【摘 要】
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意大利优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达,其中以面条、奶酪、色拉米肉肠著称于世。相传,13世纪意大利旅行家马可·波罗把我国的面条传到意大利,目前意大利面
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意大利优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达,其中以面条、奶酪、色拉米肉肠著称于世。相传,13世纪意大利旅行家马可·波罗把我国的面条传到意大利,目前意大利面食闻名世界,仅面条的种类就有几十个品种,此外还有各种馄饨、比萨饼等。意大利的米饭品种也很丰富,别有风味。
Italy’s excellent geographical conditions make Italy’s agricultural and food industries are developed, including noodles, cheese, salami sausage is known around the world. According to legend, the 13th century Italy traveler Marco Polo spread our noodles to Italy, the current world famous pasta, noodles only dozens of varieties there are varieties, in addition there are all kinds of ravioli, pizza and so on. Italian rice varieties are also very rich, do not have flavor.
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