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柑橘是隆回县最主要的果树,2014年栽培面积达到5200公顷。当年2~6月份,全县遭受长时间阴雨寡照天气,温州蜜柑、脐橙、椪柑、柚类开花坐果都受到较大影响。笔者根据调查,对当年柑橘落花落果的特点、原因及其保花保果措施进行了总结,希望能对果农有所帮助。
一、阴雨寡照天气导致柑橘落花落果
1. 落花落果特点 经过调查发现,柑橘异常落花落果程度与果园立地环境、树势强弱、树龄大小、树体部位以及栽培管理水平密切相关。境内主栽品种温州蜜柑,第一次生理落果(带果梗脱落,又称5月落果)后,坐果率多在5%上下;第二次生理落果(从蜜盘处脱落,又称6月落果)后,坐果率多在2%~3%之间。其中,早熟品系落果程度比中、晚熟严重,究其原因,与上年7~8月份久旱高温,落叶多,导致当年老叶少有关;坡地落果轻,积水平地、低洼地落果重;郁闭园特别是树冠内膛、下部落果重,果实几乎落光,光照好的果园以及树冠外围、中上部落果明显较轻;树势健旺、老叶多的树落果轻,树势弱、老叶少的则落果严重,果实几乎落光;老树、幼树落果重,青壮年树落果较轻;控梢、保果等措施到位、及时的果园落果轻,管理粗放、抽梢多的落果重。
2. 落花落果原因 柑橘花期、幼果期,细胞分裂旺盛,是生理上最敏感的时期,树体的营养状况、内源激素水平、气候条件不适都会引起花及幼果大量脱落。2014年的柑橘异常落花落果,除与树体营养状况、栽培管理水平等因素密切相关外,2~6月份长时间的阴雨寡照天气特别是光照不足是其主要外因,其危害表现在:
一是导致花器发育不良,花质差。柑橘从10月份开始花芽分化,至开花前才完成整个花器发育。外界环境条件特别是光照条件对花芽分化具有重要作用。从附表可以看出,2~4月份,境内降雨58天,雨量虽然不大,但日照时间偏少,只有148.8小时,比历年同期少49.3小时,减少24.9%。由于光照不足,光合作用效率降低,树体有机营养物质积累少,从而导致花器发育不良,畸形花增多,花质降低,特别是在花器发育过程中逐渐形成的内源激素得不到充分积累,从而加剧了落花落果。
二是导致树体养分不足,梢果矛盾加剧。5~6月份两次生理落果期间,境内日照时间仅为151.1小时,比历年同期少101.4小时,减少40.2%;气温21.0~24.4℃,比历年同期低0.9~1.0℃。柑橘幼果期要求有较充足的光照,以制造有机养分,满足幼果发育需要。由于气温偏低,光照少,新叶转绿迟,叶片光合强度低,树体有机营养物质积累少,梢果矛盾加剧,新梢旺长,幼果得不到足够的养分,从而进一步加重两次生理落果。
三是水分过多,影响开花授粉及根系吸收。5~6月份两次生理落果期间,境内降雨日37天,雨量达526.9毫米,比历年同期多141.6毫米。其中,5月份(第一次生理落果期)降雨20天,雨量达336.7毫米,比历年同期多162.6毫米,增加93.4%。在这样的天气下,土壤水分饱和,通气不良,影响根系的生长和对养分的吸收,积水平地、低洼地受害更大,积水还会引起烂根,导致落果。开花前后多雨,空气湿度大,不但影响开花授粉,且易造成烂花,加之谢落花瓣易黏附在幼果上,诱发病害,引起落果。
四是造成栽培管理不便。由于天气多雨,多数果农栽培管理跟不上,花果病虫害得不到控制,未抓住有利时机保花保果,也是导致落花落果的一个重要原因。
