【摘 要】
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高田种小麦,稴(禾参)不成穗;男儿在他乡,那得不憔悴。——北朝民歌,引自《齐民要术》。小麦是现今世界上最重要的粮食作物之一,有1/3以上人口以小麦为主食。小麦种植面积和总
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高田种小麦,稴(禾参)不成穗;男儿在他乡,那得不憔悴。——北朝民歌,引自《齐民要术》。小麦是现今世界上最重要的粮食作物之一,有1/3以上人口以小麦为主食。小麦种植面积和总产量均居世界第一位。在中国,其重要性也仅次于水稻。
Takada wheat, 稴 (Wo Senate) is not a spike; son in his hometown, it is not haggard. - North Dynasty folk song, quoted from “Qi Min Yao Shu.” Wheat is one of the most important food crops in the world today, and more than a third of the population is wheat-based. Wheat acreage and total output rank first in the world. In China, its importance is second only to that of rice.
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