【摘 要】
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长期以来,我国家禽业的生产总体上仍是以家庭零养或小规模生产为主,较大规模饲养的比重很小.在这种生产体制下,导致了产品价好蜂拥而上,价低又一轰而下,加上“买贵不买贱、卖
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长期以来,我国家禽业的生产总体上仍是以家庭零养或小规模生产为主,较大规模饲养的比重很小.在这种生产体制下,导致了产品价好蜂拥而上,价低又一轰而下,加上“买贵不买贱、卖贱不卖贵”的传统观念影响,更在潮起潮落中推波助澜,造成生产周期性的波动.这种生产方式不可能全面采用先进的生产技术和管理方法,也难以批量生产品质优质、规格一致的产品,难以形成整体的生产加工、营销体系.这种状况很难同国内、国际大市场接轨.
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