有“健康饮食痴迷症”怎么办

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我婆婆今年62岁,5年前被诊断出“冠心病、心绞痛”。在她患病期间,有医生提醒她冠心病与不良的饮食习惯有很大关系。此后,她就非常注意自己的饮食——刚开始的饮食控制是针对肉类,做菜时一定要将所有的肥肉全部剔干净才行,后来觉得剔起猪肉来太麻烦,而牛肉的肥肉部分比较少,于是我们家的饭桌上不见了猪肉,只能见到牛肉。
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同仁,是青海黄南藏族自治州人民政府所在地,海拔2502米;属民族杂居区,除藏族外,还有汉、回、撤拉、土、保安、蒙古等民族,藏族是黄南地区人口最多的民族,有9.7850万人.占总人口的64.8%;汉族有1.5280万人,占总人口的10.12%;回族有1.0649万人,占总人口的10.08%;土族有6905人,占总人口的4.57%;保安族有170人.占总人口的0.57%;撒拉族有895人,占总人口的0.59%;蒙古族有1.9219万人,占总人口的12.72%,聚居在河南蒙古自治县,从事畜牧业(据《黄南藏族自治