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[学位论文] 作者：代春吉,,
来源：陕西科技大学 年份：2019
我国是世界上公认的皮革生产加工大国,有着丰富的动物皮资源。据统计,每生产100 kg的成品革,就要产出超过300kg以上的皮革固体废弃物。因此,皮革固体废弃物的综合开发和高值...
[学位论文] 作者：代春吉,
来源：陕西科技大学 年份：2007
牛乳中含有蛋白质、脂肪、乳糖、多种维生素和矿物质等营养要素，是一种营养丰富全面且易被人体消化吸收利用的食物，营养价值极高。人体对牛乳的消化吸收率达到92～98％，牛奶蛋白质被......
[期刊论文] 作者：代春吉,董文宾,
来源：食品研究与开发 年份：2006
总结了常用的各种生物样品处理方法,并重点对微波消解生物样品时样品的取样量、样品预处理的方法、所用溶剂的种类和数量以及加热时间和压力的选择作了阐述,从而为微波消解生...
[期刊论文] 作者：代春吉,董文宾,
来源：食品科技 年份：2004
总结了食品中微量元素测定时常用的样品处理方法,并重点对微波消解食品时样品的取样量、样品预处理的方法、所用溶剂的种类和数量以及加热时间和压力的选择作了阐述,从而为微...
[期刊论文] 作者：代春吉,董文宾,,
来源：食品科技 年份：2008
采用密闭微波消解苹果样品,在优化微波消解条件和仪器测定条件的基础上,建立微波消解电感耦合等离子体发射光谱法同时测定苹果中铅、砷、铜、镉、铬5种元素的方法,在最佳试验...
[期刊论文] 作者：张智维, 张璐, 代春吉,,
来源：中国酿造 年份：2005
以激光为诱变剂照射啤酒酵母,得到1株双乙酰值低的啤酒酵母.用该菌株酿造的啤酒,发酵液中双乙酰含量为0.0836mg/L,比用原菌株酿造的啤酒下降了53%.激光诱变的条件为:波长623....
[期刊论文] 作者：杨芙莲, 代春吉, 张洁,,
来源：食品研究与开发 年份：2005
通过对微波干燥马铃薯片的特性研究,得出了在微波干燥条件下马铃薯片的失水及耗电特性.并在此基础上,得出了各指标的回归方程,从而对各参数进行了优化设计,得出了各参数的最...
[期刊论文] 作者：杨辉, 石振海, 代春吉,,
来源：陕西科技大学学报 年份：2003
以苹果渣代替甜菜渣生产果胶酶,通过单因素搜索和正交试验对黑曲霉（Aspergillusniger）3.324固体发酵工艺进行了探索,结果表明:以苹果渣为主要原料生产果胶酶是可行的,最适培养...
[期刊论文] 作者：沈文, 陈均志, 代春吉,,
来源：食品研究与开发 年份：2009
建立微波消解—凯式定氮法测定牛奶中蛋白质含量的方法,采用密闭微波消解样品,优化微波消解条件。方法的相对标准偏差RSD为1.82%,回收率在98.8%～101.7%之间。...
[期刊论文] 作者：丁勇，代春吉，孙宏民,
来源：教育教学论坛 年份：2014
摘要：分析传统教学方法的弊端及酿酒工艺学课程的特点，探讨了该课程教学改革的相关问题，突出教学内容上的探究式、讨论式教学方法，增加了实践教学环节，以确保全面提高教学质量。 关键词：酿酒工艺学；实践教学；教学质量 中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-......
[期刊论文] 作者：徐颖,董文宾,代春吉,
来源：食品研究与开发 年份：2005
概述了自由基的概念、对人体的危害以及自由基清除剂的种类和作用机制....
[期刊论文] 作者：赵婷峰,龚国利,代春吉,,
来源：中国新药杂志 年份：2015
目的:以葡聚糖凝胶LH-20柱层析为主要纯化手段,确定埃博霉素B分离纯化的最适层析条件。方法:通过单因素及重现性考察,主要研究了不同流动相、流速、上样浓度及柱床高径比对埃...
[期刊论文] 作者：王虎玄,代春吉,孙宏民,
来源：陕西科技大学学报 年份：2020
极端耐糖性是鲁氏接合酵母(Zygosaccharomyces rouxii)污染浓缩苹果汁等高糖食品的重要原因.为了解析高糖胁迫下鲁氏接合酵母细胞膜生理应答特性,以来源于浓缩苹果汁的Z.roux...
[期刊论文] 作者：代春吉, 董文宾, 苗晓洁,,
来源：日用化学品科学 年份：2005
扼要地总结了化妆品分析中所采用的各种样品处理方法,并重点对微波消解化妆品时样品的取样量、样品预处理的方法、所用溶剂的种类和数量以及加热时间和压力的选择作了阐述,从...
[期刊论文] 作者：王学川,代春吉,强涛涛,,
来源：中国皮革 年份：2018
以皮革废弃物提取的明胶为原料,丙烯酰胺(AM)和丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵(DAC)为单体(AM:DAC摩尔比为4:1),叔丁基过氧化氢和焦亚硫酸钠为引发剂,接枝共聚合成了阳离子胶原蛋...
[期刊论文] 作者：王学川,代春吉,强涛涛,,
来源：中国皮革 年份：2018
以皮革废弃物提取的明胶为原料,丙烯酰胺(AM)和丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵(DAC)为单体(AM∶DAC摩尔比为4∶1),叔丁基过氧化氢和焦亚硫酸钠为引发剂,接枝共聚合成了阳离子胶原...
[会议论文] 作者：董文宾,张建华,于琴,代春吉,
来源：首届中国奶业科技发展论坛 年份：2005
本论文是紧密围绕国家“十五”重大科技专项“奶业关键技术”和“食品安全”攻关研究的目标，针对目前我国奶业大发展形势下，多数分散养殖奶牛户或零散挤奶售奶点，仍然普遍存在鲜......
[期刊论文] 作者：符恒, 严渭青, 谢果, 代春吉,,
来源：课程教育研究 年份：2018
注重大学生科创能力的培养有利于高校教学质量和科研水平的提高,对于学生来说能储备知识,拓宽视野,培养科学思维,促进其综合素质的提高。探索建立科创多主题创新平台,形成创...
[期刊论文] 作者：王学川,代春吉,强涛涛,王建华,
来源：陕西科技大学学报 年份：2018
采用丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵（DAC）与丙烯酰胺（AM）为原料，以叔丁基过氧化氢和焦亚硫酸钠为引发剂，通过水溶液聚合法合成阳离子聚丙烯酰胺絮凝剂P(DAC-AM).以絮凝剂对油田模拟废水......
[期刊论文] 作者：代春吉, 刘宁, 龚国利, 钱卫东,,
来源：教育教学论坛 年份：2019
工程教育专业认证是国际通行的工程教育质量保障制度,新的专业认证标准对工程专业人才培养提出了新的要求。本文以陕西科技大学生物工程专业为例,针对目前人才培养模式存在的...
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