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苦瓜为葫芦科苦瓜属1a生蔓生攀缘草本植物，又名金荔枝、癞葡等，因果实中糖苷含量高，有特殊苦味而得名。其营养价值和医用价值较高，极具栽培推广价值。但苦瓜不耐低温，进行日光温室特早栽培困难较大。为此，2004年与周口市川汇区蔬菜研究所的有关科研人员在其试验日光温室内进行了苦瓜嫁接高产高效栽培技术试验，历时6a，成效显著。不仅为市场提供了反季节鲜菜，而且使产量增加了64％，经济效益提高了191．4％。该模式具有较高的栽培推广价值，现将其技术规程总结如下，供广大菜农参考。