红外光谱法定性分析壳聚糖脱乙酰化度的大小

来源 :荆门职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ltzmh
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该文通过对壳聚糖红外光谱测试结果的分析,比较氨基和乙酰基对远红外光吸收的强弱,论证了红外光谱特征峰的强度可定性地说明壳聚糖脱乙酰化度的大小。
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