二、对策
叶片是制造养分的工厂,也是储藏养分的器官,所以说保花保果时必须保叶。栽培上要采取各种措施保护好叶片,延长叶龄,特别是冬季要注意防冻保叶,生产上可结合病虫害防治和叶面施肥,对树冠喷1~2次10~20毫克/升2,4-D,以减少老叶脱落。在保叶的基础上,酌情抓好以下应对措施。
1. 推行大枝修剪,增强园内光照 春季萌芽前,将树冠上部和外围的过密大枝、直立强枝及扰乱树形的横生枝疏除,打开“天窗”,对衰退的大枝和结果后的枝组、树冠交叉枝加以适当回缩,郁闭园应间移、间伐,对未结果或结果较少的枝组以及离地40厘米以上的下部枝条尽量保留不剪。修剪后的株间树冠间距要≥20厘米,行间要有50~100厘米的光路,树高一般控制在2.5~3.5 米的范围内,以改善园内通风透光条件。
2. 疏花 柑橘开花坐果需要消耗大量的养分。现蕾初期可进行1次复剪,将一些无叶花枝和过密枝、重叠枝疏除,以节省养分,改善光照条件,提高花质,增加坐果。柚树结果部位主要在内膛及中下部,内膛弱枝、无叶枝、下垂枝均为优良的结果母枝,要尽量保留不剪,这一点应引起注意。
3. 增施磷、钾肥 施肥上要注意控施氮肥,增施磷、钾肥,防止新梢旺长。春季萌芽前株施硫酸钾0.25~0.5千克或草木灰10~20千克,蕾期和开花坐果期如阴雨天多,要抓住有利天气,多次叶面喷施0.3%磷酸二氢钾或0.5%~1%过磷酸钙浸出液、50%沼液,不喷或少喷尿素,以促进花果发育,提高坐果率。
4. 摇花 谢花期遇上阴雨天气,要及时摇花,促使花瓣脱落。阴雨天谢落花瓣易黏附在幼果上,不利于果实见光转绿,同时会诱发灰霉病等病害,从而加剧落花落果。谢花期喷药保果,也要先摇花,以利于药水喷到幼果上,提高效果。
5. 排水防涝 春雨来临前,要疏通园内排灌沟渠。平地、洼地、盆地果园,要开挖好深、宽各50厘米的“田”字形、“井”字形排水沟,防止明涝暗渍,以增强土壤透气性,提高根系吸收能力。
6. 抓住有利天气,合理使用保果药剂 谢花期至第一次生理落果期(4月下旬至5月上旬)、第二次生理落果前(5月下旬),要抓住有利天气,采用0.3%磷酸二氢钾或50%沼液,与0.1%硼砂、5~10毫克/升2,4-D、15~20毫克/升防落素、100毫克/升广增素802、30~50毫克/升赤霉素等药剂中的一种混合喷施树冠,重点喷花果部位,以增加花果营养,提高坐果率。赤霉素最好只在5月下旬喷1次,由于此时春梢已老熟,夏梢尚未抽发,可避免新梢旺长和引发梢果矛盾。
7. 控梢 可采用两种方法控梢,以促进花果发育,提高坐果率。一是人工摘梢。花前对合理旺长春梢留4~5叶摘心,6月上中旬及时摘除全部夏梢。过去多采用人工抹梢,由于柑橘的芽为复芽,枝梢叶腋除主芽外,还有2~4个或更多的副芽,抹梢后会刺激抽发更多的新梢,而摘梢处理可以避免刺激新梢抽发。二是喷多效唑。在春梢长1~2厘米(现蕾初期)时、6月上中旬各喷1次 500~1000毫克/升多效唑。
8. 对大枝实施环割 通常在谢花2/3时进行,可增加环割部位以上花果营养,从而提高坐果率。方法是:用锋利小刀螺旋状环割直立大枝或斜生旺枝基部皮层2~3圈,螺距1~3厘米,不伤及木质部。对生长过旺的树,可在第一次环割后15天左右于原来环割处以上3~5 厘米处再进行第二次环割。
9. 加强病虫害防治 春夏多雨,空气湿度大,有利于病虫害发生。生产上要重点抓好直接为害花果的溃疡病、疮痂病、花蕾蛆等病虫害的防治,以减少落花落果,提高柑橘果实产量。
