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以柳叶桂、山桂和四季桂3个桂花品种为试材，研究了其水分、光合色素的含量以及净光合速率（Pn）、蒸腾速率和叶绿素荧光（Fv／Fm）的日变化。结果表明：山桂和柳叶桂的各种水分和光合色素的含量差异不显著，但与四季桂差异显著，其Pn日变化和蒸腾速率日变化都呈现先上升后下降的单峰曲线；Pn峰值出现在10：00左右，而蒸腾速率的峰值出现在12：00左右，最大光化学效率日变化呈单峰曲线，但呈现先下降后上升趋势。