全自动氨基酸分析仪分别对啤酒糟原料、啤酒糟碱溶蛋白和啤酒糟醇溶蛋白进行氨基酸组成及含量分析。结果表明,两种提取方法对啤酒糟蛋白和氨基酸的提取具有组分选择性:碱提......
[期刊论文] 作者:唐德松,何元哲,李冰,李琳,张朝华, 来源:食品与发酵工业 年份:2010
用碱性蛋白酶(Alcalase)对啤酒糟醇溶蛋白进行水解,并使用正交试验设计以水解度为指标对酶法水解进行了优化。结果表明,啤酒糟醇溶蛋白的酶解最优条件为底物浓度2%,酶解温度6...
[期刊论文] 作者:朱杰,李琳,何元哲,付全意,黄玲玲,别平平,李冰,, 来源:食品科学 年份:2009
为获得啤酒糟水溶性多糖的工艺条件,采用超声强化法提取啤酒糟多糖,确定最佳工艺条件为超声功率180W、超声温度70℃、超声时间15min、液固比25:1(ml/g),在此条件下多糖的得率为5...
[期刊论文] 作者:何元哲,杨扬,王夺,梁瑞,吴俊峰,秦艳利,, 来源:沈阳理工大学学报 年份:2015
采用405nm激光器和635nm半导体激光器为激发光源,对正常牙齿和牙齿牙结石覆盖区激发,对所得的荧光光谱进行分析;再利用双波长荧光比例探测法诊断是否患有牙结石.结果表明,采...
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