(作者联系地址:段志坤 湖南省隆回县农业技术推广中心 邮编:422200;文远红 欧阳小娟 隆回县气象局 邮编:422200)
一、阴雨寡照天气导致柑橘落花落果
1. 落花落果特点 经过调查发现,柑橘异常落花落果程度与果园立地环境、树势强弱、树龄大小、树体部位以及栽培管理水平密切相关。境内主栽品种温州蜜柑,第一次生理落果(带果梗脱落,又称5月落果)后,坐果率多在5%上下;第二次生理落果(从蜜盘处脱落,又称6月落果)后,坐果率多在2%~3%之间。其中,早熟品系落果程度比中、晚熟严重,究其原因,与上年7~8月份久旱高温,落叶多,导致当年老叶少有关;坡地落果轻,积水平地、低洼地落果重;郁闭园特别是树冠内膛、下部落果重,果实几乎落光,光照好的果园以及树冠外围、中上部落果明显较轻;树势健旺、老叶多的树落果轻,树势弱、老叶少的则落果严重,果实几乎落光;老树、幼树落果重,青壮年树落果较轻;控梢、保果等措施到位、及时的果园落果轻,管理粗放、抽梢多的落果重。
2. 落花落果原因 柑橘花期、幼果期,细胞分裂旺盛,是生理上最敏感的时期,树体的营养状况、内源激素水平、气候条件不适都会引起花及幼果大量脱落。2014年的柑橘异常落花落果,除与树体营养状况、栽培管理水平等因素密切相关外,2~6月份长时间的阴雨寡照天气特别是光照不足是其主要外因,其危害表现在:
一是导致花器发育不良,花质差。柑橘从10月份开始花芽分化,至开花前才完成整个花器发育。外界环境条件特别是光照条件对花芽分化具有重要作用。从附表可以看出,2~4月份,境内降雨58天,雨量虽然不大,但日照时间偏少,只有148.8小时,比历年同期少49.3小时,减少24.9%。由于光照不足,光合作用效率降低,树体有机营养物质积累少,从而导致花器发育不良,畸形花增多,花质降低,特别是在花器发育过程中逐渐形成的内源激素得不到充分积累,从而加剧了落花落果。
二是导致树体养分不足,梢果矛盾加剧。5~6月份两次生理落果期间,境内日照时间仅为151.1小时,比历年同期少101.4小时,减少40.2%;气温21.0~24.4℃,比历年同期低0.9~1.0℃。柑橘幼果期要求有较充足的光照,以制造有机养分,满足幼果发育需要。由于气温偏低,光照少,新叶转绿迟,叶片光合强度低,树体有机营养物质积累少,梢果矛盾加剧,新梢旺长,幼果得不到足够的养分,从而进一步加重两次生理落果。
三是水分过多,影响开花授粉及根系吸收。5~6月份两次生理落果期间,境内降雨日37天,雨量达526.9毫米,比历年同期多141.6毫米。其中,5月份(第一次生理落果期)降雨20天,雨量达336.7毫米,比历年同期多162.6毫米,增加93.4%。在这样的天气下,土壤水分饱和,通气不良,影响根系的生长和对养分的吸收,积水平地、低洼地受害更大,积水还会引起烂根,导致落果。开花前后多雨,空气湿度大,不但影响开花授粉,且易造成烂花,加之谢落花瓣易黏附在幼果上,诱发病害,引起落果。
四是造成栽培管理不便。由于天气多雨,多数果农栽培管理跟不上,花果病虫害得不到控制,未抓住有利时机保花保果,也是导致落花落果的一个重要原因。
二、对策
叶片是制造养分的工厂,也是储藏养分的器官,所以说保花保果时必须保叶。栽培上要采取各种措施保护好叶片,延长叶龄,特别是冬季要注意防冻保叶,生产上可结合病虫害防治和叶面施肥,对树冠喷1~2次10~20毫克/升2,4-D,以减少老叶脱落。在保叶的基础上,酌情抓好以下应对措施。
