姬松茸的研究与进展

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本文综述了姬松茸国内外研究概况,子实体与菌丝体的特点以及成分比较,阐明深层培养生产姬松茸菌丝体取代姬松茸子实体是一个新的发展方向。 This review summarizes the general situation of Agaricus blazei research at home and abroad, the characteristics of fruiting bodies and mycelium, and comparison of their components to clarify that it is a new development trend to replace the Agaricus blazei fruiting body with Agaricus Blazei Murrill.
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