【摘 要】
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电磁炉作为现代厨具的新成员，自有它独特的一面．现代的电磁炉如果单纯来从它的控制原理来讲的话，也可以说是属于数码产品的一类，众所周知．现代的电磁炉不仅仅只是具有加热的功能了
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电磁炉作为现代厨具的新成员，自有它独特的一面．现代的电磁炉如果单纯来从它的控制原理来讲的话，也可以说是属于数码产品的一类，众所周知．现代的电磁炉不仅仅只是具有加热的功能了，它还具有很多自动功能，比如说：自动保温、自动烧开水、自动煮饭、还有非常适合南方人喜欢的自动煲汤等功能。所有这些自动功能的实现。是根据什么条件来实现的呢？这就是我要和大家共同来讨论的一个课题“电磁炉的精确测温与控温技术”以及今后此技术的发展方向。
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