1. 推行大枝修剪,增强园内光照 春季萌芽前,将树冠上部和外围的过密大枝、直立强枝及扰乱树形的横生枝疏除,打开“天窗”,对衰退的大枝和结果后的枝组、树冠交叉枝加以适当回缩,郁闭园应间移、间伐,对未结果或结果较少的枝组以及离地40厘米以上的下部枝条尽量保留不剪。修剪后的株间树冠间距要≥20厘米,行间要有50~100厘米的光路,树高一般控制在2.5~3.5 米的范围内,以改善园内通风透光条件。
2. 疏花 柑橘开花坐果需要消耗大量的养分。现蕾初期可进行1次复剪,将一些无叶花枝和过密枝、重叠枝疏除,以节省养分,改善光照条件,提高花质,增加坐果。柚树结果部位主要在内膛及中下部,内膛弱枝、无叶枝、下垂枝均为优良的结果母枝,要尽量保留不剪,这一点应引起注意。
3. 增施磷、钾肥 施肥上要注意控施氮肥,增施磷、钾肥,防止新梢旺长。春季萌芽前株施硫酸钾0.25~0.5千克或草木灰10~20千克,蕾期和开花坐果期如阴雨天多,要抓住有利天气,多次叶面喷施0.3%磷酸二氢钾或0.5%~1%过磷酸钙浸出液、50%沼液,不喷或少喷尿素,以促进花果发育,提高坐果率。
4. 摇花 谢花期遇上阴雨天气,要及时摇花,促使花瓣脱落。阴雨天谢落花瓣易黏附在幼果上,不利于果实见光转绿,同时会诱发灰霉病等病害,从而加剧落花落果。谢花期喷药保果,也要先摇花,以利于药水喷到幼果上,提高效果。
5. 排水防涝 春雨来临前,要疏通园内排灌沟渠。平地、洼地、盆地果园,要开挖好深、宽各50厘米的“田”字形、“井”字形排水沟,防止明涝暗渍,以增强土壤透气性,提高根系吸收能力。
6. 抓住有利天气,合理使用保果药剂 谢花期至第一次生理落果期(4月下旬至5月上旬)、第二次生理落果前(5月下旬),要抓住有利天气,采用0.3%磷酸二氢钾或50%沼液,与0.1%硼砂、5~10毫克/升2,4-D、15~20毫克/升防落素、100毫克/升广增素802、30~50毫克/升赤霉素等药剂中的一种混合喷施树冠,重点喷花果部位,以增加花果营养,提高坐果率。赤霉素最好只在5月下旬喷1次,由于此时春梢已老熟,夏梢尚未抽发,可避免新梢旺长和引发梢果矛盾。
7. 控梢 可采用两种方法控梢,以促进花果发育,提高坐果率。一是人工摘梢。花前对合理旺长春梢留4~5叶摘心,6月上中旬及时摘除全部夏梢。过去多采用人工抹梢,由于柑橘的芽为复芽,枝梢叶腋除主芽外,还有2~4个或更多的副芽,抹梢后会刺激抽发更多的新梢,而摘梢处理可以避免刺激新梢抽发。二是喷多效唑。在春梢长1~2厘米(现蕾初期)时、6月上中旬各喷1次 500~1000毫克/升多效唑。
8. 对大枝实施环割 通常在谢花2/3时进行,可增加环割部位以上花果营养,从而提高坐果率。方法是:用锋利小刀螺旋状环割直立大枝或斜生旺枝基部皮层2~3圈,螺距1~3厘米,不伤及木质部。对生长过旺的树,可在第一次环割后15天左右于原来环割处以上3~5 厘米处再进行第二次环割。
9. 加强病虫害防治 春夏多雨,空气湿度大,有利于病虫害发生。生产上要重点抓好直接为害花果的溃疡病、疮痂病、花蕾蛆等病虫害的防治,以减少落花落果,提高柑橘果实产量。
(作者联系地址:段志坤 湖南省隆回县农业技术推广中心 邮编:422200;文远红 欧阳小娟 隆回县气象局 邮编:422200)