【摘 要】
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<正> 在微生物实验中,加压蒸汽灭菌法是最常用的一种方法。在加压灭菌过程中,灭菌锅内的空气是否排尽对灭菌的温度有着很大的影响。例如,当排尽空气时,15磅/吋~2(1.05公斤/厘
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<正> 在微生物实验中,加压蒸汽灭菌法是最常用的一种方法。在加压灭菌过程中,灭菌锅内的空气是否排尽对灭菌的温度有着很大的影响。例如,当排尽空气时,15磅/吋~2(1.05公斤/厘米~2)的压力相当于121℃,而在空气留有1/3、1/2、2/3和未排空气时,虽控制同样的压力,但其温度分别只相当于115、112、108和100℃。在实验室中,人们对于如何检测空气排除程度往往有着不同的看法和做法。有的以排出气流时间长短作为标志;有的以看排出气流的速度急慢来判断;还有的则主张以察看气流的颜色为
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