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【正】要说香港人的饮食特色,当然少不了上茶楼享受"一盅两件"。旧式茶楼服务生拿大水煲为茶客添水、点心员用布带缚着点心盘挂在胸前叫卖点心的情景,都为香港的饮食历史留下难忘的一页。纵使旧式茶楼已渐渐湮灭,取而代之的新式酒楼仍是大部分香港人与亲朋好友共聚的首选。
香港:茶盅里的情韵
【摘 要】
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【正】要说香港人的饮食特色,当然少不了上茶楼享受"一盅两件"。旧式茶楼服务生拿大水煲为茶客添水、点心员用布带缚着点心盘挂在胸前叫卖点心的情景,都为香港的饮食历史留下
【出 处】
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茶.健康天地
【发表日期】
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2010年12期
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