【摘 要】
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香椿是我国特有的树种,其嫩芽芳香味甘美,鲜食、炒食、腌制均清香可口。据分析,香椿蛋白质和碳水化合物含量很高,维生素C的含量比番茄高5～10倍,是一种珍贵的木本蔬菜。
Toon
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香椿是我国特有的树种,其嫩芽芳香味甘美,鲜食、炒食、腌制均清香可口。据分析,香椿蛋白质和碳水化合物含量很高,维生素C的含量比番茄高5～10倍,是一种珍贵的木本蔬菜。
Toon is a peculiar tree species in China, its tender aroma sweet, fresh, fried, pickled fragrance are delicious. According to the analysis, Toona sinensis protein and carbohydrate content is high, vitamin C content than tomato 5 to 10 times, is a precious woody vegetables.
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