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基于SCP分析框架分析了我国自改革开放至今饭店业市场整体绩效低下的主要原因，在理清我国饭店行业的市场结构、产权结构及整体素质的基础上，对如何提升我国饭店业整体绩效的总体措施做了初步的探讨。
基于SCP框架的我国饭店市场绩效分析
【摘 要】
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基于SCP分析框架分析了我国自改革开放至今饭店业市场整体绩效低下的主要原因，在理清我国饭店行业的市场结构、产权结构及整体素质的基础上，对如何提升我国饭店业整体绩效的总
【机 构】
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山西大学商务学院,山西财经大学
【出 处】
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太原科技
【发表日期】
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2009年8期
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