【摘 要】
：
以无铝油条预混粉及青麦粉制作青麦油条,采用发酵仪和流变仪对不同种类酵母(H-1即发干酵母(Saccharomyces cerevisiae var.ellipsoideus,耐高糖,简称H-1)、H-2即发高活性干酵
【机 构】
：
河南省农业科学院农副产品加工研究中心
【基金项目】
：
河南省重大科技专项(151100111300)
论文部分内容阅读
以无铝油条预混粉及青麦粉制作青麦油条,采用发酵仪和流变仪对不同种类酵母(H-1即发干酵母(Saccharomyces cerevisiae var.ellipsoideus,耐高糖,简称H-1)、H-2即发高活性干酵母(Saccharomyces cerevisiae var.boulardii CNCM I-3799,耐高糖,简称H-2)、L-1高活性干酵母(Saccharomyces cerevisiae var.willanus,低糖,简称L-1)、L-2即发干酵母(Saccharomyces ce
其他文献
随着互联网的不断深入,互联网与高校的出纳工作相结合已经是大势所趋,在互联网的大环境下,对高校负责出纳的工作人员提出了更高的要求,但是就目前而言,高校的出纳工作还存在
文章主要探讨了牛口炎与口蹄疫的鉴别诊断及防治措施。根据实际工作经验及权威文献报道,总结了牛口炎与口蹄疫患牛的主要临床症状,并对其发病原因进行了分析,对两种疫病做出
随着车辆的不断增多,汽车保险也在保险行业中占据越来越重要的位置,但车险中的消费者权益却并未得到很好地保护。以实际调研为基础,分析车险理赔中消费者权益得不到维护的情
介绍了方舱电站降噪的必要性,噪声的来源,降噪方法,隔声结构的设计并对其效果进行了分析,引入了方舱电站降噪技术研究的新方向。
自从2008年提出了区域链概念之后,在社会领域,区块链技术得到了广泛的运用,不仅仅在会计实务工作当中得到了良好的应用,有效解决会计信息失真以及进一步改进和完善会计监督工
随着北部湾经济区和中国-东盟自由贸易区的建立,广西特殊的区位优势对完善广西理工类高校法律硕士的培养模式提出了新的要求,如何顺应广西地区经济发展趋势,培养出具有复合型
外来语在译介与使用过程中,经常会出现语义偏离其常规用法的现象。"伸出橄榄枝"等外来语(素)在国内的广泛使用及其演变,在语义特征、语义范围等方面与其原型意义相比发生了偏
<正> 日本是世界上第三草莓生产大国,其草莓种植面积约1万公顷,产量达20多万吨,仅次于美国和波兰。在日本草莓被列入蔬菜类,因为其栽培方法与其它蔬菜相似。草莓栽培目前普遍
中国,又一次创业大潮袭来,而且是轰隆隆扑面而来!与上一代创业者更多是草根生存性创业不同,新一代创业者更加幸运,不仅因为他们有敢想敢做的想法和行动,而且还因为国家为他们
在社会主义市场经济快速发展背景下,互联网信息技术日趋成熟,人们的娱乐文化需求也越来越丰富。近年来,动漫文化产业迅速崛起,动漫影视作品不断走进大众的视野,广受各个年龄